2月9日，主题为“踔厉奋进 勇毅前行”的厨厨味睐2023年经营目标誓师大会在浙江嵊州盛大举行。在历经两年的潜行蓄力之后，恰逢羁绊解除，经济复苏，厨厨味睐在誓师大会上明确宣布，要以起步即冲刺的战斗精神，开启自己的营销元年。
营销元年 起步即冲刺
“今年是我们公司的营销元年”，接受采访时，厨厨味睐副总裁韩富斌说道，“经过两年多的打磨和准备，2023年，我们将开足马力，全面启动我们的营销推广工作”。
实际上，对于2020年立项，2021年落地的厨厨味睐而言，这三年的非常规时期，恰恰是其潜行运筹、积蓄力量的时期。2023年，在厨厨味睐的战略部署里是营销元年，又恰逢羁绊解除，环境复苏。这样的精准合拍，似乎不能简单地以幸运来概括。
洞察到国内厨房的消费痛点、并对未来国内高品质消费需求的研判，这才是厨厨味睐踏准时代节拍的关键。众所周知的是，从诞生之日起，厨厨味睐就不是一家生产厨电部品的企业。“以打造成品和场景品牌的思路来布局厨房的基因改造，为消费者提供更健康、更智能、更舒适、更具美感的厨房空间，引领中国厨房空间消费由部件时代迈入成品时代，并致力于成为厨房数字经济开创者”才是厨厨味睐的使命。
在整个厨厨味睐团队看来，包括疫情在内的一些黑天鹅事件，不会改变中国品质厨房消费不断提升的大势。在国内经济不断向好，年轻消费群体如95后、00后更注重品质生活、并能够无隔阂融入数字时代的大趋势下，洞悉国内消费需求的厨厨味睐有理由乘借这一大势成为佼佼者，甚至在全球坐标内，厨厨味睐作为国产品牌，也会因对中国传统文化和消费习惯的准确把握，从而比进口品牌更胜一筹。
正是胸怀这样的壮志，开启营销元年的厨厨味睐，大幅度提升了营销人员的比例。据韩富斌透露，今年厨厨味睐团队的营销人员占到了30%左右，大量的专业营销人才将奔赴一线，去构建厨厨味睐的营销版图。
同时更为重要的是，厨厨味睐的招商并非是传统的增加人力投入“拉人头”，作为厨房物联网研发和应用为核心的平台型科技企业，厨厨味睐将启用SCRM(超级客户管理系统)并综合运用各类互联网平台，实现与产品和用户的无缝对接。“客户选择上，常规流量型的客户并不是我们的首选，专业的、有一定品质追求的客户和设计师渠道运营经验的客户才是我们更关注的合作伙伴”，韩富斌强调。
“我们去年推出的一些产品，收到许多用户的认可，口碑非常好”，韩富斌说，“这给了我们极大的信心，我们一定能够实现经营目标”。
理性迎复苏 提升产品力才是关键
但对于今年整体市场的判断，韩富斌有着自己的看法。
“我们对今年的市场谨慎看好”，在接受艾肯家电网采访时，厨厨味睐副总裁韩富斌直言不讳道，“整个市场规模想要有爆发式的增长不太现实，但较之2022年应会有明显的增长”。
在厨电行业浸润近二十年的韩富斌显然有着更理性的推演，“连续三年，人们居家的时间多了，对家居环境里的痛点体验多了，改善的意愿在增加，这是好的一面”，“但同时，延续三年的疫情，让一些消费者，尤其是原本属于中产的消费者家庭资产缩水严重，改善型的消费会受到影响。”
“作为耐用消费品行业，我们不能期待厨电行业会出现像快消品、餐饮行业那样的报复式的浪潮，产品和解决方案还是我们最为核心的竞争力”，韩富斌认为。
过去的两年时间，厨厨味睐所聚焦的，是打破厨电和橱柜的区隔，通过以不锈钢橱柜为载体，把厨电模块功能进行深度的结构集成和系统集成，让厨电模块之间进行数据交换，建设起厨房空间的信息高速公路。2022年6月，位于杭州的厨厨味睐全球首家体验店盛大开业，一体化极富美感的设计、更智能更人性化的操作体验，让一众参观者眼前一亮。
“在知厨平台已经完成内测运营的基础上，我们今年要在智能和生态上再进一步，打破厨房空间里分割的部品概念，实现各个功能模块之间的互联互通，向数字厨房再进一步”，韩富斌说道，“无论如何，聚焦研发创新，用科技来赋能产品和服务的能力，这是始终不能改变的，哪怕今年是我们的营销元年，在研发创新上也丝毫不能放松”。
客观的说，在“存量市场”成为共识的今天，极少有人去深刻探究其中的结构性。同质化、标准化的供给与个性化差异化需求之间的供需错位，意味着在存量市场的背景之下，在更高维度或更细分的赛道内，还有着强劲的增长空间。
这是厨厨味睐的赛道，更是其构筑厨房空间，耕耘中国味道，赢得用户青睐的逻辑主线所在。(常庸)
