农夫山泉入局白开水，君乐宝2亿购买皇氏子公司拓展西南业务… | 一周热闻

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Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。

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新产品

1、金典推虎年典藏版新春限定瓶，渐变创意瓶身开春送吉

2、伊利舒化推出嘿爸爸无乳糖牛奶，强化牛磺酸+50%钙

3、光明随心订上新赏味乳酪酸奶，鲜牛乳发酵只为犒赏当下小放纵

4、农夫山泉推新品白开水，含矿物质元素打造产品差异化

5、秋田满满推出羊乳酪点奶块，浓醇高蛋白助力宝宝成长

6、小满茶田首创黄金枇杷系列新饮品，精选云南枇杷颗颗手剥，滋润一整个冬季

投融资

7、今麦郎完成六亿元融资，由加华资本独家投资

8、黄天鹅完成6亿人民币C轮融资，主攻中高端品牌市场

9、新式柠檬茶品牌柠季再获数亿元A+轮融资，半年内连获两轮抢跑现制柠檬茶赛道

10、活性氢功能饮用水品牌氢小七获近千万天使轮融资，翰畔创投独家投资

11、功能饮料销售商修元养正完成两千万种子轮融资，估值1亿元

公司新闻

12、君乐宝两亿购买皇氏乳业子公司股权，拓展西南市场业务

13、联合利华全球首家冰淇淋“灯塔工厂”中国投产，打造智能与柔性一体化

14、乡村基冲刺港交所，中国最大中式快餐集团二次上市

1、金典推虎年典藏版新春限定瓶，渐变创意瓶身开春送吉

1月12日，伊利金典官宣推出虎年典藏版新春限定瓶，开创行业首款渐变创意瓶身。新品突破技术壁垒，以多层PET工艺加持瓶身，并辅以颜色渐变效果的创新外观，使其拥有浮雕质感，呈现出虎头纹路与渐变金典绿色相得益彰的效果。此款新品为全球限量款，不经由销售渠道流通。

图片来源：金典

2、伊利舒化推出嘿爸爸无乳糖牛奶，强化牛磺酸+50%钙

近日，伊利旗下品牌舒化针对“爸爸”群体推出嘿爸爸无乳糖牛奶，新品在配方上也做了升级调整，多增加了50%钙和维生素D，促进钙吸收；同时强化牛磺酸，每包220mL牛磺酸含量为24.2mg，助力老爸活力满满，维生素A与维生素E呵护眼睛和皮肤。专利LHT乳糖水解技术将乳糖转化为葡萄糖和半乳糖，不给肠胃增负担，空腹也可喝。新品舒化小程序售价220mL*12瓶/76元。

图片来源：舒化

3、光明随心订上新赏味乳酪酸奶，鲜牛乳发酵只为犒赏当下小放纵

Foodaily发现，光明随心订推出新品赏味乳酪风味发酵乳，为闲暇时刻带去品尝美味的欢怡。新品奶源选自光明自有牧场，由经过严格检测的鲜牛乳发酵而成，使用优质进口益生菌，且不含明胶、果胶及食品添加剂，采用ESL超洁净灌装技术，严格杀菌净化罐装空间，保证每杯酸奶的天然与纯净，实现从牧场到工厂到家的新鲜直送。新品天猫旗舰店售价9元/杯。

图片来源：光明随心订旗舰店

4、农夫山泉推新品白开水，含矿物质元素打造产品差异化

据悉，农夫山泉近日推出新品“白开水”，与其他同类产品有所不同，新品水源取自太白山，含多种天然矿物元素，打造差异化。在包装上，新品以一把茶壶为主视觉图案，并配有“源自天然水源，多种矿物元素”的字样，每瓶的规格设置为550mL。

图片来源：快消

5、秋田满满推出羊乳酪点奶块，浓醇高蛋白助力宝宝成长

1月21日，秋田满满天猫旗舰店上新一款“羊乳酪点”奶块，新品甄选黄金畜牧带的内蒙古优质羊乳粉，富含浓醇高蛋白，每100g蛋白质含量为12g，相当于同等份量下牛奶的3.6倍；此外，每100g奶块还添加3g膳食纤维和2g益生元，为宝宝肠道健康添动力，不额外添加白砂糖食用盐、色素、香精、防腐剂，减轻儿童食用负担，现售价100g/袋/29.9元。

