在今年的个人电脑市场中，由于苹果去年携自研芯片M1的加入，使得ARM架构与x86架构CPU哪个更好、更强、更是未来方向，成为主流用户和玩家们最热议的话题之一，其中苹果那台搭载M1芯片的13英寸MacBook Pro，更被不少果粉奉为神器，特别是在应付中轻度视频剪辑，以及照片后期处理这些创意工作中，颇受这类用户的大力推崇。
不得不说搭载M1芯片的13英寸MacBook Pro，在现有的万元价位笔记本当中，确实是个不错的选择，但对于我们国内大多数电脑用户，转投MacBook Pro需要重新学习macOS系统，显然还是太麻烦、成本太高了点，所以搭载英特尔11代酷睿CPU的Windows笔记本，始终还是更多人的选择，而实际在部分主流级别的创意工作任务上，11代酷睿笔记本也是可以更快、更好用的。
前不久英特尔推出了Tiger Lake-U架构最高端的酷睿i7-1195G7，相比此前i7-1165G7，它的最高睿频可以达到前所未有的5.0GHz，在一些单线程任务中能提供更快的处理速度，而内置的Iris Xe GPU也略有主频提升，拥有目前核显中最强的图形处理性能，而尽管变得更强了，但它的定位依然是保持在主流市场，相关产品售价多在万元左右，所以这是与苹果M1芯片是最为接近的x86架构CPU。
这里我们找来了一台搭载了酷睿i7-1195G7的微星尊爵14，这台轻薄本面向对创意工作有一定需求的主流用户，其散热系统能满足最高28W TDP的性能释放，而且它还通过了英特尔EVO平台认证，所以是一台考虑到性能和便携使用性的全能型轻薄本，恰好与苹果搭载M1芯片MacBook Pro的定位相比，由此可以比较下酷睿i7-1195G7与M1芯片，在主流用户所需的中轻度视频剪辑，以及照片后期处理这两种工作上，谁更能应付妥当。
中轻度视频剪辑
现在有很多人都喜欢拍抖音短视频、在b站上做自媒体up主，还有家庭用户，不少人也会把手机拍摄的照片、小视频，剪辑成视频相册等等，所以具备较好视频处理性能的笔记本，能很好帮助他们完成一条好看好玩的视频，这项在过去只有高端电脑才能做的工作，得益于技术的进步，如今在主流级笔记本上也已经可以做到一些中轻度的4K视频剪辑了。
英特尔11代酷睿支持绝大数主流视频格式的编解码
而对于视频剪辑工作不可忽视的重要一点，是在编解码格式支持上，酷睿i7-1195G7在英特尔Quick Sync技术的帮助下，可以支持到最高12bit 444 H.265的高规格编码，以及VP9、AV1这些新型格式，这也是目前视频编解码格式支持最全面的CPU，覆盖绝大多数视频后期用户的剪辑需求，而在苹果这边，M1芯片主要还是对他们自家的ProRes视频格式有比较好的支持，这对于不使用这种专门格式的视频制作者就没有太大的好处了。
Handbrake是个知名的跨平台视频转码工具，它对硬件优化支持做得比较完善，能很好发挥出CPU的视频处理性能，从测试结果来看，酷睿i7-1195G7因为软件可以调用硬编解码，所以在H.265格式转码速度上，无论4K还是1080p分辨率，都要大幅领先苹果M1，即使是更常见的H.264格式，英特尔这边也是在4K分辨率下要快上2倍。
另外在如今视频剪辑工作中，有些用户还可能会用到外接Thunderbolt 4显卡坞来加快视频处理速度，所以搭载酷睿i7-1195G7的微星尊爵14，提供有两个完整的Thunderbolt 4接口，能享受到英特尔这种高速接口带来的便利扩展能力，而M1芯片MacBook Pro虽然也带有Thunderbolt 4接口，但因为M1芯片目前的限制，实际是无法支持外接显卡坞来加速创意工作的。
照片处理
第二个测试是照片的后期处理，这类工作相比剪辑视频对硬件性能要低一些，如果只是用笔记本电脑来处理专业相机拍摄的RAW格式照片，那么无论是M1芯片MacBook Pro，还是11代酷睿笔记本，大多都是可以无压力应付的，使用体验差别可能更多是笔记本本身的屏幕素质、电池续航能力等这些硬件，而非受到CPU性能的影响很大。
但如今创意软件也是很聪明，已经懂得结合AI技术来让过去一些复杂或者是重复劳动的操作变得简单，比如Adobe在Photoshop中加入利用AI来进行抠图操作，还有Topzlab也用到在提高照片分辨率的处理中，借助深度学习来提高速度和准确度，相信未来还会有更多开发者会借助AI技术，来帮助内容创作者提高工作效率。
英特尔11代酷睿支持加速Photoshop的CAF功能
但在这些功能的支持上，M1芯片是不如11代酷睿来得完整的，比如现在Photoshop里面有个“内容识别填充”的实用功能，主要用来补救大家在拍照时，可能把一些不需要的内容也拍进画面里，软件可以利用到英特尔11代酷睿的AI运算能力，做到更准确、更快帮助用户去除照片中的杂物或污迹，而M1芯片目前都还不支持这个很实用的功能。
在Topzlab用于提高照片分辨率的工具Gigapixel里面，酷睿i7-1195G7发挥出在AI加速计算方面的优势，仅22秒就完成了将一张2000*1333分辨率的照片，提高到12000*7998的超高分辨率，就算是在纯CPU模式下面，英特尔这颗Tiger Lake-U架构CPU，也要比苹果M1更快完成任务。
总结
在本文开头也说到，M1芯片MacBook Pro诚然是一部很好的笔记本， 但它的那些优势，可能大多是存在于苹果自己圈里，如果你是个Windows用户，显然是更需要像微星尊爵14这样的，性能与轻薄兼备的11代酷睿笔记本，它在中轻度视频剪辑和照片后期处理工作中，相比MacBook Pro的表现有过之而无不及。
而事实上，11代酷睿笔记本除了CPU性能，它们在核显的图形性能、接口扩展性、电池续航，以及有着多种形态、多种机型选择，也是更能兼顾到不同消费人群的细分需要，所以总体而言，大多数人选购11代酷睿笔记本，能获得更快、更好用的创意工作使用体验。
最后可能有些消息灵通的硬件玩家用户会觉得，M1芯片都推出这么久了，苹果很快都要带来M1x或者M2芯片，那就可能比英特尔更强了，但不要忘记了，英特尔接下来也是有12代酷睿移动CPU登场的，全新Alder Lake架构将会带来大小核设计，相信在性能和电池续航上会有更好的表现，到时和苹果新款芯片又是一出比拼好戏。
