谷仓洪华:从游击战到阵地战,打赢2021第一仗,有六个关键词

谷仓洪华:从游击战到阵地战,打赢2021第一仗,有六个关键词
2021年03月01日 12:02 谷仓新国货研究院

本文根据洪华院长新年演讲整理,未经本人审阅。

2021年,企业怎么才能不仅要生存下去,还能做大做强?

2018、19、20年,我们做新品类,抢占新的流量,这种打法我把它称之为游击战,非常灵活,哪里有空当,我就去哪里做。

但2021年进入深水区以后,我们单纯靠游击战,一招鲜吃遍天已经不行了,我们要从游击战转变成阵地战。

阵地战对企业的要求很高,光有长板是不够的,还不能有短板。比如你的营销能力特别强,但是你的产品能力弱,这就很危险。

怎么从游击战切换到阵地战?

我们总结了六大关键词:

第一个关键词:迭代

就是说你的产品从零到一做了一款爆品,打赢了第一仗。

注意,这才是开始,光做一个爆品是不行的,要持续做爆品,而且要敢于用下一代的爆品杀死自己上一代的爆品,自己淘汰自己,不断迭代、升级。

所以不能吃老本,消费品变化是非常快的,与其让别人淘汰我们自己,不如用我们自己的新产品淘汰我们的老产品。

第二条,光靠单品是不够的,要全价格段,全场景的占领,要建立产品组合,产品矩阵,这样营收才能上去。

第三条,要注重队伍能力的建设。

尤其做产品的过程,一定要进行科学化、精细化的过程控制,成功才可以复制。

所以以前做产品可能一拍脑袋,靠运气爆了,以后我们要把做产品的过程进行沉淀,要把做产品的过程拆分成一个个环节,每个环节要做什么,都要非常仔细。

比如市场分析,要看哪些数据,要比较哪些友商,要看哪些竞品,要做哪些差评分析,每一个步骤就不能跳过,一定要用科学的方法,要用精细化的过程控制,成功才可以复制。

另外,我敦促大家要在公司建立产品经理制度。通常消费品的企业的老大,自己要当好产品经理,要做首席产品经理。自己要当好产品经理还不够,随着公司规模的扩大,产品矩阵有很多产品,每个产品都是要有产品经理,所以需要老大不停地总结产品经理的这些打法和套路,使得这种能力能够在团队里进行复制。

所以能力的沉淀、形成和复制是非常要紧的,我们要迭代,我们老板就是产品经理,贼尖儿挑剔是对的,做产品就是这样子。

第二个关键词:做重

第一,以前有一个理论叫微笑曲线,大家都非常熟悉,位于最高点的两端,一端是设计研发,另一端是品牌营销,而最低的那个点,就是加工制造。

现在我们发现,做消费升级类的消费品,供应链变成了一个生死攸关的环节。

也就是说,制造和供应链不再不是我们所认为的低价值创造,反而变成了有核心技术的高价值创造。就看谁能够找到那个核心器件、核心材料,所以一定要重视生产和制造。

第二,有条件的同学可以参股、控股,乃至是全资,来做核心器件、核心材料的工厂,我认为这才是壁垒。

以前我们都强调轻资产,几年前我也说过,要学习耐克、阿迪,用轻资产模式来做。

但是过了几年以后,随着我们这些公司的规模越来越大,我们发现做重是非常有必要的,所以无论你参股控股联盟,或者自己做全资的这个工厂,都变得非常的急迫。

这是一个壁垒,是我们应该具备的硬核的东西。

第三个关键词:研发

所有的公司,不管是做面膜的,还是做咖啡的,做吸尘器的,都要做成科技公司。

科学技术是第一生产力。谷仓也孵化了很多家企业,我们也发现真正估值高的、发展好的,都是有硬核科技的公司,所以在座的所有同学,大家做的是消费品,都要把自己做成科技公司。

