书亦烧仙草倒闭门店太多二手设备滞销 ,有回收商当废铁卖了2000

书亦烧仙草倒闭门店太多二手设备滞销 ,有回收商当废铁卖了2000
2024年09月09日 15:55 36氪

【#书亦烧仙草倒闭门店太多二手设备滞销# ,有回收商当废铁卖了2000】

据凤凰网财经报道,多个茶饮品牌门店加速倒闭,带火“收尸人”——二手设备回收商。其中,书亦烧仙草由于倒闭门店数量太多,二手设备滞销,有回收商将花六七万回收的十几套设备,当废铁卖了2000。在从事茶饮设备的二手回收前,章鱼哥从2012年起曾经营了10年茶饮品牌连锁店,最高峰时期在全国有约200家门店。但随着越来越多资本入局,在一轮轮的品牌战里,他们失去了生存空间,2023年已经关闭了所有门店业务。回顾开店的阶段,章鱼哥感叹,用10年时间,换来了2000万亏损。

另据iBrandi品创报道,书亦烧仙草除了要经历内部转型的阵痛,另一边还要面对行业的极度内卷。从4月份开始,书亦烧仙草的部分门店也开始调整价格策略,5月份之后,越来越多的店面更换了新菜单,新菜单整体的视觉呈现就是“10元以下”的产品占据了主导地位。其中,通过一些活动,金桔柠檬水可低至折后4.9元一杯,葡萄系列新品折后9.9元/杯。

对于消费者来说,价格是降了,但是对于加盟商来说,进货价不变,这就意味着加盟商的利润会变低,更为致命的是,书亦的降价也并未吸引到用户。

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