吃出幸福感,疫情催生全球零食消费量加速增长

吃出幸福感,疫情催生全球零食消费量加速增长
2020年11月26日 08:11 文汇报

最近,亿滋国际发布了第二份年度《零食现状报告》,这是一项全球性消费趋势研究报告,其中研究了享用零食在全球消费者生活中所发挥的作用。

报告由亿滋国际与消费者调研专业机构哈里斯调研合作推出,通过对全球12个国家数千名消费者进行专题调研,以期更好地了解享用零食在人们生活中所发挥的作用。亿滋国际将继续坚持以合理的方式生产,在每个恰当的时刻向消费者提供真正好零食,引领零食行业的未来。

报告显示,全球约九成(88%)的成年人表示他们在疫情期间享用零食数量比以前更多(46%)或与以前相同(42%),而千禧一代和居家办公的人们尤其表达比起正餐他们更偏爱零食(比例分别为70%和67%)。 超过一半的受访者表示零食已成为疫情期间的“救星”(52%),特别是居家办公的父母们(69%)。

吃零食是排遣寂寞的良药,也是建立联系的途径。这是因为在过去的6个月,全球四分之三(77%)的成年人都是通过食物与他人建立联系,其中包括共同制作零食(40%)、馈赠零食(31%),或为无法出门采购的人们购买日用品(29%)。

消费者也继续强调了零食的重要性,使他们拥有更健康的生活方式,提升情感福祉:在家吃零食为消费者提供了更多会心享用零食的机会,三分之二(66%)的受访者表示他们现在可以更好地控制自己的份量,更清楚自己身体所需的零食(64%)。

随着零食消费量的增加,人们对健康产品和成分的关注也随之增加。大多数人在家时能够更适当和用心地享用零食,他们表示更关注自己目前所吃的零食(57%),而且因为他们更频繁地在家里吃零食,他们能够更好地控制自己的零食量(66%)。

亿滋国际董事长兼首席执行官冯朴德表示:“由于疫情,人们多需要居家并持续应对新冠疫情带来的挑战。零食让人们在居家隔离期间能够找到久违的舒适感、情感联系和归属感。”

作者:张晓鸣

编辑:何易

责任编辑:顾一琼

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