题图来源：视觉中国
文/ 何己派 编辑/ 陈晓平
买一包纸巾或零食，30分钟送到家，京东定义的配送速度，不再满足“当日达”。
10月，京东正式发布“小时购”业务。
消费者在京东App上下单，购买带有“小时购”标识的商品，等上1小时或几十分钟，达达快送骑士就能送货上门。
在即时消费领域，京东第一次有了统一对外的品牌。管理层动员全生态，整合了所有“小时达”的服务能力，寄予厚望，释放的战略信号是，要打造第二增长曲线。
规划的目标更直接，“小时购”要渗透50%的京东用户，按照其目前5.3亿年活跃用户量及自然增长来算，这是一盘触及3亿以上用户的大生意。
“京东小时购的使命是链接优质门店和品牌，打造全品类一站式即时消费平台。我们已经准备好了，向行业开放能力。”京东集团及达达集团副总裁、京东全渠道到家业务部负责人何辉剑透露，无论基础设施的准备，还是与零售商、品牌商家的合作基础，眼下是京东“最好的时机”。
京东集团及达达集团副总裁、京东全渠道到家业务部负责人何辉剑
重要战场
对“小时购”，京东上下有多重视，入口的设置就能看得出来。
小时购拥有统一的中心化入口，打开京东App，顶端的业务栏上，点开“首页”旁边的“附近”就能进入。
搜索、秒杀、领劵中心等场景，也均设置了入口，在京东超市界面，“1小时达”有专属资源位露出。
此外，京东小时购的微信小程序已经上线，界面设置与主站的入口类似。
自家生态里的合作伙伴，京东选了达达集团作为小时购的全面承接方，这个决定不难猜——达达做本地即配物流起家，活跃骑士数十万，具备零售业的全链路履约能力，且京东到家链接品牌商家众多，包括超过80家百强商超以及超11万家全品类线下零售门店。
达达深度入局，早有迹象。
今年3月，京东集团以8亿美元认购达达新发行的普通股，交易完成后，共持有达达集约51%股份，达到了控股并表。
“（达达）将战略承接京东即时零售和即时配送业务，全面扩大与京东在全渠道领域的合作”。达达集团创始人、董事会主席兼CEO蒯佳祺彼时就有预告。
筹谋半年有余，选在重头的双11前夕，全面启动“小时购”，这项安排不是偶然的。
商品从门店发货，距离消费者只有3-5公里，实现小时级乃至分钟级送达。在自营B2C和POP开放平台业务之外，“小时购”指向的即时零售业务，距离更近，时效更快，意味着用户体验更好、履约成本更低。
“过去几个月，小时购里卖得好的品类，有鸡蛋、单包的纸巾、单瓶的矿泉水，在过去，这类产品的需求在主站很难满足，今天，消费者足不出户可以体验到更丰富的商品、更快捷的履约能力。”京东集团副总裁、大商超全渠道事业群非食品事业部总裁任涛告诉《21CBR》记者。
京东集团副总裁、大商超全渠道事业群非食品事业部总裁任涛
“小时购”已上线的诸多品类，与主站有差异，集中在物流运输条件要求更高的冷链产品、小包装、低客单价商品以及本地化的食品、用品。
现在来看，即时零售是少数能带来明显增量的渠道，被视为下个10年零售和品牌商必须抓住的机会。
艾瑞咨询研究显示，预估到2024年，中国即时零售市场规模将达近9000亿。本地零售O2O中，商超是重要品类，预计2020-2024年，这一市场规模年复合增长率（CAGR）将达到62%。
先行者已初尝甜头。
截至今年7月，华润万家超1800家超市门店，在京东小时购的上线，通过“线上下单、门店发货、小时级送达”的方式，线上流量精准导入线下门店。今年9月，华润万家在京东小时购的销售额，半年时间增长了4倍。
京东透露，自试运营以来，小时购持续高速增长，9月的销售额较1月增长了150%。今年京东618期间，京东手机小时达服务累计成交额同比增长约10倍。
新来的老玩家
小时购是新品牌，京东却是即时零售的老玩家。
2015年，京东创办京东到家，探索O2O即时零售模式，后其与达达合并，互为助力，合作模式初具雏形。有达达快送同城即时配送的助力，京东到家一路加速开城，先期完成一二线城市布局，而后下沉到更广阔的三四线市场。
这个过程中，京东到家积累了全品类的头部优质合作伙伴和服务经验，小时购业务启动即获规模化起点，目前已接入10万家全品类实体零售门店，覆盖超市生鲜、手机通讯、数码家电、医药健康、个护美妆、服饰宠物等众多品类。
