周健报道 亿滋国际近期发布了第二份年度《零食现状报告》，这是一项全球性消费趋势研究报告。今年的报告围绕新冠疫情期间消费者习惯的变化，分享了亿滋独家洞察和数据，包括饮食习惯、购物趋势等。
《零食现状报告》由亿滋国际与消费者调研专业机构哈里斯调研（The Harris Poll）合作推出，通过对全球12个国家数千名消费者进行专题调研，以期更好地了解零食在人们生活中所发挥的作用。
2020年《零食现状报告》强调了全球范围零食行业的增长以及新冠疫情如何重塑了人们享用食物的行为、情感以及日常的饮食习惯。
全球约九成（88％）的成年人表示，在疫情期间享用零食数量比以前更多（46％）或与以前相同（42％），而千禧一代和居家办公的人们，比起正餐更偏爱零食（比例分别为70％和67％）。
超过一半的受访者表示，零食已成为疫情期间的“救星”（52％），特别是居家办公的父母们（69％）。
吃零食是排遣寂寞的良药，也是建立联系的途径。在过去的6个月，全球四分之三（77％）的成年人通过食物与他人建立联系，其中包括共同制作零食（40％）、馈赠零食（31％），或为无法出门采购的人们购买日用品（29％）。
消费者也继续强调了零食的重要性，使他们拥有更健康的生活方式，提升情感福祉：三分之二(66%)的受访者表示，现在更清楚自己身体所需的零食(64%)。零食在“艰难时刻”滋养着他们的“身体和心灵”（64％），其中有助增强免疫力的零食尤为重要（56％），近三分之二的受访者指出，享用零食是“非常必要的时刻”（65％）。
亿滋国际董事长兼首席执行官冯朴德先生（Dirk Van de Put）表示：“我们的《零食现状报告》调研结果强调了零食在全球消费者生活中所起的关键作用，2020年享用零食的重要性日益增加和零食给消费者带来的心灵慰藉——由于疫情，人们多需要居家并持续应对挑战。我们帮助人们享受真正好零食，让他们在居家隔离期间能够找到久违的舒适感、情感联系和归属感，我们为自己在全球各地消费者生活中所发挥的作用而感到自豪。”
冯朴德先生（Dirk Van de Put）还表示：“我们的《零食现状报告》调研结果不仅强调了吃零食带给家庭和个人的价值，还帮助我们更好地了解全球消费者不断变化的需求，这样我们可以继续适应新变化，为消费者在他们希望的地点和时间，以他们希望的方式来提供所需的零食。”
2020年报告佐证并丰富了亿滋国际对全球零食行业的独到见解，阐释了亿滋国际进军总值1.2万亿美元的零食行业的战略。公司表示，将继续坚持以合理的方式生产，在每个恰当的时刻向消费者提供真正好零食，引领零食行业的未来。
