民以食为天,食以安为先。近段时间,社区团购因其“价格便宜、方便快捷”的优势,吸引了越来越多市民的眼球。然而,随着炎热夏季的到来,这对社区团购来讲,无疑面临着一场“冻品”大战。作为高端复合板源头生产厂家,湖南科宝集团旗下三合美聚氨酯冷库板,保温性能优异、防火性能良好、戊烷绿色技术、安装简便快捷、板材经久耐用……亦是获得众多社区团购冷库平台的认可。
社区团购:新零售模式
社区团购已成为继电商、微商之后,又一种新型的消费形式。社区团购作为一种“新零售”业态,最早出现于2018年。2020年疫情期间,因市民防疫无接触购物的需求,社区团购商业运营模式站上“风口”,短时间内发展迅猛。
大多数社区团购平台是从2020年8-9月份加大布局。根据凯度咨询数据,预计2021年社区团购的市场规模将超过1200亿元。
按运营主体划分,社区团购目前主要分为互联网平台、连锁实体店和个体户三类。第一类的同程生活、兴盛优选、美团优选、十荟团、橙心优选等互联网平台,具有资金与运营的优势,亦擅长食品质量、物流配送、售后等管理服务。
作为第二类运营主体的连锁实体店,通常是小区内原有的小百货店或果蔬店铺,靠天长日久积累的社区消费群体,通过建立社区团购群,在原有线下经营的基础上,增加了一条线上销售经营渠道,通过社区团购的方式,线上销售店内经营的商品。
亟需冷库保鲜
随着夏天的到来,气温正在逐渐升高,目前很多网格仓并没有冷冻设施,对于社区团购平台而言,一场“冻品”考验一触即发。其中美团优选、橙心优选、多多买菜等主流的社区团购平台,早已在筹划这场“冻品”大战,平台们都在积极调动团长申请“冻品资质”为夏季高温做准备,这其中除了最典型的生鲜水果行业外,还有冰淇淋、速冻水饺、冷鲜肉类等冻品食材。
“社区团购平台为了尽早优化冻品产品仓配管理链,都在借助冷链技术”,湖南三合美聚氨酯冷库板生产厂家相关人员表示,我们也非常关注社区团购冷藏保鲜,三合美生产的厚度10公分(保鲜库、温度保持在0°C)、15公分(冷藏库、温度保持在-18°C)、20公分(冷冻库、温度保持在-38°C),导热系数为0.018~0.024w/m·k,其等效保温厚度是混凝土墙的三十分之一,保温隔热性能优异,我们也想通过自己的产品做出贡献,不断提升消费者生活体验”。
据了解,聚氨酯硬质泡沫材料广泛应用于冷藏保温、工业厂房、建筑节能、畜牧养殖基地等领域,是一种新型的绿色发泡剂。
冷链物流
据社区团购号表示,我国每年仅果蔬一项的损失就达上千亿元,整个冷链物流体系发展仍跟不上变化,我国冷链流通率仅有19%,其他发达国家则可以达到85%,预冷果蔬占比一般为10%,而发达国家高达95%—100%。
未来的竞争会更加激烈,对于物流配送要求极高的生鲜电商来说,冷链物流也将迎来大考,冷链物流逐渐向智能化、科技化、自动化方向转型升级,逐步构建起智能化冷链物流体系。
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