营养、均衡、便利化的市场需求将果干蜜饯食品推向消费新风口
随着生活质量的提高,人们对于果干蜜饯类食品的要求也进一步提高,营养化、均衡化、便利化的食品需求正使得果干蜜饯食品产业的市场规模、相关专利以及企业数量都呈现高速增长的态势。随之而来的是,不同品牌的果干蜜饯产品如潮水般涌入这一热门赛道。
iiMedia Research(艾媒咨询)新近发布的
《2023年中国果干蜜饯市场研究报告》数据显示,2022年福满棚枣仁派产品全网销售份额达63.6%,位居全网销售额首位。
iiMedia Research(艾媒咨询)作为全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构,聚焦新技术、新消费及新业态,通过“大数据挖掘+研究分析”双引擎,以市场地位、消费行为、商业趋势研究为核心,关注产业创新与消费升级的整个成长周期。艾媒咨询分析师认为,从传统散装的红枣、核桃,到“枣夹核桃”,再到热销的组合型产品,强烈的市场需求逐步将果干蜜饯食品推向新经济消费风口。
福满棚枣仁派产品深耕健康零食,产品创新获市场认可
调查显示,福满棚是北京锐彬商贸有限公司旗下品牌,主营健康零食业务。2021年,福满棚利用互联网实现直达消费者的创新营销模式,通过电商平台聚合引流,推出枣仁派。赛道初期便加深线上渠道布局,特别是在直播电商渠道,产品得到消费者高度认可。通过借助直播电商,福满棚销量激增。福满棚保持将新型直播电商和传统电商结合的宣传方式向消费者传递品牌信息。如今,其在触达渠道上覆盖了抖音、快手、淘宝、天猫以及京东等多个平台。
在生产工艺流程上,福满棚枣仁派精选优质原料地,严格把控原料质量,确保品质。产品通过低温熟制工艺,多重加工,科学蒸制保证枣仁派的口感。不断创新升级枣仁派产品,着重优化产品口感、提升核桃含量。福满棚以用户体验为核心,坚持提高行业标准,致力于研发口感更好、营养更健康的零食。持续在健康饮食行业深耕细作,用创新带动行业发展将成为行业趋势。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2022年中国果干蜜饯市场规模达 1102亿元,2025年有望达2460亿元,果干蜜饯类产品将步入高速发展期,创新型产品成增长主力军。艾媒消费者行为调查研究发现,53.8%的消费者明确表示未来购买果干蜜饯的意愿会增加。果干蜜饯线上(51.6%)、线下(48.4%)渠道选择比例基本一致,线上渠道中,直播电商(34.5%)互动优势较强,成为新产品突围的重要渠道。未来,中国居民消费升级,对食品的口味需求多元化、营养均衡化需求显现,将助推营养价值较高的果干蜜饯产业增长。


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