植物蛋白饮品市场在消费新趋势下迎来巨大商机，“植物奶”成为饮料界新宠。
市场数据显示，植物蛋白饮品整体线下销售量较去年实现10%-30%的增长。线上销量的增速更为惊人，今年以来，仅天猫一家平台，植物蛋白饮品品类同比增长800%，占据行业绝对领先地位。
图片来源：天猫新品创新中心尽管老牌植物奶银鹭已经成为雀巢“弃子”，但植物奶这个品类一直处于快车道上。
根据安全生产监督管理局数据显示，近年来，中国植物蛋白饮料产量逐年增长，2019年中国植物蛋白饮料产量达到87.84亿升，同比增长6.14%。欧睿国际数据也显示，2019年中国植物奶市场规模达536.9亿人民币，预计2019-2024年复合增长率为2.7%。
除中国市场外，全球其他植物蛋白饮品市场也同样火热。欧美的植物基风潮带动了植物蛋白饮品在欧美地区的流行。
根据公开数据显示，英国植物蛋白饮品连年保持30%的市场增长率，在2017年被政府列入了CPI的统计范围。2018年植物蛋白饮品已抢占美国15%的奶制品零售市场，体量达到16亿美元，并且还在以每年50%的速度激增。
植物奶迎来巨大市场前景，诸多品牌加码布局。公开资料显示，2019年1月，植物基明星品牌Califia Farms先推出了咖啡伴侣系列燕麦奶，接着又推出一款强化蛋白质和微量营养素的植物燕麦奶bermilk。
