说起碳酸饮料，目前市场上卖得比较得好碳酸饮料有可口可乐、百事可乐、雪碧、芬达，七喜、美年达等。这些饮料品牌其实均来自两家公司，百事公司和可口可乐公司。
可口可乐和百事公司作为全球饮料界两大巨头，它们在定位、口味以及旗下品牌都非常相似。不少人会有疑问，百事和可口可乐到底谁才是真正赢家？
虽然品牌价值可口可乐还是排在百事之前，但从两家可乐公司公布的销售数据来看，百事在营收规模上已经把可口可乐远远甩在身后。根据2020年公布的最新业绩显示，可口可乐公司年营业收入为372.66亿美元，百事公司实现营收为671.61亿美元。两者营收相差约2000亿元人民币。
公开资料显示：百事可乐诞生于19世纪90年代，经过上百年的发展，现已成长为领先全球的食品饮料巨头。旗下拥有百事可乐、美年达、纯果乐等产品，其中年销售额在十亿美元以上的品牌就有22个。在2019年度全球品牌百强榜上，名列第24位。
20世纪初，百事可乐公司正式成立，主要卖一种由可乐果、香草和珍贵精油混合而成的碳酸饮料，由于规模小只能在苏打柜台出售。随着生意越来越好，公司开始将可乐产品包装起来，并销售到外地。这种罐装百事一经推出，便受到市场的热捧，业绩节节攀升。
遗憾的是，在面对可口可乐的竞争时，百事可乐一度处于劣势，且这种劣势在随着时间的推移逐渐变大。一直到三十年代初，百事才迎来了一线生机。彼时，美国大众生活普遍变得窘迫，可乐饮品成为人们的精神寄托。百事立即推出了主打性价比的系列产品，取得了立竿见影的效果。
在与可口可乐的竞争中取得一些优势后，百事乘胜追击，在全国范围内投放广告。与此同时，它通过成本控制，喊出了“花同样的钱，享受双倍的可乐”的口号，给可口可乐带来了压力。
在产品的销售中，性价比战略是一把双刃剑。虽然可以在短时间内促使销量快速增长，但也会给消费者留下低端产品的影响。从公司的长远发展来看，这种做法无疑是不利的。事实上，百事可乐也意识到了这个问题，开始重点打造核心品牌，并且消费群体定位在年轻用户，旨在扭转低端形象。
需要注意的是，百事可乐提出的新定位，与可口可乐高度重叠。这场长达一百多年的竞赛中，很难说谁胜谁负，但带来的结果是双方都成为世界级的饮料品牌。
百事公司在可乐饮料取得一定成就后，便开始了多元化发展，陆续拿下必胜客、肯德基等餐饮品牌，公司规模迅速扩大。不过，多元化经营也存在弊端，导致各业务发展不均衡，反而成了拖累。为此公司剥离了餐饮业务，从而专注于零食和饮料业务。两大可乐的经营不同之处在于，可口可乐公司大部分营收都来自饮料，而百事公司则更多样化。
近年来，全球消费者越来越注重健康，对碳酸饮料的消费需求正在逐年下降。在新的消费趋势下，无论是可口可乐还是百事可乐均准备发力饮用水、咖啡、茶饮、运动饮料等产品。两大巨头不约而同在产品上也是走起了转型路线。
