中国女社导师专访张晓岚:中国式营销的水平堪称世界第一

中国女社导师专访张晓岚:中国式营销的水平堪称世界第一
2020年03月13日 13:21 前沿速报

上个世纪80年代,现代营销学西风东进,并快速在中国发展起来。

时至今日,无论是作为一门学科或是作为一种活动、现象,营销早已成为一种泛滥级的存在。

中国式营销教父、中国十大策划人张晓岚先生甚至认为:中国式营销的水平已堪称世界第一!

难道中国的营销水平真的超越了自己的西方“师傅”么?至少张晓岚是这样认为的。

了解张晓岚的人知道,这位营销鬼才不是靠哗众取宠走到今天的。他的看法、观点,包括他的奇胜营销理论,不仅有站在理论塔尖的俯瞰,更有在实战中磨砺出的锋芒。

这在中国女社传媒的对他的专访中,也再次得到印证。

少年无拘无束,成年特立独行

搞营销的人,常常会有一些出人意料的创意、想法和理念。张晓岚把他身上具备的这些能力归功于“因祸得福”。

童年的张晓岚体弱多病,小学没怎么上过课。家里的哥哥、姐姐都被要求努力学习,而他只要玩好、开心就行。这不仅让他无拘无束,也让他躲开了传统教育里面一些东西对思想的禁锢,这是他第一次“因祸得福”。

考入昆明大学后,他又遇到了“契机”,学校实行当时少有的走读制,不能住校,他只能租房子住。从此他就不再习惯住在学校。包括后来在中央美院进修,都习惯于租房子,这也让他比别人更多地接触了社会。他第二次“因祸得福”了。

张晓岚说:“这与今天的特立独行是分不开的。到今天还有这样的习惯,凡大家都喜欢的东西我就不太感兴趣,凡大家做的事都不太热衷。比如公司到年终组织大家出去玩,我一次都不参加。不是装清高、不合群,而是和小时候的经历有关。”

罗振宇说过,“不是克服困难,而是习惯困难”。

走上社会后的更多经历,让张晓岚对这句话感同身受。

1993年他在中央美院进修完毕,发现世界变了:市场经济风生水起,光会画画实施不了抱负的落地。

那时他一度最想去的是企业的工会,但是人家不要这么年轻的才毕业的学生。

于是他去到广告公司画户外广告,那个时候的户外广告全是人工画的。他用学院派画油画的方法画户外广告,画得和电脑喷绘一样逼真,但人家并不认可,反而觉得他浪费油漆太多,画的速度太慢。于是工作后画了第一块户外广告他就被解聘了。

再后来,户外广告全都改成电脑喷绘了,连画工都不需要了。张晓岚也从画工到设计,从设计到企划不断地“改行”。直到所在公司被收购,被逼着出来开自己的公司。

一向特立独行的张晓岚也不得不感慨说,“一路走来最大的感触就是吃亏是福。任何事情没有完全的好坏,往往它的对立面,就是最应该走的一面。现在看到困难是兴奋,因为每一次困难都是又一次成长的机会。”

广告大奖迎来高光时刻,成名之后却背道而驰

2008年,张晓岚主创的城市宣传广告片《昆明天天是春天》获得了中国首届国际影视大奖赛十大广告奖。这个奖项让张晓岚一战成名,也让整个昆明一战成名。后来昆明旅游营业额直线增长了80%,此片功不可没。

这以后,张晓岚获奖无数。他也逐渐从参评者的身份,转为评委的身份。全国性的广告赛评委,他几乎参加遍了。

再后来,他连评委都很少出席了。他不是耍大牌,而是他在做营销策划以后,越来越觉得“有矛盾”。

“我们开广告公司的目的是什么?可能大家闭着眼睛都会讲,为客户做宣传啊。但对我做营销企划是个矛盾。因为所有广告公司在乎的并不是客户的营销销售,就像电视台的广告并不在乎企业的销售,他关心的是你在电视台投多少广告费,包括电梯口的广告。销售好大家皆大欢喜,销售不好广告公司是没责任的。所以在我做营销策划时我就转变了,我不再做媒体了。”

