#芜湖家常菜# 常州萝卜干炒饭。在常州吃这个炒饭,据说有领导吃了以后,一定要求京城的厨师也要做。
以前说的炒饭,自然是扬州炒饭出名,这个常州萝卜干炒饭,走的却是极简路线,主要配菜一个是扬州萝卜干,一个是青菜丝。
这份炒饭,很有点君子之风,淡淡的,相互之间从不抢着别人的味道,一丝萝卜干的清甜,一缕缕米香,一点点菜味。
吃了一次印象很深,今天照样也做了,觉得和常州高档餐厅水平差不了太多。问太太也说味道不错。
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