刚刚搬了新家,大概入住了几个月之后,我发现家里目前问题比较多的就是厨房里的这个烟灶了,虽然开发商当时配的都是大牌,但是在使用中还是遇到了很多问题,比如在炒菜的时候,抽油烟机的吸力不够大,如果不关闭厨房门的话,客厅也会被油烟笼罩,还有一大股油烟味,然后抽油烟机采用的是这种顶吸式设计,在炒菜的时候会很容易碰头,并且在清洁方面,顶部的油网部分也很难清洁。
另外,炉灶在使用一段时间之后好像就出现了堵塞的情况,出火一直都不均匀,原因未知。
所以为了解决这一系列问题,我直接入手了小米刚推出的米家智能净烟机烟灶套装S1,而我主要看中的就是它的两个功能,一个是它自带PM2.5检测,抽油烟机可以在下厨的时候(烹炸炒)将PM2.5控制在50以内,为家人提供了一个健康放心的下厨环境,即使是开放式厨房也不用担心油烟的问题,另一个则是燃气灶自带定时功能。
收货和安装:
说实话,这一套烟灶套装体积还是挺大的,我当时在入手的时候担心过运输收货和烟灶安装的问题,后来我才知道,买之前他们可以安排服务人员免费上门勘测,确认尺寸和安装条件符合,并且烟灶是直接送货到家的,收货之后,就会有专业的安装人员上门安装,并且,就算你有旧的烟机没有拆卸,他们也会帮你全部搞定。
可能是因为烟机的体积比较大,重量也不算轻,安装的时候直接来了两个安装师傅,整个安装过程大概花费了一个小时,包括了烟灶的安装固定,烟管和止逆阀的连接,之后,他们还会详细地讲解烟灶的使用,这波小米的安装服务还是做得挺好的。
外观:
这一套米家智能净烟机S1烟灶套装采用的是全黑的设计风格,安装之后,感觉和我家的简约装修风格还是蛮搭的,你们觉得这个颜值如何?米家智能净烟机S1整机采用的是金属+玻璃材质,其中金属部分经过了磨砂喷涂处理,所以在日常使用中还是比较方便清洁的。
用过烟机的盆友都知道,不管是顶吸式抽油烟机还是侧吸式抽油烟机,虽然风量是往上飙了,但是还是会存在跑烟的情况,尤其是浓烟炸起的时候,还有就是呛鼻的油烟味一直是个难题,那就更不要说大家都不知道的PM2.5超标的事情,米家智能净烟机S1为了解决以上这些问题,基于空气动力学原理,以两侧创新挡板结构和优于市面烟机3-5倍的高风速,起到更好的拢烟净烟作用,效果如何,稍后我再来进行实际测试。
在米家智能净烟机S1的中间位置设计有触屏的操作面板,每一个按键和指示灯都标有详细的介绍,基本上不用去看说明书就可以直接上手,然后在功能方面,可以看到米家智能净烟机S1一共设计有三个不同的风力档位(低档、高档、爆炒),中间的数字“24”显示的是厨房里的PM2.5值,在初次使用时需要将其进行联网配对,另外,其还支持手势操作,我感觉这款净烟机的智能化还是比较高的。
燃气灶采用的是钢化玻璃面板,其炉架部分看起来就像是一个盘子,一方面可以阻挡热量向外辐射,提高燃气燃烧的利用率,另一方面,也可以避免钢化玻璃因为高温出现破裂。
智能操作:
前面已经提到过,这是一套智能烟灶,所以在使用之前,和其他的小米智能设备一样需要使用米家app进行联网配对,当你打开米家app的时候会自动弹出米家智能净烟机S1的连接窗口,连接上家里的WiFi之后,然后在待机状态下同时旋转灶具双炉旋钮,则可以自动完成燃气灶的配对。
这就是智能净烟机和燃气灶的控制界面,净烟机控制界面可以实时查看到厨房PM2.5的情况,并且可以对烟机实现远程开关机,档位调节和延时关机设置,然后在燃气灶的控制界面可以实时看到燃气灶的火力大小,倒计时情况,烟灶联动开关和电池电量,另外,在设置里还有开启/关闭手势感应,自动换气,自动开关灯,以及和其他智能设备联动等等功能。
当你开启烟灶联动功能之后,点燃让燃气灶的同时,净烟机就会自动启动,并且,随着燃气灶火力大小的不同,净烟机还会自动调节吸力大小,然后当你关火的时候,净烟机也会自动关闭,使用起来我觉得非常方便,当然,如果你只喜欢手动操作,也可以关闭这个功能。
除了烟灶联动开关之外,还有很多其他的操作方式,包括了直接点击触控按键操作,小爱同学语音操作,以及还有手势操作,通过向左或者向右挥动手掌,就可以实现开关机和档位调节功能。在炒菜的过程中,如果你满手油污,就可以通过这种不接触烟机显示面板的方式进行操作,我觉得还是挺智能和人性化的。
燃气灶采用脉冲式0秒点火设计,两侧旋钮支持230°大范围无极火力调节,最高支持5200W大火力,并且在安全方面支持orkli和三国熄火保护,童锁保护,防回火保护,气电分离保护等等功能。
