从超市的临期食品销售专区到临期食品线上特卖店、线下折扣店,临期食品生意红火,临期食品经济强势发展。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,82.3%网民购买临期食品不会觉得没面子,17.7%网民则会觉得没面子。
近些年,在环保理念的强化下,“买即将到期的东西很丢人”“廉价”等刻板印象逐渐被打破,购买临期食品逐渐变为“薅羊毛”的理性消费方式。实际上,临期食品虽即将到达食品保质期,但仍处于保质期内,仍可安全使用。商家为了清理库存,减少浪费,往往会将临期食品以打折的形式进行售卖,因而临期食品具有高性价比。在多元化的消费之风下,消费者对临期食品的接受度将进一步提高。
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