10月12日，第四届深圳国际人工智能展在深圳会展中心开幕。展会以“AI融合创新·推动高质量发展”为主题，展览面积15000㎡，汇集近200家人工智能企业参展，近200位院士、专家学者和行业领军企业代表将出席本届展会，同期召开“1+N+1”场系列活动，紧扣人工智能技术热点，共话行业未来和趋势。
展会现场一家智能炒菜机器人的展位引起很多观众驻足参观，并且品尝自动炒菜机器人现场制作的菜肴以及鲜食代咖啡机器人现场制作的咖啡。这家的“指尖上的厨神”被评为“最受欢迎的人工智能产品”是来自深圳本土的一家科技创新企业广东鲜食代科技集团有限公司。其自有知识产权的核心产品主要有四大系列炒菜机器人，指尖上的厨神即全自动炒菜机器人采用中餐标准化的形式，能够实现无油烟、无垃圾厨余、食材、调味品的量、下料时间、火候、出菜、装盘等均由设定好的程序自动一键完成。由于该产品技术及智能化程度远超市场同类产品，智造成本低，可以在一个相当长的时期内，领先于国际、国内市场，形成十分有利的商业局面，其经济上的收益是无法估量的。公司历经数十年潜心研发，成功推出了拥有近两百项专利的完全自主知识产权的智能炒菜机器人，和以此为核心的全套智能厨电系列，用户只需将食材放置在特配的菜盒里，炒菜机器人就会自动将菜炒好并装盘。该机器人的问世将彻底改变传统中餐的制备方式，使真正意义上的无人餐厅(无厨师)成为可能。
广东鲜食代科技集团有限公司创始人戚玉玲接受媒体采访时表示，自己一直专注烹饪机器人技术领域，坚持对智慧厨房自动化现代烹饪技术全方位深度研究和探索，推出安全环保的智慧厨房烹饪技术解决方案，彻底颠覆了传统厨房的烹饪模式，通过科技赋能餐饮，从农田到餐桌，赋能厨师和餐饮经营者，全面整合行业精尖人才，打通产业链，快速激活种植业、养殖业、食品加工产业，大健康产业，真正实现食品安全管控全闭环的同时彻底解决全民饮食健康的大难题。烹饪机器人采用中餐标准化的形式，能够实现无油烟、无垃圾厨余、菜料的量、下料时间、火候、出菜、装盘等均由设定好的程序自动一键完成。由于该产品技术领先，智能化程度远超市场同类产品，智造成本低，可以在一个相当长的时期内，领先于国际、国内市场，形成十分有利的商业局面，其经济上的收益是无法估量的。其以中央厨房配送+烹饪机器人自动烹饪的方式，将可以重构餐饮产业生态，实现快速、标准化的餐饮运营体系，大大降低餐饮行业开店的门槛，提升餐饮品质和体验，对整个餐饮市场有着很大的价值和意义。
