少女生吃个苹果都要算卡路里，可面对着卡路里爆表的奶茶，她们却抗拒不了。就像周杰伦，亿万身家的他人间美味估计都吃个遍了，可割舍不下的依旧是街头十几块钱一杯的奶茶。
“知道”（nz_zhidao）跟你谈谈，奶茶的致命魅力在哪里。
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（珍珠奶茶。东方IC/图）
这两天，很多人的朋友圈莫名其妙地被#秋天的第一杯奶茶#给刷屏了。
顾名思义，“秋天的第一杯奶茶”是借着秋天的季节，问另一半要了喝奶茶的红包，简单来说，“秋天第一杯奶茶”是用来秀恩爱的——秋天冷了的时候，第一个来温暖你的人。
而这场热搜背后，各大奶茶品牌店的销量直线上升，甚至河南信阳的一家奶茶店排起长队，营业员称当天奶茶销售量提升30%。然而，除了这波营销之外，在这个愈发追求健康的时代，明明会发胖，奶茶还是非常受欢迎。
比如周杰伦都已经“胖成球”了，却依然爱喝奶茶。以前的周董是M号，照片上却呈现出XXL号的态势，于是有人发明了“奶茶胖”这个新词。吃完饭想来一杯奶茶，散步时想来一杯奶茶，约会时想来一杯奶茶，无聊时想来一杯奶茶，甚至有人“一天不喝想到发疯，两天不喝精神崩溃”。什么是“奶茶胖”的症候，大家为什么这么爱奶茶？奶茶真这么好喝吗？
奶茶征服年轻人的胃
中国商业化程度较高的奶茶主要有两种，台式奶茶和港式奶茶。
台式奶茶其根源鼻祖就是荷兰人带来的欧陆式奶茶。关于台湾珍珠奶茶起源的说法有很多，而由台湾媒体经过调查采访后正式向外界公布的是，1987年春季台湾“春水堂”冷饮部店长林秀慧女士把地方小吃粉圆加入奶茶，推展给消费者获得成功。
港式奶茶一般和茶餐厅、冰室这种极具香港特色的餐饮店联系在一起，茶为红茶，奶为纯牛奶或者经过水分蒸发而成的淡奶。港式奶茶和传统的英国奶茶有明显的接承关系，经过撞茶（拉茶）工序，保证奶茶中保留茶叶的浓厚，讲究口味的正宗。
而如今深受大陆年轻人喜爱的，主要是台式奶茶。它没有像英式、港式那样注重原料、温度、程序等，有些奶茶铺甚至直接用奶茶粉末兑水，里面既没有茶，也没有奶。在不少80、90后的儿时记忆中，学校附近的大街小巷满满当当都是各种无名的奶茶店，一放学孩子们就奔向这些小店铺。炎热的夏日里，墙壁上风扇嗡嗡嗡地转，一根粗壮的吸管，用力吸吮出来的柔软Q弹的“珍珠”，好像整个人都清凉起来了。20年过去了，奶茶依旧那么火，大街小巷的奶茶店“转型升级”，换了新招牌新装潢；奶茶店更是开到了城市中心的繁华地段，网红奶茶如雨后春笋般冒出，甚至有的奶茶要排队数小时才买得到。
数据显示，在2016年中国人的餐饮消费比例中，现制饮品的金额贡献约占总数的45%，渗透率高达66%，即2/3的人在2016年至少购买过一次现制饮品，其中奶茶占据的比例较大。而口碑公布的另一组消费数据显示，2017年在中国消费者餐饮类消费清单中最火的产品，不是咖啡，也不是面包，而是奶茶。2017年有差不多一亿用户曾经购买过奶茶，每个人在奶茶上的平均年消费额还达到了 80 元，其中又以上海人为最高，达到了134元。在奶茶消费中，平均每笔的交易额大约在 20 元左右，仅比中式快餐低 10%。
可以说，奶茶已经成为一种“国民饮料”，它彻彻底底征服了中国许多年轻人的胃。
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每天一篇，绝对原创，要严肃有知识，要八卦有内幕，让知道成为一种享受，也「知道」从另类角度看世界。犀利有态度的文章，放松你的心情。
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01
江疏影、童瑶、毛晓彤等人联合主演的女性话题剧《三十而已》正在热播。该剧因为较为真切地反映了不同阶层的30+女性的普遍困境，因此播出后引发广泛的讨论。
剧中有几个桥段受到观众热议，比如一次活动合影时，贵妇们拿的都是爱马仕的包包，就顾佳拿着香奈儿的包包，贵妇们在晒合照时就把顾佳给裁剪出去了。为了打进太太圈，顾佳咬咬牙买了一个限量版的包包当敲门砖。