当然,对我个人来说,最有实用性的功能还是智能定时功能,你可以根据实际情况自定义关火的时间,时间一到就可以自动关火,这样就永远不会出现忘记关火而糊锅的情况了。
在这里也悄悄展示一下之前我忘记关火的结果,这已经是我第N次出现糊锅的情况,而且这一次还惊动了物业,直到物业来敲门,我才从睡梦中反应过来,现在想来感觉还是挺危险的,如今我的燃气灶已经有了定时功能,我相信这种情况应该不会再发生了。
实测效果:
1.排烟效果-烟饼测试:
接下来看看烟机的表现吧,米家智能净烟机S1采用动态微粒捕集技术,低压气旋可以在源头锁住油烟,吸风口的吸力能达到12米/秒,相当于自然界里的6级风力,所以可以看到,即使我在厨房里燃烧了烟饼,散发出的来的大量浓烟都被快速吸走,这个锁烟排烟效果可以说是一目了然。
2.净化效果-烧油测试:
为了进一步数据化的展示净烟机特色“净化”实际效果,在这里我也拿出了智米PM2.5检测仪作为辅助检测,可以看到,智米pm2.5检测仪的PM2.5的数值为19,米家智能净烟机S1上显示的PM2.5的数值为18,两者空气检测的差别基本一致,这也同时说明米家智能净烟机S1机身上的PM2.5检测功能还是比较准确的。
接着我开始烧制菜籽油,上面这张图可以看到,炒锅上方已经出现了大量的油烟,但是我放在一旁的PM2.5检测仪显示,厨房里空气的PM2.5值只有22,这次的测试效果基本能够说明,即使你家使用的是开放式厨房,也根本不用担心油烟扩散,满屋油烟味的问题。因为它除了可以快速排烟以外,还可以有“净烟”的效果,不管是看得见的可见烟雾,还是看不见的污染细颗粒,都可以有效去除。
这里也展示一下我以前使用烟机并开启二档风力时的PM2.5情况,可以看到PM2.5直接到了600,爆表了,安装新烟机前后的除烟效果对比非常明显。
3.除味效果-爆炒测试
大家都知道,做四川菜的时候油烟味都是比较大的,特别是在加入了豆瓣和辣椒之后,整个空气中都会弥漫非常呛人的味道。
当我加入辣椒之后,可以看到烟机上的PM2.5检测仪检测出的数值为35,我在炒菜的过程中也基本闻不到任何刺鼻的气味。即使在厨房里做一些螺蛳粉这样的重味食物,也可以做到净味,是闻不到螺蛳粉的臭味的,这对气味敏感人群很友好。
最后我又测试了煎鱼过程中PM2.5的情况,可以看到,在开启低档位的情况下,厨房内的PM2.5也只有21(净烟机屏显PM2.5数值为22),完全符合室内空气质量新国标的要求(安全值为
建议大家有条件拿空气检测仪或者空气净化器搬去厨房测测,超标就抓紧治理,平常下厨戴个口罩,想想雾霾天都得戴口罩出门,或者强烈推荐换这台米家净烟机S1,说实话,绝对性价比超群!
关于清洁:
无油烟免拆洗,节省清洗费
很多人应该都对烟灶的清洁感到烦恼吧,以至于很多人在使用一段时间之后,还会请专人来对烟灶进行清洁,家里又会增加一笔开销。但是我发现米家智能净烟机S1在实现了净烟上的技术突破,还实现了外观上的突破,直接做到了“无油网免拆洗”的设计设计,彻底解决油烟清洁这个老大难的问题,当烟机上出现油污的时候,只需要一张清洁布就可以直接擦拭干净,对比下我家旧烟机的油网,真的是方便太多,而且算一算每年还能省一笔清洁油网费用。
这就是我家以前的抽油烟机,凹凸不平的油网设计,清洁起来非常麻烦。
当然燃气灶清洁起来可以直接将炉架和燃烧器全部拆卸下来,清洗起来也很方便,并且就算有汤汁油渍溢出,在灶具上也没有沟沟缝缝的设计,基本上都可以做到一擦即净。
小结:
总的来说,当我安装上米家智能净烟机S1烟灶套装之后,我现在很享受下厨的过程,它拥有超强的净烟净味能力,无油网设计方便清洁,然后在使用功能上也非常智能,包括了烟灶联动,智能家居联动,PM2.5实时监测,自动换气,手势控制,小爱同学语音控制,定时关火等一系列的功能。
如果你家装修的是开放式厨房,又或者家里有老人、小孩还有孕妇等高敏呼吸人群,又或者你是喜欢爆炒的家庭,甚至也包括像我这样记性差会忘记关火的人,米家智能净烟机S1烟灶套装是非常适合的,当然,按照惯例要说缺点的话,那就是底部的油盒并没有设计透明窗口,使用一段时间之后,只能通过猜测判定,如果能加上透明窗口就可以一目了然了,希望下一代能加上这个功能吧。
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