千亿级蛋品产业链“互联网+”改造中,「优农科技」通过平台集采包销入局

千亿级蛋品产业链“互联网+”改造中,「优农科技」通过平台集采包销入局
2020年06月10日 14:35 36氪

消费互联网连接的是“人”,对应“流量经济”,产业互联网面向的则是上游的生产供应,连接的要素更多元,场景更分散,其本质也可以理解为“生产要素的数字化”。相对应的,消费互联网的壁垒在于规模,即谁能更快跑马圈地,而产业互联网的发展逻辑是围绕具体产业客户展开的,其发展速度、规模受限于所服务的行业。有观点认为,不同于To C端的“一家独大”,To B领域的服务关系更稳固,而如果行业本身市场规模足够大,是可以同时存在多个产业互联网平台的。事实上,在电子产业已经有立创商城、捷配电子、云汉芯城、华秋等数个平台存在,尽管各个平台侧重点分别在交易、生产供应以及数据服务,其服务对象、服务内容也都有重合。而在36氪持续关注的农产品类目下的禽蛋行业,除了我们长期跟踪报道的蛋品产业链服务商懒龙龙,近期还接触到一家同领域B2B服务平台优农科技。

优农科技成立于2018年12月,公司搭建了服务于上游养殖户与下游小B商家的蛋品供应链服务平台。平台19年3月上线,采用统一采购加价销售模式,已经服务了50-60家养殖户,覆盖100万只鸡,下游商户达3000家,一年内线上蛋品销售额达4100万元。

国内禽蛋终端销售额接近5000亿元,且地域特征明显。主要产地包括辽宁、山西、湖北等地,市场则集中在一二线等大城市以及福建、广东等食品厂聚集的地方。在产地更分散的禽肉养殖领域,已经出现了数家上市公司,而禽蛋领域却一直缺少行业巨头,行业仍存在整合的空间。另一方面,禽蛋产业的从业人员人口老龄化严重,国内目前约有3亿农民,平均年龄接近58岁,老龄化的加剧将倒逼行业的生产供应进行数字化、智能化改造。总结来看,行业整合空间以及老龄化压力是很多禽蛋产业互联网平台成立的契机。

产业互联网多是通过构建产销平台起步。禽蛋行业里,下游是食品厂等大B以及零售超市、餐馆等小B,上游则是养殖场和中小养殖户。不管是懒龙龙还是优农科技,其首先要做的均是通过连接上下游,减少供应链环节来为行业提效。而当完成连接,或者说聚集了一批客户之后,会通过提供增值服务拓展变现路径,比如为养殖户供应饲料、疫苗,基于搭建的供应链为小B商户提供其他品类产品或者直接孵化自营蛋品品牌来直接面对C端消费者。

优农科技COO李诚斌表示,优农科技未来希望打造共享养殖体系,即通过自建或合作模式建设现代化养殖场,再承包给养殖户,所有生产出的鸡蛋由优农包销,而养殖户所需要的饲料、疫苗、兽医服务等也统一由优农提供。当然,现阶段还不具备实现共享养殖的条件,目前优农还是以平台集采、包销服务为主。

优农面对的中小B商家包括生鲜超市、蛋糕店、餐馆等,其鸡蛋用量60斤-1000斤/天;中小养殖户规模则多在3000-30000只鸡。中小B商家端,由于没有规模效应,产业链上话语权较弱,需要经过多级经销商才能完成交易。而对于中小养殖户来说,蛋品的销售渠道无法保证往往造成巨大损失。李诚斌介绍,目前1万只鸡的资本投入在60-70万元,行情好的时候1万只蛋鸡能净赚80万,而行情差的时候也有可能赔30-40万。因此,优农想打造蛋品供应链服务平台,通过集中供应降低中小B商家的采购成本,通过定期采购来保证中小养殖户的销售渠道。

其蛋品供应链服务平台有如下特点,

1)以辽宁地区为起点。蛋品生产的地域性特征明显,李诚斌介绍,辽宁地区的蛋品产量约占全国的四分之一。优农想把控核心产区,逐步建立地区品牌再拓展全国市场。

2)只针对下游中小B商家提供集采服务。大B商家一般有稳定的供货渠道,而且对账期有要求,供应方有现金流压力。目前优农的所有订单均需提前一天付款。

3)为商家自主研发供销存、财务、物流系统。系统上所有蛋品的价格透明化,商家直接在线下单。同时,养殖户也可通过小程序应用来报单收款,购买平台售卖的饲料等。

李诚斌介绍,对于中小B商家来说,平台集中采购除了能降低价格,还能统一进行蛋品检测来满足国家标准;而在养殖户端,优农自研的饲料品牌已在试用阶段,兽药、疫苗等产品的供应也正在落地中。

市场拓展上,优农成立了商务开发团队,以地推方式开发市场上的中小B商家,同时也会利用客户有偿拉新的方式来实现社交裂变。据了解,优农用4个月的时间即拿到了鞍山蛋品市场的15%市场份额,目前正在开发沈阳市场。

随着服务的中小B商家数量增长,优农还希望以蛋品为切入点,打造多品类商品配送平台,包括米面油、生鲜、调料等。公司的天使轮融资正在进行中。

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