图片来源：秋田满满旗舰店

6、小满茶田推首创枇杷系列新饮品，精选云南枇杷颗颗手剥，滋润一整个冬季

1月21日，茶饮品牌小满茶田宣称推出茶饮界的首批枇杷系列饮品，新系列精选汁水充盈的云南蒙自枇杷，颗颗手剥去核。黄金枇杷炸弹选用凤梨、甘菊搭配，酸甜口感、清香明目；手剥枇杷化雪梨将雪梨与枇杷的润肺组合升级呈现，手捣的制作方式让两者更好融合；枇杷清润柑橘茶以甘菊花为茶底，并加入香水柠檬增添香味，香气馥郁；黄金枇杷凤梨雪酪将枇杷与雪梨的果肉切丁后铺满杯底，与沙冰的融合更显清爽过瘾。新系列现已在北京、上海等地区的部分门店上线。

图片来源：小满茶田

7、今麦郎完成六亿元融资，由加华资本独家投资

1月28日，中国食品饮料行业龙头企业今麦郎宣布完成了六亿元融资，投资方为中国消费行业头部机构加华资本。

1994年创立至今，今麦郎企业规模与综合实力迅猛发展，成为国内屈指可数的横跨食品、饮料两大赛道的行业巨头企业，营收规模超过200亿元，双方经过5年之久的接触后正式牵手。加华资本创始合伙人宋向前表示，看好今麦郎强大的民生利他的基础设施能力。目前公司已在全国范围完成了食品饮料产能布局，拥有超过230万个终端网点的深度分销网络，旗下今麦郎、凉白开、拉面范等品牌逐步成长为中国国民心智品牌。

图片来源：今麦郎食品官方微博

8、新式柠檬茶品牌柠季再获数亿元A+轮融资，半年内连获两轮抢跑现制柠檬茶赛道

据悉，近日新式柠檬茶品牌“柠季”完成数亿元A+轮融资。这是柠季半年内第2次融资，德太资本担任长期独家融资顾问。本轮融资用于柠季全国运营布局、IT系统建设以及供应链优化。

柠季于2021年2月8日创立于湖南长沙，以香水柠檬为原材料，柠季的全产品线均主打柠檬风格，包含长沙限定、果子系列、特调系列等共12款sku，首家门店于2021年2月成立于长沙，目前门店规模达到140多家，分布以湖南地区为主，单店月营收20万+，2022年柠季全国门店数量预计再翻3番。

图片来源：创业中国人

9、黄天鹅完成6亿人民币C轮融资，主攻中高端品牌市场

1月26日，国内中高端鸡蛋品牌黄天鹅所属的凤集食品集团有限公司完成规模为6亿人民币的C轮融资，创今年鸡蛋品牌融资金额最大的记录。参与黄天鹅C轮融资的机构包括：C1轮由战略投资人、人民网旗下产业基金、坤言资本投资，C2轮由峰尚资本领投，华映资本、盈港资本跟投，老股东建发新兴投资、益源资本持续跟投，泰合资本担任独家财务顾问。

黄天鹅创立于2019年，是一家专注高品质鸡蛋生产与蛋品深加工业务的全产业链食品企业，近年来成长迅速。其在鸡蛋产业链布局已久，形成了从鸡苗、饲料、研发、生产，再到品牌建设、渠道运营全链条布局。渠道方面，目前黄天鹅市场渗透到北上广深、及成都、杭州、南京等10多个大中城市，居于盒马、京东、天猫、叮咚等渠道销量头部蛋品品牌，此外还布局精品超市、KA、社区生鲜超市等渠道。

图片来源：36氪

10、活性氢功能饮用水品牌氢小七获近千万天使轮融资，翰畔创投独家投资

据悉，氢小七的母公司氢小柒食品科技（广州）有限公司于近日完成近千万天使轮融资，由翰畔创投独家投资。公司计划将资金用于渠道开发、品牌打造、团队优化与建设。

氢小七创立于2021年，是专注于为身体补氢抗氧的活性氢功能饮用水高端新锐品牌，同时也是TikTok海外定向供应链受邀品牌。目标消费人群为国内一二线城市25－40岁年龄段的社会精英群体及海外用户，以满足其日常轻松抗氧的健康追求。通过“每日补氢”的理念迎合了疫情全球化和消费升级大背景下的健康需求。

