【#50元一碗的越南粉是谁在吃#】#为什么越南粉在中国卖这么贵# “58块一碗粉?这是什么新型粉面刺客吗?” 最近,七七和朋友到广州某越南粉店消费时,人均50元一碗的粉让她们大吃一惊。细细品尝后,七七觉得成了“大冤种”:这越南粉味道不仅和潮汕粿条区别不大,肉更是给的极少,完全与价格不符。更令她不解的是,越南粉是全球知名的平价美食,在国内却身价暴涨。感觉到被“背刺”的七七不禁发出灵魂拷问:“为什么越南粉在中国卖这么贵?”
七七的疑惑,也是很多消费者的心声。社交媒体上,聚集了一批被越南粉狠狠“背刺”过的同路人:一碗越南粉4片牛肉、一些葱,58块的价格真的离谱,不会再吃第二次;都是牛肉粉,兰州拉面才18块,越南粉卖78块,贵在“越南”两个字吗?越南当地才10元/碗,国内50元起步,这价格越南人看了都要吓晕,不是刺客是什么……
梳理发现,社交媒体上对越南粉的吐槽主要集中在:贵、分量少、味道普通等方面。而“随便吃一顿就花了5、60块钱”,是最大的吐槽点。
在越南,越南粉除了好吃,价格还很亲民。据了解,当地一份牛肉河粉约为10元人民币左右。在欧美的越南餐厅,一碗越南粉通常在12-15美元之间,和当地的普通快餐价格出入不大。因便宜好吃,越南粉在球各地拥有不少粉丝,不少留学生称其为“越南版沙县小吃”。
但在国内,却是另一番景象。这道越南街边平价美食,化身成了又精致又时髦的白领午餐,价格直接翻了几倍,一碗卖50元。
“北京基本找不到低于50块钱一碗的越南粉,卖70、80元一碗都是基操(基本操作)。”“上海一碗越南粉58元起步,这几年还越来越贵,根本吃不起。”“动辄一碗半张毛爷爷,越南粉到底在高贵什么……”
虽有“刺客”嫌疑,但这几年,全国各地还是开出了不少的越南粉专门店。这些越南粉专门店风格或许各有不同,但价格却出奇一致:人均消费50元以上。和越南本地价格相比,一碗越南粉在国内溢价高达500%。(红餐网)
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