生活习惯是长期生活品质的积累

生活习惯是长期生活品质的积累
2024年04月12日 15:16 飞象网项立刚

中午吃饭和CEO聊几句饮食和生活习惯。一个地方,一个国家,饮食习惯一定是生活品质和长期社会经济水平积累下来,不是一天形成的,这里有厚重要的社会经济的密码。

比如中国人吃饭是一起吃,是合餐制,西方人吃饭是分餐制,每人一份,大家自己吃自己的,就是坐一起,也是自己吃自己的。

为什么会这样,这就是社会经济水平的反映,中国合餐制有上千年了,这是因为中国经济水平高,物产丰富,粮食供应充足,大家坐在一起吃饭,各取处所需,喜欢吃什么,自己夹了吃,想多吃点,就多吃点。而且中国社会总体是一个平等的社会,大家一起吃饭,虽然也有座次不同,但是一样坐一个桌子,一样平等生活。

西方分餐制是经济长期不行,物产供应不足,没办法给大家提供品质一样的餐食,让你随便吃,分一份给你吃,再多就没有了,比如切一块面包,就是一块,再多没有,汤也是一碗,也没多的,这个就得自己吃了,不让别人看着你吃。大家看西方电影,吃东西,很少有吃了再加点。只有开冷餐会,那是可以随便吃,这就是上层社会才有的境界。

除了西方,我们大家看看日本,日本餐最明显两个代表,一个是生食,一个是少而精致。一直到今天日本人吃的食量都是非常少,这是长期生活习惯种下的生命密码,以前日本上哪能吃上太多的食物,绝大部分时候,食物都是短缺的,所以日本人记忆里,关于食物都是一小块,一小块的,量少,又有时间,就尽可能做得精致一些。日本人生食更是缺少燃料,无法做成熟食,只好吃生的。

我们中国大盘子上的,最有代表性的就是东北,常常把锅端上来,那是物产丰富,东西多,不算什么,让你随便造。这种生活日本人是永远不敢想,也不会的。

再来说一个生活习惯,中国人爱娶三妻四妾,欧洲从来不这么干,他们就是一夫一妻,但是,欧洲人一生只一个老婆吗?也不是,他们不娶妾,他们要找情人,从王室到大公,再到民间,都要找情人的,而且大家都知道,也都不在乎。大家想想现在英国某王子,为什么不是秃顶,道理就很清楚了。

为什么中国人要娶妾,而欧洲不呢?

这也是经济水平决定的,中国在古代富裕,一个男人有能力养活除了老婆之外的其他女人,他可以养妾。欧洲大部分时候,经济水平很差,生活极为艰难,一个男人除了老婆,根本没有能力养活别的女人,娶一个妾,他是没有能力养活的,所以他只会一夫一妻,绝不会再多娶一个女人,但是他并不想一辈子只一个女人,所以除了妻之外,他还会找情人。穷才让欧洲人不娶三妻四妾的。

近代,中国因为军事的失败,造成了政治动荡,经济落后,我们就以为我们祖先也和我们一样,其实我们祖先除了战乱,大部分时候是过得很好的,只是过得好,没什么好记载的,战乱才记载,我们就以为祖先都是战乱了。

欧洲是大部分时候在战乱,很少过得好,但是近代确实不错,我们就以为他们祖先也过得好,其实他们祖先就是过得不好,才要大力发展军事力量,研究大规模杀伤性武器,离乡背井去殖民。

中国人不愿意离乡背井,欧洲人喜欢殖民,那也是家乡过得不好,才要去别的地方。

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