巧克力3D打印是将巧克力棒通过热熔的方式，从喷嘴挤出线条，堆叠冷却成型。操作简单，可通过手机菜单选择三维模型进行打印，有不同口味的巧克力棒原料供用户选择，打印后可加入不同的果酱、奶酪等。还可以通过输入文字，进行定制化打印。
传统手工业制作巧克力是将融化的巧克力放入模具，待其冷却后再经过脱模而成型，个性化定制难度大，总体制作成本高。巧克力3D打印机的出现解决了这一难题。
2019年中旬，专注于食品行业的厂商推出了一款巧克力3D打印机，为3D打印行业带来了新的活力。
工作原理：将装有巧克力的实心管放置在巧克力3D打印机的墨盒里，用户在手机APP中输入想要的文本，打印机读取信息后就会进行工作，它的喷头具有“精准、快速”的特点，能够很快得到用户需要的产品，而且操作非常便捷，能够满足不同用户的个性化需求。
现阶段的巧克力3D打印机产品已经很成熟，可用于家庭厨房，完全无需编程即可工作；在系统中已经存储了一个包含1000多个创意对象的模板库，用户可以直接在设备显示屏上进行选择；还可与特殊的3D巧克力填充物配合使用，达到更好的产品效果；用户在操作软件中，可以快速轻松地创建个性化的文字信息和3D对象；另外，这款3D打印机仅相当于咖啡机大小，适合各类大小的厨房。
巧克力3D打印的出现意味着3D打印技术的全新挑战，从工业到食品，实现了完美转换。尽管新兴事物的出现都会伴随着未知的挑战，但是我们依然对3D打印食品领域的发展有着很高的期待，也相信，在不久的将来它将会更加蓬勃地发展。更多关于3D打印的介绍请搜索关注云尚智造，北京云尚智造科技有限公司欢迎您来咨询交流。
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