“我只是认为产品要卖得好,要从它的品牌根源上去挖掘、去推。什么是从品牌根源上去推呢?一个是产品本身,一个是产品以外的概念包装,你可以把他理解为品牌。例如你是卖地板砖的,你叫“蒙娜丽莎”地板砖,人家会觉得很有国际范;如果你叫“东风”地板砖,人家会觉得很土。特别是今天经济高度发展,产品和产品之间的差别会越来越小,最后消费者买的更多都是产品以外的概念。所以我认为传统的广告赛和产品本身的销售是背道而驰,因为广告赛本身更偏重于艺术,就是你多有创意啊,多有想法啊,而销售不是艺术,他是如何征服别人。比如在广告里面有一个观念:你不能抄袭。但在营销领域,方案抄袭是一点问题都没有的,完全可以抄袭,关键是你要打赢这一仗。”

“几乎所有全国性的广告赛的评委我都当过,但是现在我的精力主要用在企业的营销,因为我觉得这是我的工作。是我的专业。所以实战营销与学院派的广告评审关注点不一样,一个追求创意,一个追求有用,这不是一小点区别,而是本质的区别。比如说包装,什么是包装啊?要追求设计可以讲很多美学,但对于我们营销来讲就两个字——“字大”。包装产品一定要字大,像王老吉、加多宝、可口可乐,全是字大,它更加直接、更加锋利、更加有用。不是你设计有什么创意、构思多么美、颜色搭配多么和谐,从营销来讲就是要不和谐,不和谐才有冲击力,不和谐人才会多看两眼。设计是讲究和谐,营销是讲究抓眼,不和谐的东西往往抓眼。所以我就觉得这是他们之间完全不一样的。”

奇胜,突破品牌包围的第一滴血

即使在今天,牙膏市场上的佳洁士和高露洁依然是一种庞大的存在。

如果让你策划营销一款牙膏,你有勇气突破这种品牌包围,在市场上抢占一席之地么?

张晓岚做到了。他策划的云南白药牙膏营销,成了奇胜营销理论的经典案例。

“云南白药是个不小的集团,但白药牙膏是个新生的婴儿。云南白药牙膏,优点一大堆,美白、防蛀、口气清新,别的牙膏能做的他也能做,没有什么差异化。我们研究两个最重要对手佳洁士和高露洁,美白、防蛀、坚固牙齿都说了好几年了,所以我们在宣传上就把这几项全部划掉,因为你拼不过他,我们要打游击战。”张晓岚说。

“但是云南白药有止血的功能,而几乎所有的人都有过牙龈出血的经历。所以我们精准的抓住一点,就把止血这一点拿出来。佳洁士和高露洁都没有讲到这一点,所以我们打止血。而中国这么大的消费群体,哪怕只切一小块,都是很大的量。就像生日蛋糕一样,一个人一年中只有一天吃,但蛋糕界销量最大的就是生日蛋糕。所以我们就抓住没有任何人说出血,我们打出血,当年七个多亿就爆了,白药牙膏就从出血这里找到突破口,成为中国唯一一家治疗牙龈出血的大牌。”

“还有一点我们在通路上出奇,怎么在通路上出奇呢?你要是放在百货商店,你还是未必竞争过高露洁、佳洁士,因为那个时候他们太有名了,所以我们在通路上首先做的是药店,药店里就只有我们一种牙膏,因为他治牙龈出血,是有药用的。所以出奇是一环扣一环。

很多产品也是一样,一切营销都要根据竞争对手来,前期的定位是非常重要的。就像白药牙膏,如果你也讲美白,那你说什么也干不过佳洁士、高露洁的。”

虽然说兵者诡道,但奇与正一定要相辅相成。怎么看待营销中的奇与正?张晓岚认为:“企业文化一定要正,但是营销一定要讲手段。也就是说公司要正,营销要奇。”

他进一步解释说:“因为我们面对的大多数企业都是中小微企业,你不可能像那些大企业有几个亿的广告投放,你也做不了有规模性的促销,所以你只有出奇制胜,这是中小微企业在市场上占据一席之地甚至打败对手的唯一法宝。不然你怎么办?人家有5000个业务员,你只有50个,怎么拼?人家在央视在湖南卫视打广告你能打得起么?能打得起可以,那就去打正规战。”

