车厘子被腰斩,砂糖橘烂地头,进口国产全哑火,问题出在哪?

车厘子被腰斩,砂糖橘烂地头,进口国产全哑火,问题出在哪?
2021年02月16日 12:27 果然悠1007

导读:车厘子价格被腰斩,砂糖橘烂在地头,收购价甚至不抵农民的成本价,苹果、鸭梨堆满仓库,贸易商自身难保,对于水果人来说,今年的冬天有点冷,还有点长,那是什么导致进口国产水果全哑火,问题出在哪里呢?

大家期盼了好几年的“车厘子自由”就这么在不经意之间达到了,往年让人高不可攀论个卖的车厘子直接腰斩到10斤包邮,一箱进口车厘子直接比往年便宜了一两百元。即便如此,车厘子的销售还是得用冷淡来形容,超市20多元一斤的车厘子已经同国产大樱桃的价格差不多了,即便如此购买的人依然不多,虽然已经很一段时间没有再爆出进口车厘子中检出病毒阳性了,但面对腰斩的车厘子消费者的购买兴致依然不高。由于车厘子消费疲软,导致车厘子库存严重,目前全国车厘子库存有6500-7000柜的水平。

进口的车厘子是因为病毒的原因,让多数消费者只能敬而远之,再便宜也不敢吃,导致车厘子价格被腰斩。不仅是进口水果,国产水果的日子也不好过。这其中首当其冲的就是当今我国第一大水果品类的砂糖橘。

早在2006年-2017年这10多年的时间里面,砂糖橘卖出了6.3元/斤的超高价,当地果农靠着砂糖橘走上了致富路,不仅在当地大量种植,甚至还有果农到外地争相流转土地种植砂糖橘,果农以为种下的是一棵棵摇钱树殊不知灾难才刚刚开始,一边是砂糖橘产量的大幅提升,另一边是其他柑橘类品种的异军突起,砂糖橘的市场被瓜分的所剩无几。据媒体报道,今年砂糖橘一上市就遇到了烂市,卖不出手,即使果农苦苦哀求贸易商多收购,最终也只能卖到1.2元/斤的价格,而这个价格甚至不足农民的种植成本。

2020年初砂糖橘价格不理想,很多人把责任推给了疫情,认为是疫情影响了砂糖橘的正常收购,2021年这一问题可以明显缓解,谁知道大家心中的偶然还是成了必然,超级寒潮的影响,其他柑橘类水果的冲击,再加上砂糖橘品质的下降,都成了压倒砂糖橘价格的“最后一根稻草”。

被砂糖橘抢了果业第一品种称号的苹果日子同样并不好过,同砂糖橘随摘随卖不同的是,苹果由于其耐储存的特性多在秋季由果商收购,然后存储在冷库中,等到春节前后和开春销售,利用反季节赚取差价。

今年苹果的产量约在4100万吨以上,其中有1100万吨存在冷库当中,这是因为去年苹果“一果难求”,引得梨商、蒜商等贸易商纷纷加入苹果存活行列,使得2021年1月份冷库苹果存粮比去年同期增加了150万吨左右。供应端整体保持稳定,但消费端却不理想,富士苹果的价格比去年下降了28%,甚至有果商为了防止存在冷库中遭遇更大的损失,一斤亏损5毛钱进行销售。

国产水果中的鸭梨面临着同苹果一样的处境。国产和进口全哑火,水果行业的问题出在哪?

1、电商异军突起,近两年社区团购快速发展,并以直销直购的价格优势,快速抢占了线下市场,而这种低价销售打价格战的销售方式,就类似于淘宝干掉了线下门店,滴滴打车干掉了出租车,当他们抢占到一定的市场份额拥有一定的客户基础后就会开始“割韭菜”,最终吃亏的还是消费者。

2、水果结构复杂,消费者可选择余地大。就拿柑橘类来说吧,砂糖橘、沃柑、耙耙柑、丑橘、皇帝柑、芦柑其上市时间基本是重叠的,市场被分割后,每一种品类的市场所剩无几。

3、消费者喜新厌旧,水果市场并不是一成不变的,消费者的消费习惯也不是一成不变的,从苹果到砂糖橘到沃柑,再到如今的果冻橙、丑橘,市场需求快速变换,而农民多跟不上这种变换的节奏。

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