深耕中国七年,希尔顿欢朋的入局与破局

深耕中国七年,希尔顿欢朋的入局与破局
2021年10月30日 11:12 经济观察报

2021年10月30日,希尔顿欢朋迎来了入华七周年的特别时刻,也是其深耕中国市场的一个新里程碑。在风云变幻的酒店业,希尔顿欢朋穿越市场周期和疫情阴霾,一路奔跑。凭借高品质的服务、特色鲜明的产品设计以及充满竞争力的投资模式,在中国市场持续扩张,成为引领中国中高端酒店发展的一道靓丽风景。

七年来,希尔顿欢朋保持着稳健增长态势。截至目前,累计在华签约超过600个项目,覆盖中国大陆所有省份,同时在中国100多座城市累计开业了超过200家酒店,成为中国中高端酒店市场规模最大的国际酒店品牌之一。

锦江酒店(中国区)执行副总裁、希尔顿欢朋(中国)总裁王伟表示:“希尔顿欢朋的在华发展开辟了跨国酒店集团合作的新道路,也诠释了希尔顿及锦江在全球市场领先的品牌影响力与发展实力。在两大集团的密切合作下,希尔顿欢朋将持续通过高品质的产品和优质的服务,打造中高端酒店市场的标杆品牌,稳步实现开业超过500家酒店的目标。”

今年8月,在Brand Finance发布的《2021年全球酒店品牌价值50强》报告中,希尔顿欢朋以近30亿美元的品牌价值再进一位,位列榜单第四;此前5月29日,被评为“2021年度投资者首选国际领军品牌”;今年初还被评为2020年度最佳商旅出行住宿品牌,荣获“龙雀奖”。其品牌影响力、迅猛的发展速度、充满竞争力的投资回报以及高品质的入住体验,获得了市场高度认可。

前瞻者

——寻找蓝海市场 进入新赛道

前瞻者,方能早遇芳华。酒店业是长期主义者的生意,顺应趋势的只能成为跟随者,发现趋势才能成为领导者。

数据显示,2004-2019 年十五年来,我国旅游业消费规模高速扩张(12 倍)。我国人均 GDP 已突破7 万元大关,消费升级带动酒店业中高端转型。居民消费水平的提高也带动了旅客向品质更高、服务更加多元的中高端酒店的需求转变。

疫情爆发之后,酒店业在疫情期间遭受重创,很多个体酒店倒闭,连锁酒店的表现高于单体酒店,吸引很多投资人进入连锁酒店行业,争抢好物业。经历过疫情冲击,中国酒店市场发生了“缓慢而深沉”的变化,这种变化又似乎是在一夕之间完成:注重酒店品质,成为投资人、消费者、酒店管理者三方共同的选择。

迈点研究院首席分析师郭德荣也表示,中国住宿行业继20年的星级酒店浪潮、15年的经济型酒店浪潮以及10年的中档酒店浪潮后,将迎来新一轮的5年中高端酒店浪潮。

同时,疫情虽然短期内抑制了消费需求升级,但长期的消费升级为中高端酒店发展提升新的契机。“十四五”规划也有望通过经济内循环战略刺激国内消费,推动旅游业升级,进一步利好酒店业发展。

在中高端酒店发展的浪潮中,跨国酒店集团合作的模式成功开辟出了新的赛道。酒店行业的重塑时刻来临。希尔顿欢朋作为这一合作模式的先行者之一,自入华以来,便始终保持着迅猛的发展,在华强劲扩张。

今年9月,成为希尔顿欢朋两个重要的时间节点,具有里程碑意义:一是天津南京路希尔顿欢朋酒店成功签约,标志着希尔顿欢朋的在华项目签约总数已突破600家,覆盖中国大陆所有省份及直辖市,这远超出了希尔顿集团当初对它的预期—8-10年实现签约数400家;同月,杭州转塘美院希尔顿欢朋酒店举行了盛大的开业庆典,公司在华发展迎来了第200家店的开业,彰显了希尔顿欢朋在中国市场强劲的发展实力与持续扩大在中高端酒店市场领先地位的决心,进一步扩大了在中高端酒店市场的领先地位。

业内人士表示,希尔顿欢朋从踏着中端酒店热潮进入国内市场,到深刻洞察和预判国内新的市场下,重新定义中高端商务连锁酒店,并到目前为止,已经成为国内市场中规模领先的中外“混血”酒店品牌。

创新者

——中西合璧强强联手 打造行业合作典范

在双循环新型经济格局的影响下,以持续创新的姿态、穿越时间周期的企业,正在迎来一次难得的弯道超车,加速崛起的机会。

七年前,希尔顿为了在中国拓展市场,选择与铂涛集团(现隶属于锦江酒店(中国区))正式进行合作。2014年10月30日,双方正式发布10年合作协议,希尔顿负责品牌输出,锦江负责其在中国市场的运营,在中国酒店市场开启了中西合作经营“混血”品牌之先河。

手握着希尔顿和锦江两大酒店集团的资源优势,凭借希尔顿集团多年的品牌积淀和良好口碑,以及锦江酒店(中国区)深耕中国多年的市场拓展实力和品牌运营能力,双方优势互补,形成最大利益点,也成为其进入中国市场的利剑。

作为跨国酒店集团合作推出的品牌,希尔顿欢朋建立了广泛的市场营销与推广渠道,每一家希尔顿欢朋酒店可得到希尔顿荣誉客会超1.15亿会员和锦江会员俱乐部超1.8亿会员的双向支持,同时可共享希尔顿及锦江中央预订渠道的企业客户资源等。