“在互联网时代,你能做什么,对手也能做什么,真正在技术上差异化很难,没有什么技术保密。所以概念差别是区别产品差异化的真正的本质。虽然你的产品功能和人家都差不多,但是你可以说法出奇。例如我们策划重庆一家三轮车,在调研中我们发现,它主要的使用环境是农村,是山区。所以我们就根据它的性能和使用环境,在三轮车前面加了两个字——‘山地’,它的销量一下子就超过了过去和很多同行。我们叫它山地三轮车,三轮车和山地三轮车,你说农民兄弟会喜欢哪一个?这就是出奇制胜,营销就是在营销概念上下足功夫。”

“奇胜营销虽然是为成长期的小微企业量身定做,但大公司如果能蹲下身来去用就更了不得了。所以现在有一句话,‘把大公司像小公司一样来经营’,那它就更伟大了。因为一切都需要低成本,尤其在互联网时代,做得好你自己就可以为自己代言,你不用请明星了。”

中国式营销的水平堪称世界第一

在最近的30多年,中国企业用冲刺的速度跨越了西方世界300年的工业化和商业化道路。过去的30多年是规则被不断颠覆的“营销乱市”,企业所面对的竞争已经从行业内竞争演变为跨界竞争,从区域竞争转化为全球竞争,从追求均衡的竞争转变为强化非均衡的竞争,所谓“全面”和“完美”成为易碎品。

张晓岚认为,正是这种最激烈的市场竞争,成就了中国式营销水平的高度。

张晓岚说,“我觉得中国式营销策划的水平是世界第一。因为在全世界,中国市场是竞争最激烈、最百花齐放、最概念繁多,线上、线下、直销,城头变幻大王旗。不像西方那些老牌国家,他的市场很平和,胜负已分。而中国是‘战国时期’,是‘乱市’,各种概念、各种办法、各种手段、各种人物反复测试,花样特别多。比如国外很厉害的可口可乐、百事可乐,它营销方面在中国绝对不是第一。哇哈哈、王老吉都比他大。”

“所以中国是大融合大裂变,目前来讲是“商阀”混战,互相渗透。就像小米,大家都以为小米是做手机,其实它什么都做,牙刷都做。微信不仅做社交也做支付。全部都在“抢”,我形容是‘乱市’抢钱时代。根本不管你定位是什么,一拥而上,各行业相互渗透相互拼杀,百舸争流。比如外国企业家培训肯定没有中国这么大规模,你看中国,除了正规渠道的各大学Emba班,整个市场上教财务的、教管理的、教资本的、教裂变的、教心态的,从来没有消停过。国外30年才出一个定位思想,而我们一年之中各种花样繁琐。”

“就像罗振宇在《罗辑思维》中讲的,好多在中国活不下去的企业,到了外国可以成为第一名,像波导手机。所以我想在中国营销难度最大,竞争最强,水平也最高。我不知道美国玩不玩直播带货,像李佳琪这种人物,他一个人可以超过一个上市公司,那么多营销策划人员干不过一个人,让上市公司情何以堪?所以这个时候各路豪杰你方唱罢我登场,各领风骚一两年。当然,最终大浪淘沙,尘埃落定一定是有的。企业需要在“营销乱市”和“新常态”中领会营销战争的精神实质,找到生存、发展之路。”

疫情启示:你可以打败对手但打不败趋势

一场疫情让很多曾经自我感觉良好的企业陷入窘境,被打得措手不及。

作为资深的营销策划人,张晓岚也分享了他对疫情冲击的一些感悟。

“你可以打败对手但打不败趋势。不管是活下来的还是已经失败的,我希望这次疫情能带给我们几个帮助。

第一点是务实。我们看到生意好的时候,很多企业家自己的办公室就几百平,各种铺张排场,放满了石山啊鱼啊。而我在香港看到很多公司都很拥挤。所以我觉得务实是最重要的环节。

第二点是一定要低成本。做企业一定是低成本的活,一定注意自己的现金流,一定低成本扩张,尽量做到人少战斗力强。宁肯把钱用到给员工多开工资,宁肯把钱用到营销费用上去,营销费也要追求更低成本,更加出奇制胜组合运用。

第三点一定要关注互联网。这段时间互联网强的公司影响不大,包括快递员说他们比平时收入高,因为业务量大增。所以大家一定要用好互联网,多有些工具,多有些渠道,就能多帮助自己。

