怎么看京东七鲜超市加速开“仓店”？

文| 邵 思，出品| 零售氪星球

今年6月底前，京东七鲜超市(7FRESH)将在天津落地20家“仓店”。一位京东内部人士向「零售氪星球」确认了这个消息。

显然，京东七鲜超市在即时零售市场的布局进入加速阶段。

@品牌

天津开出的京东七鲜超市第一家仓店，在今年1月，随后的2月份，又连开两家。如果4个月内再扩张20个仓店，京东七鲜超市基本上会覆盖南开、河北、和平、河东、河西、东丽、西青等多区，结合天津已有10+家七鲜超市，“基本上，会实现天津六区四郊的全覆盖，天津下辖的滨海新区，也会覆盖一部分。”

天津，是京东七鲜在京津冀市场除北京外门店最多的城市，市场竞争相对不那么激烈，但盒马鲜生已确定今年进入天津。

2025年一开春，京东七鲜超市在大本营市场的“急行军”，显示出起跑进攻的野心，也拉开即时零售市场玩家们新一轮"军备竞赛"的序幕。

01

自营超市领衔，京东继续加注即时零售

国内即时零售市场快速增长，商务部国际贸易经济合作研究院《即时零售行业发展报告》显示，2023年中国即时零售市场规模已达6500亿元，同比增长28.89%，预计到2030年将突破2万亿元。

“下单即收货”，已成为国内新一代消费者的日常，随之而来，即时零售市场成了巨头和新老零售玩家努力挤入的巨大新兴市场。而生鲜食品是刚需高频品类，是眼下市场玩家争夺的最主要突破口之一。

@零售氪星球

2017年成立的京东七鲜超市，是京东探索线上线下一体化零售的一个典型业务。大众点评显示，京东七鲜超市目前在全国有近70家店，主要分布在京津冀和大湾区的广州、深圳，在上海还有2家。

京东2023年7月成立探索迭代电商新模式的创新零售部后，京东七鲜超市被纳入其中。一位京东七鲜超市区域负责人告诉「零售氪星球」，从那时起，京东七鲜超市就开始了商品、店仓协同、前置仓布局的各种系统性打磨。一年后，即去年下半年，京东七鲜对即时零售市场发力的系列组合拳陆续出炉。

2024年10月，完成前置仓融合，实现3公里内配送平均30分钟。

2024年11月，打出“击穿价，真便宜不怕比”的低价牌。

2024年底至今，在核心市场加密开“仓店”。

2025年初，下调免运费门槛，推出PLUS会员免邮等独家权益。

……

02

京东七鲜的组合拳：“又好又快又便宜”

在市场上，京东一直代表优质低价，“又好又便宜”。而京东七鲜超市，正把这种“又好又便宜”延展到即时零售战场，成为“又好又快又便宜”。

首先，好。

作为京东自营多年的品质超市，通过产地直采、质量严控、自有品牌开发、酒厂直供等方式，提供高品质、高性价比的生鲜食品是京东七鲜在零售上打磨多年的基本功。一位行业观察者分析，“相比一些前置仓生鲜电商玩家，七鲜超市这些年积累的商品和供应链家底足够厚。”

类似鲜活帝王蟹和波龙、智利JJJ级车厘子等中高端食材，是七鲜超市代表性的品质商品。而依托京东最擅长的物流体系，京东七鲜可以供应当季最新鲜蔬果和海鲜水产，最“鲜”的时令海鲜，捕捞装箱后最快18小时就能送达门店。

而让消费者用超值价格买到别处没有，超预期的自有品牌商品，也是京东七鲜可圈可点的部分。创立8年，京东七鲜已打造出数百款“高质价比”的自牌商品，覆盖乳品、酒饮、休食、粮油干货、日用品等全品类。7.9元的七鲜全脂鲜牛奶，0添加100%纯果汁、原浆啤酒、椰子水和五常大米....小红书上，京东七鲜超市必买清单一直是热门话题。