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《用爱马仕把人划分三六九等，是现实骨感还是女人肤浅？》
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微博上，林有有顶着“绿茶小三”的名头被大骂特骂，另一边，在被称为“鉴茶宝典”的日本综艺节目视频里，数条弹幕整齐划一地刷着“我来上课了”和“谢谢老师”，或许可以表明，在不破坏他人关系、单身追逐爱情的前提下，恰到好处的心机行为，其实并没有那么令人抗拒和厌恶。
这个节目叫做《有点心机又如何？》，意在对世间男女的“心机”进行讨论。
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《这届年轻人为什么一边骂绿茶女，一边上“茶艺课”？》
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03
你以为黑人只有一种肤色？不，他们有古铜色的、深棕色的、黑褐色……
尽管相比浅色人种，黑人更不容易被晒伤，但是风险依旧存在。得益于体内黑色素较多，黑人能更好地免受阳光伤害，但黑色素不能抵御所有的紫外线，和其他人一样，黑人们也会受到晒伤的困扰。
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《黑人会被晒黑吗？》
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04
当我们提及泰国的时候，很难不想到人妖。泰国变性人群体与生俱来的特殊性，加上人们普遍猎奇带来的曝光度和不断渲染，让“人妖”这个带有歧视色彩的俗称一度几乎成了不少人心目中泰国的代名词。
根据泰国官方公布的数据，2018年来泰国的中国大陆游客达到1035万人次，这当中的大多数游客大概都与泰国随处可见的变性人打过照面。
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《泰国变性人是一种怎样的存在？》
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曾经有网友把95部经典电影里说“我爱你”的镜头，剪辑成视频片段合集。看完之后才发现，这三个字听多了也不过如此，甜度系数随之递减，气氛烘托再浓烈，也无济于事——倒是演员的眼神，带着十万瓦特级别电力，刷的一下直达心里，掀起层层波澜。
17年的一项研究称，眼睛总是会在无意中透露出你的心迹，而秘密就藏在瞳孔里。
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《为什么喜欢一个人，就算捂住嘴巴，也会从眼睛里跑出来？》
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06
最近，一则“杭州失踪女子”的新闻事件在社交媒体上引起大家的关注和热议。
从5日失踪，6日报案，到23日作为嫌疑人落网，受害人丈夫许某某期间接受媒体采访时候的表现，可以说是胆大镇定，丝毫不慌。而侦查过程中的困难程度和嫌疑人的谋杀手段，让这起案件多少拥有了一些真实版《消失的爱人》的感觉。
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《为什么妻子失踪，丈夫总是第一时间被怀疑？》
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07
简单地在网络搜索上输入“猛男必看”，跳出来的搜索结果大多数都是各种萌宠视频。谁能想到，外表看起来魁梧雄壮的猛男们，会需要看各种卖萌片来释放自己的爱心，会被软软的小奶猫感动到落泪呢？
不仅如此，这届“猛男”还逐渐喜欢粉红色。电商平台发布的《2019年终消费趋势》显示，在颜色选择上，男性消费者颜色偏好变化比女性更大，他们选择绿色和粉色商品的占比提升最高。
