全球饮茶风尚兴起 你真的了解袋泡茶吗?

全球饮茶风尚兴起 你真的了解袋泡茶吗?
2020年10月10日 15:31 微热点研究院

据中国茶叶流通协会统计,2012年以来,我国茶叶消费总量和人均消费总量呈持续上升趋势,2019年国内茶叶市场销售额达到2739.50亿元。而在生活快节奏的当下,曾被边缘化的袋泡茶因便捷易泡、种类丰富重新回到消费者视野,市场规模也逐年扩大。

中国袋泡茶消费市场崛起 未来发展潜力大

袋泡茶又称茶包,是在原有茶类的基础上,经过拼配、粉碎,用滤纸包装而成。具有携带方便、泡茶步骤简捷的特点,逐渐受到年轻人的喜爱。

袋泡茶横跨茶饮料、保健品、药茶三大领域,在品茗之余还有保健养生的功效。据艾媒数据显示,2019年我国袋泡茶线上市场规模为50.3亿元,占线上235亿茶叶市场的21.4%,随着多元消费场景及消费需求的变化,预计2020年袋泡茶线上市场规模有望突破100亿元,达128.7亿元,市场潜力不可小觑。

袋泡茶成为消费领域新风口,也频频受到资本青睐。其作为新兴茶饮,无论是居家自饮、上班办公还是在商务接待、行政茶饮服务等方面均有较大的需求量,而随着中国企业数量的快速增长,袋泡茶市场正迎来广阔的蓝海。

国际品牌先入为主 本土品牌后来居上

目前国内袋泡茶主要分为两种:一是线上以淘宝系为核心的国内品牌,如茶里、佰朔等;其次是国际袋泡茶品牌,如英国立顿、川宁、新加坡TWG等调味茶,呈现出国际品牌先入为主、本土品牌后来居上的局面。据微热点(wrd.cn)数据显示,网友对本土品牌茶里Chali关注度更高,国际品牌立顿Lipton以0.23的热度指数排名第二;喜茶、茶颜悦色、奈雪的茶等网红品牌也凭借号召力得到网友的关注。

从关注袋泡茶人群地域分布来看,广东、北京两地网友的关注度最高,此外上海、江苏、浙江、山东等沿海经济发达地区的网友也较为喜爱袋泡茶。

袋泡茶因一系列优点备受职场人群喜爱,30~39岁人群更为关注相关信息,其次为20~29岁人群。从性别来看,男性群体比女性群体更偏爱此类茶品。

口味、品类丰富成为袋泡茶最有力竞争点

当下袋泡茶主要由原味茶、拼配茶、养生茶等系列组成,随着品类的日益丰富,可供消费者选择的口味日益增多,加之袋泡茶方便快捷的特点,获得部分消费者的认可,而随着其茶叶品质和口感的提升,其市场占有份额也将进一步提高。

从国内袋泡茶消费场景来看,越来越多的职场人士选择在上班时饮用袋泡茶,其次为居家自饮和进食辛辣食物后饮用。

随着消费者养生意识的提高及日常保健需求的增加,对袋泡茶的功效也更加看重。据微热点数据统计显示,有美容养颜功效的袋泡茶热度最高,达1.31;清肠系列的热度为1.17,排名第二;明目系列也得到消费者的喜爱,排名第三;减肥、祛湿、补气养血、清火、润喉等系列也引发一定关注。

产品+包装+服务升级 呈多元化发展趋势

随着年轻人成为消费主力,品牌为吸引这一群体的注意,通过独具匠心地运用色彩、构造、文字等因素,打造别具一格的产品包装。以CHALI茶里为例,品牌通过洞察目标人群喜好,将当下流行元素和热门营销玩法搭配,来调动年轻消费者的购买欲望。

CHALI茶里还将消费场景细分化作发力点,注重产品和消费场景的匹配。2019年CHALI茶里上线“每日茶”,产品分为“早餐元气”“饭后解腻”“下午怡神”三个子系列,为每日不同时间、不同场景定制不同的茶饮。2020年,CHALI茶里又针对睡前消费场景上线“晚安茶”,主打提升睡眠质量。在满足消费者多元化需求的同时还着重培养消费者喝茶习惯,提高用户粘性。

随着消费者养生保健诉求的不断增加,茶饮品牌还推出无添加剂、纯天然、无糖/少糖/低糖、减脂/0脂等概念袋泡茶,使消费者的袋泡茶饮用更加健康化。

产品价格和茶叶品质成为限制袋泡茶行业发展主要问题

在袋泡茶行业迅猛发展的同时,消费者对袋泡茶仍存在着一些固有印象。据微热点数据统计显示,有部分消费者认为袋泡茶价格偏高,质价不符;还有消费者指出袋泡茶茶叶质量不佳,有农药残留或者是碎茶叶制作而成;还有消费者表示袋泡茶包装老气,没有购买欲望等。

面对消费者不断提升的需求,ChaLi茶里品牌创始人谭琼表示,企业需要去做茶产品的理性数据挖掘,去做产品标杆的搭建,去自建品牌从而推动整个茶行业的发展;离消费者更近,更懂得消费者的真正需求,更理解日新月异的国内营销渠道,提供消费者真正需要的产品。未来,随着国民收入和消费的快速增长,促进居民消费升级,包装精美、品种功能丰富多样的袋泡茶或将迎来更为广阔的发展空间。

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