当然有些同学会说我就是加工生产比较强,没有什么核心技术。

如果你当下没有核心技术,就要想着如何能整合到更好的核心技术,比如与一些科研院所进行合作。因为科研院所也也有很强的科技成果商品化的需求。

当然你要找到内行的人进行合作。比如做食品,尤其食品加工方面,谷仓最近在做食品有关的孵化,我们跟江南大学食品学院进行了合作。

元气森林,可能有很多同学认为它是一个营销流的,其实他也用了一个技术,使得其中的成分既有甜味,又是零卡路里。

再比如军转民,军队里面有很多好技术,国家也倡导军转民,很多专业的技术是有可能民用化的。

要做技术积累,越早启动越好,因为成果的呈现是需要时间的。

第四个关键词:规模

我们以前都强调,要做小而美。谷仓这几年接触了很多学员企业,也一直在跟踪小米生态链企业,我们得出一个结论,在中国市场如果企业没有规模,就没有任何发言权,因为供应链不理你,投资人也不理你。

规模稍微小一点的同学,要想着速度和规模怎么能快速进入到五亿、十亿、二十亿,有了这样的规模和体量,才能稍微安全一点。

一两个亿的生意应该说都是不稳的,经不起折腾,所以没有规模就没有发言权,这一点是我们这几年很深的一个感悟。

大家可能一开始靠一个渠道站稳脚跟,那么现在你就要进行全渠道布局,有些是新零售,有些是传统零售。不管是白猫、黑猫,能逮住老鼠就是好猫,不管新老零售,只要对你有帮助,能扩大你的销售,就去干。

第五个关键词:品牌

产品的标志并不等于品牌。

做品牌有三条要注意,第一条,我们要持续的积蓄用户,所谓的公域流量、私域流量两手都要抓。

公域流量就是大的平台流量,私域流量是沉淀在你自己的盘子里的,要持续的积蓄用户。

当企业老板跟用户的距离比较近的时候,就很容易做出正确决策。如果老板跟用户有代沟,就有问题。

第二条,一家公司一定要有使命,你要有愿景,要有价值观。这一点非常重要。

以迪士尼为例,让人更加快乐是他的使命,所以迪士尼能够围绕这个使命不停地去发现让大家快乐的各种服务。

而他的愿景就是成为全世界最厉害的娱乐公司。

谷歌,是让大家畅通无阻的去查阅信息。

所以大家都应该想一想,你的公司使命是什么?愿景是什么?价值观是什么?

在新消费这个赛道,我相信一定会出现一定程度的泡沫。这个时候就越要清楚我们的使命、愿景和价值观。

想清楚之后,坚持不动摇。

第三条,用户用了我们的产品,你能不能强化用户的某种标签?

强化用户的某种标签,就是你要成为用户的某种标签,这才有品牌的感觉。否则还是物理的功能,跟精神上、情感上是没有关系的。

比如mini cooper这款车,开这个车的人,创意阶层就比较多,所以这个车的标签是年轻,有创造力、有活力。

标签的作用,远远超越了产品的物理功能,所以我们从卖产品到做品牌的过程中,要思考我们的品牌能够成为用户的哪个标签。

第六个关键词:破圈

企业的发展不能变成一座孤岛,一定要合纵连横,尤其跟大资源拥有方、大的渠道、大的供应链进行合作。

我们有很多学员企业销售能力很强,电商能力很强,这个时候就要找到行业的龙头供应链跟他们合作。

相反,还有一些企业,生产制造能力强,但电商非常薄弱,不太会做营销,就要找相应的营销高手进行合作。

所以企业一定要学会打破边界,加以利用外部优质资源。

清华经管学院金融系的朱武祥教授曾经跟我说,企业的本质是积蓄和交易资源、能力,所以你有资源、有能力,你先积蓄,然后跟别人做交易,这个时候你就需要破圈。

2021年,我们一起把企业从游击战转变成阵地战,一起打胜仗!

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