随着下沉市场的兴起，“小县城”中涌现出了越来越多的“网红”店铺，不仅丰富了当地的商业形态，更引领着小城居民迈向了一个充满新鲜、时尚、品质生活的新时代。在江西省鹰潭市余江区，初出茅庐的“小白”店主林梅，凭借着一往无前的创业精神，乘着“夜市经济”的浪潮，精心打造了集“好码头”“好形象”“好口碑”于一身的“网红”店铺——邻家马特便利店。这家店不仅满足了“小城青年”对于“小资情调”的追求，更以其独特的魅力与优质的服务，为小城居民带来了前所未有的消费体验。
“网红码头”现雏形
邻家马特便利店选择在余江区最“年轻”的商圈“金怡不夜城”开设新店，是林梅一次颇具“冒险”精神的决定，她说：“最初，我和朋友来这里吃宵夜、逛夜市，转了一大圈后，发现周边除了夜宵和KTV、电影院等休闲娱乐产业，居然没有便利商店，我认为这是一个不可错失的商机，我想做第一个‘吃螃蟹的人’。”林梅知道，新开业的“金怡广场”白天客流量不大，但看着夜市上喧嚣的人潮、闪烁的灯光和热腾腾的“烟火气”，她决定放手一搏。店铺开业后仅半年，林梅证实了自己当初的选择没有错，作为余江年轻人夜晚的聚集地，这里的“夜市经济”为她的店铺带来了稳定的客流量。
余江烟草邓埠客户服务部的客户经理徐卫峰在初次登门拜访时，便激活了这位“00后”店主的经营潜能，他鼓励林梅加入核心现代终端，为她的经营之路安装了动力强劲的“云引擎”。徐卫峰表示：“这家店开在黄金地段，本就占据了得天独厚的‘好码头’，再搭载着我们烟草企业提供的云POS‘快艇’，一定能够实现合作‘加成’，经营‘启航’！”
有了“云POS”系统，林梅精准地掌握了顾客偏好与销售动态，作为新手店主，她机敏勤勉，每日复盘销售数据，调整商品结构，迅速锁定了以年轻人和商务人士为核心的目标消费群体，通过提供便捷、贴心的购物体验，赢得了他们的喜爱，实现了销售额的稳步增长。
“打卡胜地”引客流
走进邻家马特便利店，一股清新的气息扑面而来。店主林梅将她对大自然的热爱和生活的向往，融入到了店铺的每一个角落。门口花草迎客，店内绿意盎然，店外还设置了舒适座椅，搭配柔和的灯光和浪漫的音乐，营造出惬意的休憩空间。这样的布置让店铺迅速成为了年轻人心中的热门“打卡点”，吸引了他们前来拍照留念，分享至社交平台，进一步提升了店铺的知名度。
为了帮助林梅继续扩张店铺的影响力，徐卫峰邀请她积极参与到主题营销活动中，如：线上“开口营销”直播大赛、线下店主分享会议等。借助余江烟草提供的平台，林梅的店铺不仅在本地商圈打开了知名度，在零售渠道供应商和消费者心中也逐渐有了一席之地。
图为店主林梅在店铺门口修剪花草“我是美女店主的‘粉丝’，她热爱拍摄短视频来记录生活中的趣事，这种快乐感染了我，这样一间能够提供‘情绪价值’的店铺，让我和朋友们十分乐于相约前来打卡。”一位邻家马特便利店的忠实“粉丝”如是说。经过认真摸索，林梅尝试着将“店主人设”和“店铺IP”结合起来引流造势，将其独特的“文艺范儿”植入了消费者心中，“好形象”为店铺带来了一波又一波“粉丝”和“流量”。林梅热情地介绍：“徐卫峰经理曾经提醒我，不断推陈出新的陈列能够维持顾客的新鲜感，因此，当遇到盛大节日或者‘世界杯’等大型赛事，我会实时更换陈列主题，根据热点事件布置店铺形象，让不同类型的顾客都乐意在我的店里驻足。”
“品质服务”树口碑
在零售市场的激烈竞争中，余江烟草提供的经营指导让林梅少走了许多弯路，徐卫峰告诉她：“想提升顾客群体的满意度与忠诚度，应当尽量丰富产品品类，以满足消费者的多样需求。”为此，林梅在食品的组合上格外用心，她特别引入了余江传统小吃“水曲饺子”和深受年轻人喜爱的“关东煮”“钵钵鸡”，更令人惊喜的是，她创新地将小瓶洋酒与进口饮料、鲜花礼盒巧妙搭配，成为表达情感、传递祝福的新颖选择。这些巧妙的组合不仅为店铺增收，更成就了邻家马特便利店的“好口碑”，让顾客在购物中感受到了店铺独有的“人文情怀”。
除了商品组合的创新，邻家马特便利店在服务方面也下足了功夫，在徐卫峰的协助下，林梅实现了店铺的“会员制”管理，为会员提供专属的折扣、优惠券等优惠活动，以增加会员的购物体验和回购率。除此之外，店铺内还设有免费的休息区，提供24小时热水和雨伞等贴心服务，进一步增强了顾客对店铺的归属感。“金怡”商圈的“外卖小哥”危田兵便是这些“暖心服务”的受益人之一，他感激地说：“邻家马特便利店的商品种类丰富，老板待人热情，我们接到的‘代买’业务首选在这里采购，遇到刮风下雨的日子，这儿更像是我们打工人的‘避风港’。”
作为一位“小白”店主，林梅凭借精准的选址、清新的环境以及优质的服务，成功地将邻家马特便利店打造成为了余江区“夜市经济”中的一颗耀眼新星。在这里，每一位顾客都能找到属于自己的那份“小确幸”，无论是味蕾的满足，还是心灵的慰藉，邻家马特便利店都能一一满足。“这间小店，一半是生意，一半是生活，它见证了我的成长，记录了我的坚持。在这里，我找到了属于自己的那份坚定与勇气，看到了无数像我一样的创业者的美好未来……”店主林梅感慨地说。
未来，林梅将继续描绘“新晋网红”邻家马特便利店的专属篇章，成为更多余江人心中的理想之选；她书写的关于“好码头”“好形象”“好口碑”的创业佳绩，也为新手店主们照亮了前行的道路，提供了打造下一个“网红”店铺不可或缺的宝贵经验和灵感源泉。（完）
