“买家”中粮

针对早前中粮拟收购大润发盒马的传闻,中粮集团的一位相关负责人,在与超市企业家群体的一次交流中,明确回复称,中粮不可能买这个。

不过,不清楚中粮是不可能买盒马,还是不可能买大润发,还是两者都不可能买,还是单纯的“敷衍”。

从行事风格看,收购前的“满城风雨”,好像的确不是央企的行事风格。但从对实体商超行业的关注度来看,中粮确实也曾流露出过兴趣。

“在与大润发盒马的收购传闻出现之前的2023年,中粮也曾跟永辉谈过,这个就比较低调,听说是没谈拢,永辉选择自己调整,不卖。”

中粮

中粮集团的业务范围几乎涵盖了实体商超的小一半经营品类。

从米面粮油到酒水休食、肉蛋奶、茶糖、加工食品,乃至商业地产(大悦城),因此,中粮对渠道似乎会有需求,它的现有业务体系里,如果要走垂直一体化的路子,缺一块渠道的内容。

“这个逻辑跟之前正大集团做卜蜂莲花一样,属于生鲜供应商买渠道、做渠道。”

那么,买渠道会有什么用呢?

一些市场人士称,做生鲜,做上游,还是要依赖实体复苏。“没有实体渠道的支撑和拉动,生鲜业务很难稳定,很难起来。拉动生鲜消费,实体渠道是不可替代的。”

农产品经营具有强周期性,大型农产品央企集团如果要减少市场波动对其的影响,拥有渠道可能是一个选择。

渠道还能给大型农产品央企集团带来的好处是:直连用户消费者,提升市场灵敏度,进而可以更好地基于用户需求来指导商品研发、品牌建设等。

收购渠道还可以做垂直一体化强整合经营,这理论上有助于创造出更好的流通效率。比如可以大规模推展数字化无缝链接流通各环节各链条。早前商超行业的数字化做的其实是渠道端的数字化,主要是做门店商品、库存、用户、零售交易的数字化。对于上游供给侧的数字化建设与打通,是不足的,或者是没有做的。

因此,如果有企业能成功对产业链做垂直一体化的强整合,那么,整个农产品流通的数字化将有可能破局,这意味着从田间地头到物流中心到销地仓到门店,全链条的可视与自动化协同。进而带来商品搬运次数的减少、人效水平的提升、商品损耗的降低、流通链路的极致高效、零供博弈的减少、灰色空间的压缩、鲜度品质的提升,与食品供给的安全与稳定。

如果中粮有兴趣买渠道,当下,似乎也正是一个好时机。

有很多实体超市企业因为经营瓶颈想出售、希望出售,整个实体超市行业的融资并购市场目前是一个买方市场,买家拥有更多的“话语权”。

但如果没有能力提升超市经营,收购也会是一件高风险的事。

大润发

一些市场人士认为,如果确定要买,中粮买大润发的可能性,有可能会更高一点,“我觉得中粮100亿买大润发是划算点,盒马就难说。”

《商业观察家》了解到,阿里巴巴集团CEO吴泳铭早前也曾与外界的一些人士交流,问如何解决大润发的问题,大润发该怎么办。当时,在高鑫零售(大润发)市值一百几十亿的情况下,曾有市场人士对吴泳铭“玩笑式”地建议:“90亿卖掉就算成功。”

这不一定体现大润发的真实市场价值,但却部分体现了市场“情绪”。

大卖场是真的不好,整个商超行业都对大卖场缺乏信心。

而作为典型的大卖场企业,大润发的问题也是典型的大卖场问题——它的门店面积太大了,很难掉头。

大润发的单店面积大多都在几万平米,面临的问题是,随着客流下降,商店街铺位要租给谁?

卖场部分如果要做小型化改革,空出的面积怎么办?

如果改商品模式,走自采模型,做自有品牌,来提升聚客能力,这么大的门店与货架,几万支SKU,需要多少自有资金、多长的时间周期、多大的采购能力才能补满货架?等等。

所以,大润发的改革转型问题,是一个很难的问题。

不过,从这个角度去延展,谁有可能解决大润发的问题,谁有能力提升大润发,这么看,中粮似乎又有一点可能性。

中粮有庞大的商品供给资源可以支撑大润发的货架。尤其是大润发在发力做会员店(大润发的转型方向之一,包括将大卖场门店改为会员店),而会员店需要强大的供应链运营能力,需要差异化能力。这一块如果没有源头供给能力是做不起来的。因此,中粮的供给能力有可能形成助力。

大润发的门店很大,其中,大部分都在下沉市场,33%比重是自有物业,这些门店不可能都去开会员店,那么,要如何盘活,理论上讲,改成社区购物中心是一条路。

一方面下沉市场对购物中心还有需求。另一方面,中粮集团旗下的大悦城有购物中心的品牌力与运营招商能力,有可能提升大润发。

大卖场之前很难开店的一个原因就是,高线市场饱和,而在下沉市场,大卖场又不能低成本去拿地了,由于购物中心品牌的下沉,让地方政府有了更多选择,大卖场竞争不过。

因此,从商业地产角度来说,也可能有结合点。

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