第四点还有快速反应能力,应变能力要特别强。比如广州好多餐厅现在都没有点菜员了,全部都是在餐桌上扫码点餐付钱,自己取餐,收银员点餐员都不需要了。而动作慢的餐厅,坐着不动的餐厅,接下来能不能开业都很难说。”

角色对换,自我颠覆的出奇制胜

张晓岚经常鼓励身边一些企业家:人衰老不是从肢体开始而是你的好奇心没了。

他本人就始终保持着一颗好奇心,“我是年轻人玩什么我玩什么,他们玩抖音我也玩抖音,他们玩植物大战僵尸时候我也玩植物大战僵尸。”

当然,仅有好奇心还不能满足对大量营销策划工作所需的灵感。张晓岚开始对他的营销办法做了一次巨大的颠覆,他说这是奇胜营销的看家绝技。

“传统营销是我们考察客户了解市场,然后我们给他一套营销方案。从国内到国外都是这个方法——给客户一套方案。但现在我们不是这样了。”

“两三年前我就在思考,我们这样做,没有把客户在他的领域的经验充分发挥出来。因为很多企业家在他的行业都干过几年十几年甚至二三十年,对行业有非常好的感觉力度和经验值。所以你做策划给他,就把他的经验值浪费了。同时,再好的策划,当你给他、他再给他的员工,就已经折扣化了。所以我今天做策划给他反过来,结果口碑爆棚。”

“我教企业自己做营销策划,把他们的积极性调动起来。比如市场调研,他们自己做比策划公司做有巨大的优势,因为他们对产业熟悉,快。调研以后我来看调研结果,根据调研来分析公司的战略方向,然后再根据战略方向动员整个公司一起来想怎样落地。比如广告语是什么,销售话术怎么编,产品名字怎么起,包装怎么搞。”

“我的责任两个,一是教会他们,明年我不服务他们他也知道怎么干。比如市场调研不是一次两次就可以,现在市场变化越来越快,必须随时调研随时调整方向,那只有他自己能做到这一点,随时调研随时调整方向。原来是我和我的团队做创意,现在是他们公司全体参与创意,他们全过程参与了,执行力比我来讲要好得多。同时参与创意的人更多,创意力更强了。二是对营销策划的品质做最终把关。传统模式是策划团队汇报工作,而现在是我听我的学生汇报工作,我提出修改建议,对选定的方案做提升,因为这是我的专业。”

“我想这样做更科学、更合理、更高效也更落地更务实。我在大学演讲,有的老师听了很激动,说张老师你改变了我们行业一百年的工作方法。所以现在我不跟你提案了,是你给我提案,因为他们是我培训出来的,我知根知底这场战役要怎么做,所以效率大大提升。这是奇胜营销的本质。我觉得这未来是个趋势。”

助推出“了不起”的企业,是我们最大的奖项

张晓岚对公司未来的规划很直接,也很大气。

“第一点全网进入互联网,把我们的知识教给企业。所以我们在互联网上要建立自己的平台。”

“第二点我们要更加深度地契合到企业,比如说我们今年收你策划费,明年可能就不收策划费了,我们如果感觉这个企业有契合度,可以把策划费折合一定股份参股。我和团队讲,以后我们争取成为500家企业的股东。当然这500家也可长期得到我们的免费咨询和顾问。我们也非常希望通过我们服务的公司走向全国甚至走向世界,我们现在服务的企业已经打向世界市场了。然后著书立说,让更多人了解奇胜理论。”

“我非常庆幸见证了中国市场从无到有,从弱小到强大从单纯到激烈的竞争,最终肯定还是要回归单纯的。我是这个时代的见证人参与者,我在这个时代积淀下来的企业市场营销的知识,我希望在我们这个公司里给它做个沉淀,作为以后这个行业的教科书也罢工具书也行。特别是这两年我们以中小型企业为主,边培训边干,所以我们有幸能够成为中小型企业的助推手。因为我觉得他们是最大的客群,佼佼者就那么几家,但是中小微公司有成千上万,这其中还会再诞生一批了不起的企业,我希望我能推动他们,这是我们行业的自豪,最大的奖项”。(记录者:秦雯)

责任编辑:许峻铖

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