除了合作模式上的优势互补,双方相契合的合作团队同样重要。每当被问及希尔顿欢朋中国成功的原因时,王伟都会提及到团队的重要,“两大集团的文化基因契合,选对合适的人真的很重要”。两套基因的文化融合、价值认知和市场认知一致才是长久合作的基础,充分授权是希尔顿欢朋能够取得今天成绩的重要原因。

希尔顿欢朋成立至今已有超过30年的发展历史。进入中国市场后,除了延续全球一致的多项特色服务及设施,创新性地融入了中国的本地化特色,凭借时尚、多彩、有活力的设计,打造了独树一帜的商务酒店风格,既彰显了希尔顿品牌百年来沉淀的品质与水准,也满足了中国市场差异化的消费需求。

随着品牌发展规模的逐步扩大,希尔顿欢朋也在数字化转型方面有所布局并成效显著。目前已实现行业领先的“3+1”数字化运营体系,包含了数字中台、会员直销平台、筹建管理平台、以及信息共享与任务管理的Sofun平台,提升酒店日常运营效率。其中,智慧前台项目已在近100家门店成功上线,平均订单处理率可达到90%,在提升宾客入住体验的同时,每年为酒店减少约15万以上的人力成本。

通过“区域+业务线”的双线管控机制,总部对各酒店的经营表现和服务口碑提供了有力支持,全品牌的平均顾客评分为4.86分,服务表扬率达到98%,在中高端酒店市场保持领先地位。

良好的运营给了双方长期合作的信心。2020年12月,锦江国际集团与希尔顿集团续签希尔顿欢朋运营许可协议,将合作延长至2034年,并计划在华开业逾600家希尔顿欢朋酒店。

谋局者

——服务力“出圈” 未来前景可期

经历新冠疫情的强烈打击,很多行业被迫卸下所有的伪装,开始回归商业价值。商业价值的本质是为增进人民的福祉,通过提供可靠的服务和商品而获利。

分析人士认为,酒店作为一种异地生活方式的系统服务支持平台,庇护和塑造着人类生活的丰富多彩和幸福时光,让人们得以在此享受和认知人类不断进步的文明成果。

王伟认为,在顺应中国消费者需求的过程中,国际品牌需要进退得当,并把握住核心体验点。真正的竞争壁垒是要建立属于自己的一套体系、并且不断自我优化升级。

七年前,王伟和她的团队在发展希尔顿欢朋品牌的时候,将全球一致的欢朋精神——友善、可靠、关怀、周全也传承到了中国,并用这一独一无二的文化去培养和形成属于欢朋人的集体人格和服务精神。

七年来,希尔顿欢朋深刻洞察本土酒店品牌市场,从新一代中高端商旅人群喜爱的产品或服务入手。以消费者需求为导向,深化体验。基于中国消费者的偏好,做出的一个最重要的改变,就是一改欢朋全球的传统沉稳设计,融入了更多色彩,使整体色调更加轻松和缤纷。与此同时,把握好最核心的体验点,让消费者无论去到哪座城市的希尔顿欢朋酒店,既有熟悉感也有新鲜感。

希尔顿欢朋的市场定位是中高端商务连锁酒店品牌。公司严控项目物业条件,精心打磨产品,筛选物业的标准十分高,比如要求必须做到电梯专供,大堂面积不少于500㎡。王伟表示:“我们的投资回报周期基本可以做到4年左右,除了酒店本身,品牌溢价能力和对物业的赋能都得到了投资人的认可。”

佛山西樵山希尔顿欢朋酒店是欢朋入华以来签约的首个地块项目。2015年11月签约,2019年4月开业。投资人吴慧英坦言,这个过程其实就是“搏”,投资的是未来。开业以来,经营业绩持续创高,为佛山南海区最受欢迎的热门酒店之一。

而另一位投资人李导已经投资了粤港澳大湾区四家希尔顿欢朋酒店,他表示:“欢朋面对的是中高端酒店的客户群体,是热爱生活且对酒店有要求的年轻精英们。除了品牌本身的影响力,也非常看重设计的诠释。设计非常大胆,跳出了传统商务酒店的风格,有活力且色彩丰富。同时也成功地和中国本土元素找到了共通之处,在房间的床背景等设计中融入本地地标文化,带来深深的客户共鸣。”

作为最早一批和希尔顿欢朋合作的投资人,李导与欢朋团队的接触时间已经超过6年,李导坦言,“6年多的时间,我非常喜欢和认可希尔顿欢朋核心价值观的四个词——友善、可靠、关怀、周全,很好地诠释了我们相互的合作关系。”

分析人士表示,随着消费群体格局的改变,80、90、00后成为主体,“千禧一代”和“Z世代”成为核心,酒店不仅仅是对硬件的追求,还要有文化的植入。做到好看,好玩,有内涵,有内容,当然还有舒适的体验,这就是酒店设计的重要性。多元化及因地制宜的方向感是如今设计追求的潮流。中高端酒店板块的发展蕴藏着巨大的消费潜力,一方面是存量的提升,另一方面是品牌的改进。掌握了年轻一代的消费方向,就等于说拥有了未来。

面对未来,王伟表示,“我们下一步将继续壮大在优势区域的势力,同时围绕国家战略和消费市场需求补足空白或相对势力较为薄弱的市场。”接下来,希尔顿欢朋将坚持以一、二线城市为主要核心拓展区域,热门旅游城市和经济发达的副省级及地级城市为核心发展目标。同时打造更多标杆酒店,进一步扩大其国内中高端酒店市场的领先地位。

100年前,希尔顿创始人康莱德·希尔顿先生的愿景是:“愿阳光温暖的酒店业精神充满全世界。”而今,希尔顿欢朋中国团队不仅让这一目标在中国进一步实现,也加深了希尔顿欢朋的全球影响力。中国也成为希尔顿在美国之外最重要的市场之一。

庞丽静/文

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