舌尖上的大数据:一个网红美食的崛起,需要走多少步?

舌尖上的大数据:一个网红美食的崛起,需要走多少步?
2018年08月03日 19:30 DT新零售

“东三省酒量不如江浙沪”的话题上了热搜,引发南北酒量大“争论”;

今年天猫618催生一批画风清奇的跨界美食:花露水味鸡尾酒、辣条粽子……食品界的营销就比谁脑洞大了;

新一代消费大军95后崛起,品牌们都在挖空心思研究,这个年轻吃货群究竟会为什么买单。

中国国民餐饮市场究竟如何?下一个网红食品是谁,有迹可循吗?CBNData推出“舌尖上的大数据”专题,将从#吃货世界#、#IP攻略#、#速食主义#、#进补大法#四个方面,为你解锁舌尖上的机遇!

璎珞小姐姐这么火,一瓶脉动都卖不动?

说起最近争议最大的剧,当属于正清宫大戏《延禧攻略》。剧情抛弃白莲花上位套路,画风延续《凤求凰》的高级性冷淡,网友不禁感叹,“于妈已不是当年那个只知穿红着绿的丫头了”。

开播不到两周,播放量破15亿。按道理说,这么火的剧,带货应该也是一流。想借我们璎珞小姐姐火一把的品牌是不少,但这个广告效果嘛……配不上剧的热度。请听小编一一道来。

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又懒又惜命,95后的饮食账单莫名有些萌

现在最时髦的人群是谁?90后?早就不是了!是“Z世代”,95后。不论品牌还是产品,都在挖空心思地研究95后喜欢什么、会为什么买单。

作为一个吃货,小编觉得,吃,最能体现一个人的特点了。穿衣可以学101,说话可以跟热点skr,但是饮食习惯很难随意改变。小编用大数据看了看95后的饮食账单,发现了他们的两大特点……

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东北人最能喝?南方这几个城市人表示不服

在抖音里,东北人是怎么喝酒的?感受一下画风:84岁老太太撸串、喝酒,津津有味。传说中东北人喝酒全国闻名,轻易不能跟东北人比酒量,即便所有人都倒下,最后一个屹立于酒桌旁的一定是东北人。不过,东北人真这么能喝吗?南方有几个城市人表示不服!

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食品在淘宝一直是个高速增长、潜力巨大的行业。基于大数据,我们对城市餐饮地图、线上饮食消费趋势进行分析,下一个爆发点在哪里?口说无凭,我们用数据事实说话。

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除了趋势解读、大数据参考,这里还有几个饮食小秘密,我们用音频为你解答。

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