酒店如何在残局中突破重围,逆袭抓紧市场机遇?

酒店如何在残局中突破重围,逆袭抓紧市场机遇?
2019年12月20日 10:21 一米零兽

2019年的前九个月,近400家经济型连锁酒店被首旅酒店抛弃,与此同时根据STR最新数据,9月我国内地酒店供给增速3.2%,需求增速2.8%,需求增速持续低于供给增速。酒店行业呈现“供大于求”的状态,国内酒店行业由增量市场进入存量市场,经济型酒店正在经历行业之冬。

而在这个被互联网所牵动的时代,被贴上“传统”二字的酒店业,也在努力追上互联网的热潮,各项新鲜事物接踵而出:无人酒店、机器人酒店、智能酒店……

面对酒店行业愈发激烈的竞争,转型无疑成为经济型酒店的唯一出路,而如何改变才能摆脱行业之冬,抓住机遇逆袭市场呢?

1、便捷消费者,酒店移动化

互联网和移动支付的盛行,人们的出行越来越依赖手机。人们自助选择客房、在线支付、开锁退房、呼叫客房等都在手机上进行和完成。利用移动互联网满足消费者便利,同时也提高了酒店的工作效率,也降低了酒店的获客成本。

同时,酒店还可推出O2O购物,在线一键支付,适应年轻用户消费习惯。此外,还有出行移动化。例如,如家与滴滴达成战略合作,滴滴为如家提供酒店出行服务,入住如家客户将享受快捷叫车服务,实现“一键叫车”。一米零兽新零售平台也将推出出行租车服务,为酒店的消费者带来出行便利。

2、应用未来技术,酒店智慧化

VR、AR等新技术被运用到新兴酒店,为提升客户体验服务。部分酒店运用机器人来提供个性化服务,在未来也或成常态。

华住在汉庭1300多家门店推出门店自助Check-in服务,顾客可以通过终端机完成预订、选房、支付整个流程,最后到前台取房卡和发票,实现酒店智慧化。

阿里旅行未来酒店2.0方案中,“刷脸自助入住”,接入公安部门、银联、PMS、身份信息读取、护照扫描等的合作,连接物联网系统,让去实体化运营的无人酒店成为可能。

3、差异化服务,酒店个性化

如今的服务“以规模为中心”转变为“以顾客需求为中心”,酒店个性化成为各品牌转型的一个重大方向标。凸显个性,打造差异化的客房观感和优质体验,酒店才能在这个体验为王的时代占据一席之地。入驻一米零兽酒店客房售货机,客房消费全面颠覆,满足顾客即时性消费需求和私密性购物体验,最大化提升顾客客房入住感。

4、沉浸式体验,酒店融合化

体验式旅游兴起,游客希望更融入目的地的生活。酒店经营思维方式是创造一个共融的社交场所。酒店的融合除了表现在功能性上将社区与酒店融合,在生活方式上游客与本地居民融合打通社交链条,实现沉浸式体验,还包括酒店与其相关业态的融合,在旅游这条大产业链条下,酒店成为客流入口,更好地与后续服务链接互动,盘活整个链条。在为顾客提供周边景点旅游讯息的同时,一米零兽还包含当地特色美食推荐,线上商城可购买当地土特产等特色,全方位将体验式旅游融合进酒店场景,满足顾客购物需求。

即便目前经济型酒店市场形势依旧严峻,只要酒店实时抓住时机,贴近用户,应对变化快速依旧可以成功转型,翻盘逆袭市场,开拓新的盈利点,为酒店开辟创收新路。

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