汾酒青春解码：七大年轻化引擎驱动“共情式增长”新范式

白酒的年轻化一直是酒企待解的课题，而跻身行业前三甲的山西汾酒，在白酒年轻化方面做的可圈可点，公司以“七维矩阵”解码青春密码，率先完成了年轻化1.0战略突围。

白酒专家、知趣咨询经理蔡学飞对《快消一姐》（ID：kuaixiaoyijie）表示，山西汾酒的年轻化战略布局，不仅以产品创新、场景革命、数字化营销等组合拳打破“白酒老化”魔咒，更通过“共情式增长”范式为行业提供破局样本。

七大内核重构“年轻化方法论”

从产品到场景的全面革新

当Z世代消费力崛起，白酒行业正经历“断代危机”，而白酒年轻化已成为关乎品牌存亡的核心命题。

众所周知，在存量博弈时代，白酒行业正经历深刻的消费结构变迁，年轻化已从“可选项”升级为“必选项”。据《2023年中国白酒行业消费白皮书》揭示：18-35岁群体对白酒接受度不足四成，价格门槛、口感壁垒、场景缺失成为三大“拒酒理由”。

面对消费结构的变化，山西汾酒管理层深知唯有拥抱年轻人，企业发展才有未来。“要么拥抱年轻人，要么被时代抛弃。”山西汾酒管理层在2024全球经销商大会上掷地发声，至此，山西汾酒以“共情、共识、共享”为轴心，开启传统名酒的“青春突围战”。

据《快消一姐》（ID：kuaixiaoyijie）了解，在这次青春突围战中，山西汾酒年轻化1.0战略以“七维矩阵”重构品牌DNA，实现从“物理触达”到“心理认同”的跨越。而通过系统性创新策略，成功构建了与年轻消费者的价值共鸣，其实践为行业提供了可复制的转型路径。

具体来看，青花汾酒×京剧联名系列以“传统骨相+现代皮囊”重构视觉符号，上线首月销量破10万瓶。设计师透露：“我们用渐变釉色解构青花瓷，让6000年酒魂变身‘潮玩单品’。”

“茉莉汾酒特调”以清香基酒融合花果元素，切入低度酒赛道；与茶颜悦色联名款微醺奶茶单店日销超500杯。更颠覆的是，用户自创“桂花汾酒”调酒教程在抖音播放量破亿，验证了汾酒作为“鸡尾酒基酒之王”的潜力。

另外，汾酒以“绵甜爽净”的口感特质，打造“更适合调酒的中国白酒”标签。其清香型基因与国际蒸馏酒高度契合，成为连接传统与现代的“味觉桥梁”。

汾酒杏花节通过汉服体验、非遗手作等沉浸式场景，让古老酒文化“破圈”Z世代。布局抖音、小红书、B站等平台，汾酒通过KOL共创、挑战赛互动，实现UGC内容占比超60%。2024年Z世代品牌认知度同比提升37%，印证了“内容即社交货币”的传播逻辑。

同时，山西汾酒还邀请脱口秀演员、电竞选手等新生代KOL参与品牌活动，借势其影响力撬动年轻圈层。如与电竞战队联名款礼盒，上线即登顶电商平台酒类榜首。

从“恰如其汾”城市巡游计划到“汾·动24H”快闪店，汾酒将品牌植入音乐节、剧本杀等新兴场景，开辟非正餐时段的“微醺经济”。

上述种种都是山西汾酒年轻化1.0时代的手笔，用中国酒业协会理事长宋书玉的话说：“汾酒找到了传统文化与年轻语境的‘翻译密码’。”

而在蔡学飞看来，山西汾酒年轻化战略推出的联名款产品（如青花汾酒×京剧艺术文创）及“神仙喝法”创意调饮，结合抖音挑战赛等社交媒体营销，大幅推动了青花汾与玻汾的年轻消费者占比，山西汾酒的年轻化战略通过产品创新、场景融合与文化共创，不仅重塑了品牌形象，更将传统白酒从“商务宴饮”拓展至露营、微醺等多元场景，显著提升了品牌在年轻消费群体中的渗透力，形成“流量到留量”的质变，为汾酒最近几年的业绩增长和全国化发展注入了持续动力。

从“流量收割”到“价值共生”

构建品牌长期主义

可以说，在白酒行业深度调整的周期中，山西汾酒以“价值共生”替代“流量收割”，完成了一场从短期营销到长期主义的战略跃迁。当多数品牌仍困于价格战与渠道压货的恶性循环时，汾酒通过重构品牌与消费者、经销商、文化生态的关系，走出了一条穿越周期的可持续发展路径。

山西汾酒深知在年轻消费群体崛起、渠道碎片化的今天，单次交易无法构建品牌壁垒，于是，在2024年，汾酒推出“汾享会”会员体系，将消费者从“购买者”转化为“价值共创者”。

而在这场“厂商命运共同体”重塑渠道关系方面，山西汾酒多措并举，其中，对经销商团队实施“青花商学院”培训计划，覆盖营销、管理、数字化工具使用等课程，使经销商人均效能提升22%。

在数字化控盘方面，山西汾酒通过“汾享礼遇”平台实现库存实时可视化，2024年库存周转天数同比缩短25天，渠道利润率提升至18%，远超行业平均水平。

山西汾酒的“价值共生”战略已转化为实实在在的市场回报：2024年营收360.11亿元，同比增长12.79%，其中青花系列占比超50%，成为核心增长引擎。品牌溢价方面：在“2025中国酒业上市公司品牌价值榜”中，汾酒品牌价值增幅达24.4%，位居白酒前列。

山西汾酒通过“文化-产品-场景-传播”闭环模式被中国酒业协会列为“传统品牌转型范本”，引领行业从“流量内卷”转向“价值共生”。山西汾酒的业绩数据则是最好的证明。

2024年，山西汾酒实现营业收入360.11亿元，同比增长12.79%；实现归母净利润122.43亿元，同比增长17.29%。同时，公司2024年酒类产销量实现双增长。其中，生产量24.05万千升，同比增长7.25%；销售量22.06万千升，同比增长7.20%。

从茅台“禁酒令”倒逼行业转型，到汾酒“七维年轻化”的锐意革新，中国白酒的代际更迭已不可逆。汾酒用行动证明，传统品牌的“青春永驻”，不在于迎合潮流，而在于以文化自信为根基，用创新语言讲述新故事。这场“共情式增长”革命，或许正是中国白酒穿越周期的终极密码。而山西汾酒已通过“价值共生”构建起难以复制的品牌护城河。正如其所言：“真正的品牌资产，不是渠道里的库存，而是消费者心中的认同。”在存量博弈时代，这或许正是中国白酒穿越周期的终极答案。