@小红书网友

再举个例子，像茅台、五粮液、舍得、洋河、泸州老窖、习酒等多家一线白酒品牌，在京东七鲜是“酒厂直供”，有保真与低价的双重保障。

其次，快。

2024年10月，京东七鲜完成店仓融合。2024年双11，京东七鲜战报披露，3公里内配送平均时效27分钟。而得益于不涨运费、最快30分钟送达的极速履约，京东七鲜2025年春节期间订单量同比上涨近100%。

从这次天津、北京加速开“仓店”的规划看，京东七鲜已找到门店和仓店协同的高效模型，不断实现够“快”。

最后，便宜。

从业内看，京东七鲜超市去年底推出的低价IP“击穿价”很有杀伤力。很多商品较其他平台便宜约10%，成为吸引新客，有十足消费粘性的“钩子”。

@零售氪星球

而京东七鲜能打“价格攻势”，甩出“又好又便宜”的王牌，源于京东自营多年积累的“产地直采”、“海捕直达”等高效的供应链模式，背后仓储、物流、人力等诸多考验供应链运营的平台生态优势也是关键。

比如，刚过去的蛇年春节热门水果车厘子，京东七鲜超市一方面依托京东数智供应链，按需采买提前锁货，保证采购价格的相对稳定；另一方面，与智利原产地合作，在保证品质的同时，可以将价格“打下来”。

源自供应链全链路优化的结构型长期低价，而非补贴，是京东七鲜在即时零售市场扎实零售基本功的体现。

03

京东即时零售的排头兵

目前，国内即时零售市场的玩家主要有两类：一类是前置仓电商，美团小象超市、叮咚买菜、朴朴超市等玩家，通过布局800平米以上大仓和300-400平米小仓两种方式去提供快速到家服务；另一类是门店+云仓协同式，山姆会员店是“教科书”级案例。盒马鲜生和京东七鲜则基于线下线上一体化门店，叠加仓店覆盖更大市场。

一位知情人士透露，七鲜超市目前将“仓店”功能等同门店，是“600平米以上大仓，容纳大约6000+sku”，具有足够的全品类商品丰富度，仓店覆盖sku数量与七鲜门店趋同。

@零售氪星球

2025年，京东七鲜在天津加速开仓店外，北京市场也在加紧围绕30+家门店补足仓店，目前，已基本实现6环内30分钟到家的覆盖。

这意味着，京东七鲜超市在即时零售市场的进攻，大概率会采取一种新模式：线下七鲜门店强化体验的特质，扩大品牌力，而经营、人力成本和投入更少，运营难度更轻盈的仓店，则可快速复制，与线下体验型七鲜大店，紧密协同，从而，有机会在更多新市场快速复制，提高京东七鲜在即时零售市场的影响力。

这也是市场上对京东做即时零售的期待：基于京东生态，在自营零售和商品上积累的基本功，借势现有经验，绕开大坑，打磨一种更新，有自己特色的即时零售打法，围绕更丰富商品，更低履约成本，甚至探出一种未来的自营即时零售模式。

这种迭代和发挥背后大生态能量加速壮大的趋势，已在京东七鲜显现端倪。2025年春节前夕，京东七鲜下调免运费门槛，并推出PLUS会员免邮等独家权益。

根据公开数据，京东PLUS会员2023年第一季度末就已达到3500万，超半数用户居住高线城市，核心人群画像包括年轻精致夫妇、中年懒人爸妈、都市中产和新锐白领等......他们都是即时零售最典型的用户人群。

“即时零售”，本质还是“零售”。“更快”之外，持续“更好更便宜”的基本功，是让一个零售商跑得更远的底气。

从这个维度看，在物流、供应链上有京东生态支撑，多年自营门店、在商品力已有更深度把握的京东七鲜超市，叠加不断“更快”的筹码，会是一个即时零售战场，很有看点和足够后劲的重量级玩家。