侧翼战打法:敌强我弱下品牌如何反败为胜?

侧翼战打法:敌强我弱下品牌如何反败为胜?
2019年09月02日 19:08 微数网络

古往今来的战争里,以弱制强的军事案例不胜枚举。进攻战、侧翼战、游击战、防御战…这些在历史中大放异彩的战略方针,也逐渐被现代商战所重视并借用,其中侧翼战在众多商业案例中最为常见,为经济学中极具创新性体系化的策略方法,成为新兴品牌或存在局部弱势的品牌克制行业对手,获取竞争机会的制胜之道。

《论持久战》认为在敌强我弱的情况下,以正面竞争必然受损失,必须到敌人的侧翼活动,逐步消弱敌人,转劣势为优势,变被动为主动,最后普赢得战争的胜利。所以侧翼战一般就是敌强我弱形势下,避开竞争对手直接竞争的一种打法,在商业竞争上同理。

这为在面对市场相对饱和,领导品牌显现情况下的诸多品牌找到了新的出路。我们可以通过这些品牌的成功案例,进一步剖析侧翼战的具体打法。

侧翼战第一原则:最佳的侧翼战行动应该在无争地带行动

所谓“无争地带“就是对手尚未占领或是被忽视的地带,那么这个地带就有机会成为我们战略上的发力点。这里我们可以谈一谈瑞幸咖啡。

在中国,点一杯咖啡在精致台面与软绒沙发间消磨时间,成为备受都市白领推崇的生活方式。中国咖啡消费年增长速度全球第二,但行业多年发展,连锁咖啡品牌里依然只有星巴克一直一枝独秀,其他咖啡品牌陷入增长停滞、甚至萎缩。直到瑞幸咖啡出现,这家颠覆传统咖啡经营模式的品牌,短短两年就坐上行业第二的位置,直逼业界老大星巴克。

瑞幸咖啡从成立之初就极具野心的瞄准了星巴克,并在全面的市场审视后找到了竞争的无争地带。他们发现中国咖啡市场增速快,但渗透率低,行业第二存在品牌缺位的事实。同时,现磨咖啡迎来发展窗口期,消费者对现磨咖啡有强烈需求,但需求并没有被满足。首先是产品消费两级分化,星巴克一杯成本5元的优质现磨咖啡能卖到30-40元,价格昂贵不说,购买也不方便。而便利店的现磨咖啡虽然只卖十几元,满足了低价格却又缺乏品牌效益与品质保证。此外,瑞幸品牌创始人认为,很多咖啡店多年来被带入星巴克的坑里,即要考虑翻牌率又要强化体验感,陷入在“赶客“与“留客”之间不断平衡的怪圈。为了保证客流,装修精致的咖啡连锁品牌大多开在核心商圈,很多都市白领聚集的地方依然不能被覆盖,他们在日常忙碌的工作生活中享受一倍浓香新鲜现磨咖啡的诉求并没有被满足。

“对标星巴克打出低价格精品质咖啡”就是瑞幸的在品牌竞争战略里的无争之争。

中国市场的咖啡消费单价天花板是以星巴克30元/杯的均价作为锚点价格,瑞幸就将单杯价格控制在比星巴克便宜5-10元的水平线,其价格优势非常明显,每杯的直接毛利高达近20元。

品牌定位上“专业咖啡新鲜式”,直击渴望专业新鲜又便捷的现磨咖啡受众。为了把新鲜咖啡快速便捷的送到客户手里,瑞幸将门店分为A/B/C三个等级,C级对应的是Pick up店,这类店面规模小,数量多,在瑞幸咖啡目前3000多家门店占比超90%,一般位于写字楼、办公区和公寓住宅密集区等,人流量较大。能够保证为客户提供30分钟送达慢必赔的服务。同时,相对低成本的增大覆盖率,充分拉动规模经济。

除了瑞幸咖啡,还有很多大家耳熟能详的品牌采取过这样的竞争战略。比如江小白,在面临白酒行业白热化的竞争时,以“专属于青年人的情绪小酒”完全开辟出一条新的赛道。而在这之前,年轻人偏爱洋酒啤酒而离传统白酒越来越远的消费现象,让白酒大佬们束手无策,甚至颇有点痛心疾首,时常呼吁要重视中国人自己的酒。但另一边,在品牌与产品上依然固守传统之路,导致让消费者认为白酒是老爷们才喝的酒。只有江小白,从品牌建立之初就定位在被市场忽视的年轻群体,推出适合年轻人的口味口感的产品,填补市场的空白,也为品牌在面对强劲对手时赢得了生存壮大空间。

所以,侧翼战采取的战略原则就是“集中优势兵力攻击对方的弱点”,创造局部相对优势,从侧翼突破后在进入主战场,以此一步步壮大自己的势力,战胜对手。

侧翼战第二原则:要在领导者强势中找弱点,并向这一弱点发起攻击

要在领导者“强势”中找弱点,而不是在“弱势”中找弱点。

什么是“强势中的弱点”?我们通过近年大爆的滋源品牌案例来解读就很容易明白。

作为一家后发创业品牌,滋源品牌面临的是被宝洁这样的巨头垄断多年的市场环境。在日化行业,国产品牌也一直缺乏话语权,要想立足市场,正面进入行业竞争基本不可能成功。只有从对手强势中的弱点切入,品牌才有掌握竞争主动权的机会。滋源发现洗发水中的硅油对头皮头发有损害。对此各大日化品牌“心知肚明”,并早早在产品升级中开发了系列无硅油洗护用品。可在营销上不能大肆宣扬“无硅油”这个点来教育消费者,因为对于这些行业大牌来说,无硅油只是众多产品线中的一支,他们超过90%的利润依然是含硅油的洗护产品销售创造的,过分宣传无硅油反而损害了品牌的长远发展。

“无硅油”就是领导者强势中的弱点,也只有强势中所固有的弱点,才是其无法避免的,要避免就必须付出同时放弃强势的代价。所以,滋源将自己精准定位为“无硅油洗头水”,并打出“无硅油,不刺激”的价值点,广告语不断宣传“洗了半辈子头发,你洗过头皮?”以此来教育硅油洗发水对头皮的伤害,可谓直切要点,直击行业领导者命脉,又极容易打动了消费者。

总体来说,侧翼战的商业案例有很多。其先决条件都脱不开品牌对市场环境的精准审视与判断,寻找到战略上的无争地带。如果有领头品牌,就找到竞争对手强势中的弱点,注意是强势中的弱点,从价格、产品、渠道、细分市场都有可能存在发动侧翼战进攻的机会。如果行业没有领头品牌,是一个群雄并起的局面,那么品牌就要强化自己的核心竞争力,抢占一个心智,占领一个空缺。

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