新快报讯 “比以前敞亮多了,逛得很舒服!”“连买菜数据都有数字大屏,真犀利!”……11月22日,珠江·星聚社(大塘生鲜市集)开业,升级改造后的大塘生鲜市集分区清晰明了,摊位摆放有序,过道宽敞明亮,环境干净整洁,昏暗老旧的菜市场焕发出新的生机与活力,同时还引入数智化管理系统,为市民提供更舒心、更放心、更省心的“菜篮子”,众多街坊打卡尝鲜后都连连竖起大拇指称赞。
据悉,该市集为珠江商管首个社区生鲜市集产品线项目,项目位于海珠区江海街道聚德北路,原为恒丰肉菜市场,建筑面积2207㎡,2024年6月启动升级改造,设置99个摊位,目前招商率超95%,成为海珠区集农产品销售与社区服务于一体的五星(A类)农贸市场。
珠江商管相关负责人介绍,针对传统菜市场环境卫生脏乱差、布局不合理等痛点堵点,此次升级改造下足“绣花功夫”,把用电用水、排水排污管理纳入升级改造重点清单,照明设备全部采用LED产品,排水系统应用三级过滤处理设施,垃圾分类设施一应俱全,有效解决水电能源消耗大,环境卫生治理难等问题,并充分考虑消费者的购物习惯和需求,科学、合理规划空间布局,将多巴胺色系应用到市场分区标识中,打造出既实用又美观的新型菜市场。
珠江商管在大塘生鲜市集升级改造过程中,延续珠江·星聚社“家庭美好生活邻里中心”的品牌定位,充分考虑周边消费者和原有商户对老市场的深厚情感及多元化需求,挖掘空间资源,保留经营多年优质商户的同时,新引入多种地道“老广味道”,并从链接社群情感的维度,植入社交功能、文化属性,巧妙设置“食文化”展览、休闲阅读区、便民服务区等党群交流共享空间,将传统市场转化为一个注重文化和社交的新型市集,打造出城市窗口新秀场。
值得一提的是,大塘生鲜市集还引入了数智化管理系统,市集的客流量、日成交量、交易记录、溯源信息等均在数据大屏上实时更新,每一个摊位亮照经营、公示菜价,实现“生产加工-市场销售-群众消费”全流程双向溯源,有效促进市集规范化运营,提升市集运营效率和透明度,让广大消费者买得放心、吃得安心。区别于传统肉菜市场零售模式,引入平台模式,在市集建立起“平台+入场经营者”运营机制,计划与京东、饿了么、美团等电商平台达成战略合作,鼓励商户畅通线上线下配销渠道,扩大市集服务辐射半径,为周边消费者提供更便捷、更经济的生活选择。
采写:新快报记者 陆妍思 通讯员 印梦夏 欧淑敏 高婕 李燕
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