平台,生鲜蔬果行业以水果、蔬菜、肉/蛋/禽类、海鲜水产四大类组成。总得来说生鲜蔬果行业是一个转化率较高的品类,也是比较典型的非标化、差异化行业,行业属性较为显著。
2022年末受大环境影响以及平台年货节扶持,12月生鲜蔬果行业市场规模激增,同比增幅达178.75%。本文通过行业基本特性、品牌竞争格局、商品价格动向、行业增长动因分析、消费者前置需求洞察、行业供需动态关系等维度对12月份以市场份额环比增长率96.88%的水果行业进行分析调研,并锁定了其背后增长动因的底层支撑要素。
最后细分行业内走俏的黑马品牌从品牌背景介绍、品牌发展历程、品牌达人营销策略、品牌货品营销策略等方面进行拆解,用以了解并学习优秀品牌案例是如何在细分行业中寻找机会并抓住机遇。
来源:蝉妈妈,报告节选如下





























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