杨永信已经彻底完蛋了，“网瘾”这个概念，如今已经变成了像阑尾、男性包皮这种“它的确不太好、但我们也拿它没办法、好在也没什么大不了的”式的生理缺陷：
我们玩游戏上瘾，刷抖音上瘾，逛淘宝上瘾……跳动的字节打破了黄赌毒项目对超量多巴胺的垄断，“快乐”已经变成了工厂批量吹出来的玻璃弹珠：它的确晶莹圆润，但也的确平庸寻常。
而随着我们越来越习惯于每天花三分之一以上的时间使用各种屏幕，这种“上瘾”的形式也开始变得越来越多样：
并不是所有人都愿意把自己的网瘾贡献给抖音和王者荣耀，你会看到，除了滴滴大家实在不知道该怎么沉迷以外，几乎一切app都可以沉迷。
有人刷链家、安居客看房子上瘾，有人在招聘网站上投简历上瘾，有人刷谷歌地图上瘾，有人在天眼查上研究老板上瘾……
甚至，有人逛下厨房app都能上瘾。
如果你并不了解此中的奥妙，你一定会感到好奇：“一个菜谱网站，怎么还能让人沉迷了？”。
要知道，在你把下厨房app定义成一个“菜谱”网站的那一刻，你跟这个app就已经没什么缘分了。
什么是菜谱？一般来说，菜谱都长成下面这个样子：
这个世界上从来就存在两种截然不同的厨房：
一种是餐馆里的后厨，戴着高帽子的大师傅，手里颠着冒火的锃亮炒勺，下面一溜的学徒伺候着，他们用料不计成本，只追求极致的口味；
一种是家里的厨房，切葱切蒜都要现准备，没有猛火也没有高汤，能少放点儿油就少放点儿油，在健康、好吃、方便的三角形里找平衡。
很显然，菜谱，在相当长的一段都是前者、所谓“馆子菜”的专属。毕竟，在知识宝贵的纸质书时代，只有那些精细的绝活值得被书写。
然而，无数个妈妈奶奶姥姥的烹饪技巧，却只能在一个个母系脉系中被卑微的口耳相传。那些在小厨房里经过长期考验的生活智慧，并不能在成规模的社群中得到有效的传播和交流。
这种割裂对于后者显然并不公平，每天守着中央二套看美食节目的退休老人，看了一年也学不会一道菜：因为大厨房与小厨房，虽然同样是做菜，本质上却天差地别。
而下厨房app的可贵之处就在于：它从一开始，就是只属于小厨房的。
这里没有架子十足的“菜谱”，没有人要求你用铁勺颠三个月沙子，让你雕多美的花切多细的丝……如果你想考厨师职业证，你几乎不能从下厨房上学到任何有用的东西。
这里绝大部分的内容，是来自无数个普通妈妈、奶奶和姥姥的家常烹饪技巧：
你将在这里学到那些简便、健康、可持续操作的烹饪经验，即使你是一个连鸡蛋都不会打的新手，也可以在那些配有大量图片的食谱里习得一道可吃的家常美味。
在下厨房，带着“简易”、“快手”标签的食谱相当受欢迎
正是因为如此，这里的网红是全网最没架子的网红，坐拥几十万个赞几万条评论，她们仍然提着菜篮子去楼下的超市抢购新鲜菜：
没有人在下厨房上显露出傲慢和挑剔，厨艺出众的大牛上传作品固然会受到推崇，但即使你第一次做菜，把菜做成了一坨垃圾，也永远不缺人给你点赞和评论。
也正是基于这种友爱心强、功利心弱的氛围，即使是这么一道再平常不过的番茄炒蛋，在下厨房app上，就被上万名用户上传过数万个版本，并被数以百万记的人们学做过：
毕竟，每个人的西红柿炒蛋，都可能是她的姥姥教给妈妈、妈妈再教给自己的独门配方，无论作品的流量多少，它都是一份独一无二的资料。
当成千上万个在小厨房里流传珍藏了几百年的秘密配方在这里融合，学习炒菜的年轻人就再也不必拘泥于某一种烹饪套路：
一方面，对于像西红柿炒鸡蛋这样的经典菜，你可以对它有更多元的尝试和理解；
另一方面，如果你困扰于自己翻来覆去只会炒几样菜，在下厨房上，万千人的几样菜就汇成了无数的菜色，随便一刷就能刷到你自己永远也想不到的新菜，隐藏在小厨房里的狭隘、偏见和成规，就这样被轻松打破了。
而如果你有闲心翻看这几万份西红柿炒鸡蛋食谱，你会发现，几乎每一份，下面都有人点赞和发表意见。虽然不能保证评论里面完全没有杠精，但即使有，你也很少能从里面感受到任何恶意。
你会发现，作为一个ugc内容平台，下厨房几乎是一个零恶意的网站。这里的评论区充满热情、温存和爱，事实上，这里俨然已经成了不少人在被窝里补充正能量的秘密渠道。
下厨房上的评论区，大部分是这样的画风
对比戾气横飞的当代互联网，凡是发现这份善意的人，都很难不对这个app产生好感。
当代互联网评论区是一个戾气横飞的世界
至此，我们已经不难理解，为什么人们会对下厨房上瘾：
一方面，他们找到了一个真正服务于生活本身、而不是剥夺和异化生活的工具。无论对于低阶和还是高阶的家庭烹饪者，他们都能在下厨房中获得可观的真实收益；
另一方面，人们在这里体会到社交网络上难得的温存。他们得以借此洗刷自己的冷漠、消极和嗔气，尤其对于那些沉浮在钢筋水泥森林中的大都市年轻人来说，这一点格外诱人。
在文明如此丰盛的今天，你可以让自己变成一个带着VR眼镜坐在电动轮椅上的虚弱老头，甚至直接把自己泡进黑客帝国的电池罐子里。
当然，你也可以选择直视造物主的双眼，让自己尽量摆脱对社会系统的依赖，做一只有尊严的万灵之长。
钟情于厨房的人显然属于后者：当你爱上了亲手烹饪食物并与他人分享，你不但掌握了一种人类为数不多的、能够以一己之力改造自然的技能，也掌握了一种相当稳定的多巴胺分泌方式。
而下厨房app，将万千窗明几净的厨房中的幸福连接起来，当这些幸福被放大、被加倍、被融合成团，怎么看来，这都是一件功德无量的事儿。
另一个方面，在下厨房的忠诚用户中，有相当一部分是来自东南沿海省份的居家女性，她们的购买力有多强大不言而喻，因此，下厨房在自营电商上也表现不俗。
事实上，看到下厨房app这样的公司在赚钱，是一件让人格外欣慰的事儿。
——在电子多巴胺泛滥的今天，大部分的科技产品都在尽可能地将你我拽离真实的生活，在这样的背景下，下厨房显然在反其道而行之。
当你在一款互联网产品上看到，还有那么多人如此尊重真实的生活，如此珍视源自生活点滴的爱和温柔，你便从冰冷的屏幕里汲取到一股真实而强大的力量，它在明确地告诉你，一切都还充满希望。
