对于“酒”这件事儿，中国人一直都很有发言权。自古以来，酒与茶一样，都是刻在中国人骨子里的文化，尤其在节日和重要场合，酒更是充当着极其重要的角色。
爱喝酒的中国人助推着酒类行业的不断发展，而资本的进场则宛如催化剂般加速酒类行业跑步前进。据艾媒网(www.iimeida.cn)获悉，新锐低度气泡白酒品牌晓醉近期完成了天使轮融资，融资金额超过3000万元，融资金额将主要用于团队搭建和渠道铺设。
据悉，晓醉以泸州产区浓香型白酒为基底，主打3度左右的0糖、0脂的气泡酒饮，改变了传统白酒度数高、口感烈的特性，在去除浓重酒气的同时，保留了白酒丰富的口感层次。目前，晓醉的产品已经在天猫旗舰店上线。
近年来，主打“微醺”的低度酒成为年轻人青睐的对象，低度酒由此也深受资本宠爱。6月份，酒水电商品牌“醉鹅娘”获得数千万元人民币A轮融资，由沣途资本独家投资，穆棉资本担任独家财务顾问；8月18日，低度果酒品牌“冰青”宣布完成数千万人民币B轮融资，本轮融资主要用于供应链建设、新产品研发和品牌升级，由壹叁资本领投，东方富海及宝海基金跟投……
深受资本青睐的低度酒是门怎样的生意？天猫淘宝平台2021年第一季度数据显示，2449家酒类品牌销售额增速100%及以上，其中低度酒品牌多达1415家；而此前盒马发布的《2021新消费品趋势报告》也显示，低度酒等成为大热细分领域，不少传统消费品都已经开始被“重做一遍”。
在利好面前，不少玩家也纷纷入局该赛道。天眼查数据显示，我国目前有11.5万余家状态为在业、存续、迁入、迁出的低度酒相关企业。从地域分布来看，山东省低度酒相关企业数量最多，有近1.1万家，占全国低度酒相关企业的10%，其次是广东省和甘肃省，分别有8000家左右低度酒相关企业。
当前，除了高浓度的白酒外，低度化、功能化和多元化的“养生酒”也俘获了不少消费和的芳心。艾媒调研数据显示，酒精浓度方面，45.1%用户偏好30度以下；功能偏好方面，改善睡眠、调理肾功能、降三高为主诉求；消费场景方面，63%用户线上购买养生酒是为了日常养生保健，45%用户是为了送礼，而43%的用户的消费场景为社交聚会。
而对于日渐闪耀的低度酒行业发展趋势，艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅提出两点内容：
其一，年轻女性成为新锐力量。在小红书上，关于“微醺”“女生酒”的笔记数分别达21万+、10万+；微博平台上，#适合女生喝的酒#话题阅读量达1.5亿，引发9.7万人讨论。而市场上定位女性消费者的酒类产品频出，如汾酒集团推出玫瑰汾，定位“新中产女性”；茅台集团推出“悠蜜”系列酒，撬动女性市场。
其二，低度酒成为年轻人消费新潮流。轻饮酒成为超过80%年轻人最享受的饮酒状态，59%的年轻人喜欢懵懂、慵懒的微醺状态。2020年双11中，开场5分钟后京东的果酒成交量同比增长40倍，鸡尾酒成交额同比增长15倍；天猫平台上，果酒和预调酒获得近3倍的增长。此外，2020年以来更是有9个低度酒品牌获得融资。
可见，作为“小酌”“怡情”“微醺”的代表，低度未来将会在资本、消费者等各种利好的加持下不断跑步前进，进一步扩大市场份额。