图片来源：氢小七

11、功能饮料销售商修元养正完成两千万种子轮融资，估值1亿元

1月22日，上海修元养正科技集团有限公司完成两千万元种子轮融资，估值1亿元。该轮融资将用于修正集团新开发的葛根枳椇解酒饮品上海全国运营中心的成立，并扩大营销团队以促进新产品的销售增长。本次投资由中科院科技成果转化基平台上海中科第三极完成。

修元养正创立于2021年12月28日，是一家功能性饮料销售商。主要从事修正集团功能性饮料的销售业务。主要产品为修正集团新开发的葛根枳椇解酒饮品，在饮酒前或者饮酒时服用一小瓶葛根枳椇饮品，就能帮助人们有效缓解醉酒的问题。公司未来还计划围绕修正集团产品深入打造新零售、共享经济模式。

图片来源：精灵

12、君乐宝两亿购买皇氏乳业子公司股权，拓展西南市场业务

据悉，近日君乐宝购买皇氏集团所持有的的控股子公司云南皇氏来思尔乳业20%股权以及来思尔智能化乳业20%的股权，分别为1.7858亿元和2141.38万元。通过此次股权收购，君乐宝将对包括云贵，广西等地的西南市场业务进行拓展。2022年1月22日，皇氏集团与君乐宝乳业在石家庄举行战略合作签约仪式。双方将在养殖、育种、加工、研发、精细化管理等多个领域加深交流与合作。

来思尔1996年创始于云南大理，2011年皇氏集团成为控股股东，目前产品包含水牛酸奶、水牛巴氏奶、乳饮料、奶酪、植物蛋白饮品等多个系列80多种产品，覆盖云贵川及华东、华中、华北、西北等全国主要市场。由于君乐宝在西南市场业务较为薄弱，也希望借助此次购买股权实现新的业务增长。

图片来源：中商网

13、联合利华全球首家冰淇淋“灯塔工厂”中国投产，打造智能与柔性一体化

2022年1月15日，在“科技创新赋能食品行业高质量发展”研讨会上，联合利华食品冰淇淋事业部副总裁徐宇淙，分享了联合利华冰淇淋行业高质量发展的全新实践路径，并介绍了太仓生产基地第一期冰淇淋工厂项目正式建成投产情况。

联合利华早在2020年便斥资1亿欧元，在太仓建设联合利华中国的食品生产基地。这也是全球首家集智能化和柔性化于一体的冰淇淋工厂。2021年9月，太仓食品生产基地被评选为全球冰淇淋行业的第一家"灯塔工厂"。今年年初，第一期冰淇淋工厂项目正式建成投产。冰激凌“灯塔工厂”致力于数字化供应链的全面布局，同时，梦龙冰淇淋采用柔性生产线，智能与柔性平衡，实现在一条产线上同时生产多种口味的冰淇淋，满足消费者个性化需求。

图片来源：安全食报

14、乡村基冲刺港交所，中国最大中式快餐集团二次上市

据港交所披露，乡村基快餐连锁控股有限公司于1月25日正式递交招股说明书，高盛和招银国际担任联席保荐人。招股书显示，其大部分的收入源于餐厅经营，包括餐厅业务和外卖业务。此次IPO募集所得资金净额将主要用于扩展餐厅、加强供应链能力及技术能力以进一步提升运营效率等。

乡村基快餐连锁控股有限公司现旗下共拥有乡村基和大米先生两品牌，其中乡村基于1996年创办，大米先生则于2011年创办。截至2021年9月，乡村基共有602家门店，绝大部分均集中于重庆及四川，区域性较强。事实上，早在2010年9月，乡村基就曾于纽交所挂牌上市，但是由于过快的扩张速度导致利润连续下降，与2016年退市。在疫情期间加快扩张，2020年6月，乡村基再度获得红杉资本的数亿元人民币投资。

图片来源：乡村基微博