小门店,大场景,京东新通路如何“玩转”封闭场景便利店?

小门店,大场景,京东新通路如何“玩转”封闭场景便利店?
2020年09月29日 10:42 新经销官方号

消费需求的多样化促使消费场景、消费渠道也向多样化的方向发展,“所想即所得”成为大部分消费者尤其是年轻消费者的刚需。

那么,传统零售门店如何才能更快地满足不断变化的消费需求?近日,新经销实地探访了京东便利店,看看针对互联网企业对传统零售门店的改造和升级,京东是如何做的。

△京东便利店

-01-封闭场景的智能便利店

新经销探访的京东便利店位于京东集团大楼内,每天上下班的白领们是这家便利店的主要受众人群。众所周知,现在生活工作节奏快,各种压力使年轻的上班族鲜有逛街购物的时间,而京东集团内的京东便利店则将人们日常所需的休闲零食、牛奶饮料、洗护用品、自热食品等直接“搬“到了写字楼,使大家“足不出户”就可以便捷地购买到所需要的商品。

这家京东便利店不是一家传统意义上的便利店,而是一家现代化的智能零售终端,京东将多年积累的大数据能力、消费者洞察能力、商品动销分析能力、智能管理能力等应用到了这家20多平米的小店上。

首先,门店内的商品全部是根据周边消费群体的生活工作业态,结合京东新通路精准选品的能力,进行门店商品结构的组合。这也是只有20多平米的空间内600多个SKU却能够满足日常上班族基本的购物需求的重要原因。

△店内一角,消费者选购、支付

其次,墨水屏电子价格标签、人脸识别、刷脸支付等创新智能科技在店内的应用,在大大提升门店销售效率的同时,还减少了多余的人工成本。

根据门店的商品动销数据,工作人员还能够对门店内的商品进行及时补货,以及阶段性时间节点的“场景补货”。比如不同时间节点,消费群体对便利门店的消费需求是不一样的,典型的早餐是牛奶和面包;中餐饭后是饮品;下午茶时间是休闲零食等。

通过“场景补货”,提高商品的卖出,通过增加某个商品的排面和陈列露出,继而提高销售额,增加门店整体利润。

△西安某地京东便利自助小铺

无独有偶,7月底,陕西西安某写字楼进门处同样出现了只有10多平米的,专门针对白领人群的京东便利自助小铺,还不到半个月时间,小铺每天的流水就覆盖住了租金、人工、水电等成本,且一直在攀升。

不难看出,这些新型的便利店都具有以下特征:

1. 门店面积小:这类便利店面积一般较小,门店租金成本相对较低;

2. 商品种类多:门店虽然小,但是却出售牛奶饮料、食品、饭团、面包等各类商品,能够最大程度地满足消费者的日常需求;

3. 经营智能化:刷脸支付、电子价签等的使用,轻松消费,智能体验;

4. 商业模式轻:门店面积小,且标准化经营,商业模式可复制性高。

而这些小型的京东便利店不仅适合办公室、写字楼,还可以根据店主需求和点位环境进行定制化设计,在图书馆、学校、机场车站等多种场景应用。

-02-千店千面与千店一面

无论是京东集团总部的京东便利店,还是西安的京东便利自助小铺,背后都离不开京东新通路的支撑。

作为国内行业领先的快消B2B平台,京东新通路不仅能够为全国超百万家门店提供一站式优质货源支持,完备的物流配送和售后服务,解决门店的商品采购难题。

同时,依托于B2B2C全链路的数据能力,京东新通路还通过输出品牌、模式和管理等,引入多元流量和创新营销模式,通过提升自身多场景的零售能力,不断助力传统零售门店实现数字化升级。

比如,新通路进一步强化了对门店形象标识、门店管控、设施配置、服务标准、商品规划、物流配送六方面的统一,进而不断优化消费者在门店的购物消费体验。

除此之外,京东新通路还为门店导入了京东APP、京东便利GO、京东到家、美团等多元的开放性流量,在帮助门店解决了进货问题的同时,还通过源源不断的外部流量,为门店引流,促进转化,带动销售。

△京东集团副总裁、京东零售集团大商超全渠道事业群新通路事业部总裁郑宏彦(左),新经销创始人赵波(右)

京东集团副总裁、京东零售集团大商超全渠道事业群新通路事业部总裁郑宏彦表示,“零售的本质是成本、效率和体验。新通路给出的方案是基于数字化基础上进行智能化的改造,基于用户画像精准匹配商品的能力。在未来的商业模式里最重要的一个点,是你能够给到消费者在当前的场景和时间下,以正确的商品。

过去的新通路,积攒下了完整的门店供货能力,我们也搭建起了基于门店ERP体系下向上上传用户画像,向下下传决定门店进销存的能力。新通路搭建出京东便利店在千店千面的同时,在服务上又可以做到千店一面。”

无论是在哪个细分场景下,不同形态的京东便利店,这些都是京东新通路基基于过去对门店供货、门店卖货沉淀下的能力。

如果说之前京东新通路强调的是赋能传统门店,而现在我们越来越清晰地看到,京东新通路正以全新的姿势,躬身入局到零售领域。基于商品的能力,数据的能力,需求的洞察,场景的掌握。认真扎到一线,最终推动线下零售门店的数字化升级。

-03-助力品牌商创造市场增量

京东新通路智能供应链的价值不仅在于帮助门店采购到全品类、质优价廉的商品,帮助门店更高效地分销,还在于能够帮助品牌商真正实现线上、线下生意的联动,通过洞察不同消费场景的消费行为、消费习惯及购物方式的差异,进而为品牌商的产品研发、价格定位、市场营销策略及分销政策提供更丰富全面的决策依据,市场策略真正做到有的放矢。

在过去,交易、交付完全分离,线上线下各成体系,很难实时高效联通,线上的数据无法有效指导线下,而线下的交易也无法反哺线上,效率极低。

△消费者自助结算

而京东新通路则通过门店的智能化系统将商品、消费者和门店有效连接在了一起,所有交易数据实时在线,消费者画像随时可见,商品库存动销情况清晰可查,这就为品牌商的商品推广、新品测试构建起了良好的基础设施。

相较以前,品牌商家的产品验证、市场铺货周期也将大为缩短,分销效率大为提升。

对于传统零售门店而言,只有不断用数字化工具和方式武装自身,选择好良好的合作伙伴,才能够健康可持续发展。随着数字化在各个行业渗透的加速,智能化、数字化的分销方式也必将成为所有企业的刚需,而京东新通路无疑将成为所有品牌商、经销商和零售商在数字化升级转型过程中的绝佳合作伙伴。

据了解,目前京东新通路也对外开放了京东便利店和京东便利自助小铺的加盟,有兴趣的朋友可以在后台留言。

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