对比京东过往零售业务，小时购最大特点是配送时效的升级。
消费者在京东APP下单，商品从用户POI点周边3-5公里的门店发货，距离消费者足够近，1小时内可配送到家。
听上去，这就是个拼运力、拼门店密度的活，无非是“电商式购物+外卖的体验”，其实光配送不够，还考验服务商的履约能力。
“拿外卖来对比，一天有几十单外卖，已经是很大的门店，他们几乎不存在拣货问题，而在我们平台上，一个大的超市，单个门店一天出几千单，运力组织的要求很不一样。”达达集团联合创始人、董事兼CTO杨骏说。
达达集团联合创始人、董事兼CTO杨骏
举个例子，很多生鲜电商的前置仓，配送集中在家庭高频、刚需的商品，SKU较固定，有局限性，偏“便利店型”。
而小时购上有大量商超入驻，SKU动辄数以万计，有些占据数层的超市卖场，如果用户下单的货又多，分布在卖场不同的货架，那拣货员就要在楼上楼下飞奔拿货，拣一单都得花上半小时。
为了解决这个问题，达达集团提供了覆盖仓、拣、配的全链路履约方案，与商超联动，在商超内部设了“店内仓”，线上销售的商品提前放到仓里，拣货流程缩短，拣货时间能从20-30分钟减少到3分钟，还有“拣货助手”这样的移动端产品辅助。
考虑到有些商超缺乏拣货人手，尤其大促期间忙不过来，达达业内首创了“众包拣货”模式，由其招募众包的拣货员，为商超提供拣货服务。
从履约配送、营销交易、商品管理、用户运营到数字化建设，京东基于和达达的协同构建了一体化即时零售解决方案，能全方位赋能合作方的数字化能力建设。例如，面向零售商提供全渠道数字化解决方案的海博系统，已合作超过120个大中型连锁零售商，在超过4300家门店广泛部署。
送外卖和送商品，都是送货，解决需求的路径和能力完全不同。外卖配送能力并不能直接复刻到零售业态，后者涉及门店进场及配套系统的深度融合改造，履约配送的复杂程度呈指数级增长。
恰好，仓储和供应链，正是京东的天然优势。
最全基础设施
对京东，小时购意味着什么？
这项新业务标志着京东供应链生态的全面成熟，既扩充了应用场景，揽活新的增量，也可升级新的能力，向外赋能。
按京东的划分，互联网零售的供应链，分为“三大五种”，所谓“三大”：第一种，以京东主站为代表的B2C模式，城市中心仓，依赖强大的垂直一体化能力，配送时效高度可控，为消费者带来信赖的体验；第二种是产地模式，产地仓一地发全国；第三种是本地零售模式，用距离消费者最近的前置仓或实体店库存履约。
本地零售模式，又可细分为“三小”：一是到家，从门店配送到消费者手中，代表性的有京东小时购、京东到家；二是到店，通过门店拓展广泛链接的形式，连接消费者，例如沃尔玛；三是社区，商品集中配送给团长，典型的有以短链物流见长的兴盛优选。
在京东，有以京东零售主站为代表的B2C模式，京东生鲜、京喜、京东物流产地仓主攻的产地模式，还有以京东便利店、七鲜超市、京东家电专卖店等实体门店构成的到店模式，以及京喜拼拼这样的社区模式，再加上小时购、京东到家的到家模式，京东成为全行业唯一完整布局“三大五种”供应链的企业。
不同的供应链模式，指向目标很一致，即成本、效率、体验，并拥有共通的基础设施能力。
截至今年6月，京东物流已运营约1200个仓库，算上京东物流管理的云仓面积，仓储总面积约2300万平方米。
最全基础设施，充分融合后产生的价值是1+1+3>5。
“如果我们只做B2C供应链，掌握的就是典型的标品，满足消费者211时效内的诉求，一加上小时购业务，会集合大量的商超用品，在线上线下融合过程中，更多消费特征会被更全面地观察到。”京东消费及产业发展研究院院长刘晖表示，上游品牌商拥有了对消费市场诉求更丰富、全面、精准的洞察，他们不用再花多余精力，区分多种消费者、渠道并采用不同策略，在京东一个平台就能渠道策略全覆盖。
换言之，连接并服务的上游企业和消费者越多、需求越复杂，供需两端的理解更彻底，供应链积累的能力越强，对产业链的价值也就越大。
万物上京东，即时零售这门“弯腰捡钢镚”的精细活，京东小时购已做好加速布局的准备。
“既‘卖全天下的货’，全天下所有的货都可以在京东上买到；同时‘去全天下卖货’，我们到所有城市去帮零售商卖货。”何辉剑说。
