营销君仍然记得，每天去学校之前，父母总会提前烧一壶白开水，装在瓶子里让我们带去上课的时候喝。对于8090后的人来说，凉白开应该是童年必备的回忆之一。于是，有的品牌便对这个回忆“下手”了。
继今麦郎想出把凉白开做成产品售卖之后，又有一个品牌想卖凉白开，那就是我们熟知的旺旺。
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靠情怀卖凉白开？
据旺旺表示，他们为了研发这一款凉白开，采用了HTP高温杀菌技术，完美还原了小时候喝到的凉白开的味道。虽然在宣传上，旺旺表示多喝熟水，有利于肠胃健康，可在营销君看来，旺旺有80%的可能性，是想靠消费者的童年情怀来卖这款新产品。
旺旺这一顿操作，让营销君想起了去年就曾和大家讨论过的今麦郎凉白开。该商品是今麦郎于2016年推出的，“出道”后一直不温不火，产品的情怀卖点也没有几个消费者买单，甚至还出现了不少超市下架该产品的危机。
今麦郎凉白开打的是情怀牌，但却没有做任何有关情怀的营销，也难怪消费者会不买单了。毕竟，要想喝凉白开，为啥不自己烧水？还要特意去买一瓶来喝？
同样的，旺旺的凉白开也将面临的是这个问题，你看这包装吧，好像和普通的饮用水没啥区别。好在该款商品是在旺旺的自动售货机上首发，在渠道上具有一定优势。
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卖概念的饮用水市场
现在品牌出饮用水时，似乎已经不再优先考虑普通的矿泉水了，如果不能拥有一个独特的卖点，仿佛就卖不出去似的。除了旺旺和今麦郎出凉白开以外，市场还有这些打着奇怪卖点的饮用水：
1.中老年喝了会健康的锂水
据研究表明，锂与人类的情绪有着很大的关系。当一个人缺锂时，会出现情绪低落、易怒和易激动的情况，甚至还有人提出，锂和治疗阿尔兹海默症有关系。于是，农夫山泉则希望通过推出含锂水，来拓展中老年饮用水市场。
至于作用嘛，这就要见仁见智了。
2.只有包装很可爱的“儿童水”
说了中老年人，我们再回过头来看看儿童市场。营销君上次逛超市才发现，现在很多饮用水品牌都推出了“儿童水”，并且以小猪、熊猫、企鹅等动物形象作为包装。看起来的确很可爱，但其实瓶子里的水没有任何变化，价格却高了。比如普通的依云矿泉水只要5元，改换了包装的“依云儿童瓶”单瓶价格则达到了8元。
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饮用水只卖概念可行吗
现在的饮用水，大部分卖的就是一个概念，什么含硒水、富氧水、弱碱水等等。但你要说这些水真的有什么溢价空间吗？其实也不是。
在专业人士看来，这些被取了各种名字的水，只是品牌利用消费者的知识盲区，做的营销策略而已。饮用水的溢价空间其实并不大，其商业价值有多大值得商榷，市场接受度也有待考验。
从目前的饮用水市场上来看，能影响消费者购买的，只有价格和品牌：5元和2元的矿泉水摆在一起 ，消费者更愿意选择后者；同样是2元的矿泉水，但一个品牌听过，一个没听过，那么消费者自然会选择前者。也就是说，那些把人弄得糊里糊涂的概念水，很难影响到消费者的购买欲。
不卖概念，新兴品牌还能如何搅动已经被大佬们瓜分完毕的饮用水市场呢？营销君认为，品牌们与其把概念吹得天花乱坠，不如根据自己的产品特性和消费场景做对应的营销策略，比如性价比饮用水，就可以做体育营销、年轻化营销；走高端路线的饮用水则能和高级酒吧、餐厅合作。
如今的消费观念早就趋于理性了，仅仅是一个概念上的东西，并不能让消费者产生购买欲。好好做产品，并在此基础上适当营销，让消费者感受到品牌的诚意，不玩“概念”这些虚无的东西，或许才是新兴品牌制胜饮用水市场的关键所在。
