松下“植物工厂”——引领新时代农业的科技利器_

农业是立国之本，强国之基。纵观国内外农业史，农业发展可以归纳为三个时代：农耕时代即1.0时代；农业机械化时代即2.0时代；如今随着科技进步，我们迎来了农业3.0时代，即互联网和现代科学技术时代，其标志和特点是农业的智能化、精准化和定制化。

在农业3.0时代，植物工厂技术可以说是农业科技皇冠上的明珠。在全封闭人工光智慧型植物工厂中，不仅涵盖了太空科技级别的环境控制技术、现代生物技术、物联网技术应用、互联网和云技术、可再生能源和环保水循环等技术，还将建筑工程、机械传动、设施园艺和计算机科学等多学科的技术知识，创新地集于一身，依靠农作物能稳定连续生产的高效农业系统，让人们不再“靠天吃饭”的梦想变成现实。

此次日本巨头松下携百年来积累的产业优势强势进入植物工厂领域，将照明、空气循环、水循环技术、环境控制等技术完美结合，可谓高举高打。

2017年9月8日，国内最大的封闭型人工光水培植物工厂—松下集团旗下的中国华录?松下电子信息有限公司瓦房店植物工厂实现投产、运营。该植物工厂栽培面积3110平方米，主要栽培品种有优雅、宝玉来、红叶等多品类的生菜、萝卜苗、水菜、甜菜、紫苏、羽衣甘蓝等十几种叶菜，每日产能为6000棵蔬菜。

该植物工厂通过高精度环境控制能够实现全年稳定生产且大幅提高生产效率。例如生菜生产周期仅需35天，年产150吨新鲜蔬菜只需要配备20至30名操作工人。此外，通过调节植物工厂内的光照、温湿度条件及营养液成分，可定制蔬菜的口味和营养，从而满足不同消费群体的需求。利用智能控制及节电技术大幅降低了电力消耗；水循环和营养液循环利用系统更是充分响应了国家“建设节水型社会，实现可持续发展”的战略要求；现代IOT技术更是实现了手机和电脑等智能设备对植物工厂的远程监控和快捷操作。

该植物工厂出品的蔬菜全程在万级净化环境中生长，可实现低菌、无虫，完全不使用农药和植物生长调节剂，以可直接饮用的纯净水作为灌溉水源，杜绝污染，为蔬菜生产提供了洁净、安全的最佳生长空间，确保了蔬菜的优良品质。此外，安全、稳定的种植环境也让羽衣甘蓝、水菜、各类香草等营养价值极高但市面较少见到的蔬菜从餐桌上难能一见到“进入寻常百姓家”成为了现实。