老字号,新玩法,为什么说无厌可能会成为大健康食品领域黑马?

老字号,新玩法,为什么说无厌可能会成为大健康食品领域黑马?
2021年10月14日 16:26 财视传媒

时至今日,健康保健,已经不再仅仅是中老年人的专利,众多的90/00后通过膳食补充剂,进行美容、调养、瘦身等,其消费受众及消费活力有了明显的提升。除此之外,席卷世界的疫情,也让人们加重了对传统中药的推崇。借助社交电商、网红电商的方兴未艾,大健康领域正在从百亿级向千亿级市场规模发展。

而在这片拥有广阔市场前景的领域中,左手握有老字号品牌,右手握有自有新品牌的无厌,正在凭借其正在构建起来的商业版图及新型商业玩法,成为大健康领域的一匹大黑马。

“老字号”搭建大健康版图意在新生代“养生堂”

创始于后梁,一脉传承,经宋、元、明、清,亘古不断,并曾在乾隆时期一度名声大噪的严家大方;中药制剂享誉海内外,可使用国家级保密配方“季德胜蛇药”的季德胜;还有始创于清乾隆五十五年国家商务部认定中华老字号”白云山敬修堂。这些拥有悠久研究历史,产品质量过硬,在老百姓心中拥有广泛好口碑的企业,都曾经沉寂了很长一段时间远离消费者的视线但是现在这些品牌都突然焕发了新生通过创新破圈、经典再造以一种全新的产品形态和运营方式出现在年轻人面前这些品牌看似没什么关联,但是如果去看这些老字号“逆龄生长”背后的秘诀你会看到同一个名字——无厌。

作为一家主营传统滋养品和药食同源的健康食品的公司,无厌成立于2018年。尽管在外界人看来,这是一家相对年轻的公司,但是其通过合作、入股、渠道绑定等方式,赋能老字号,让“BY 无厌”成为年轻人健康食品的选择风向标无厌通过深度绑定严家大方、季德胜等老字号的经营路线,也逐渐展示了这家公司在大健康商业版图方面的雄心据了解无厌在老字号品牌的占股比例基本都在30%-70%之间属于话语权比较强的股东像这样的老字号无厌已经合作了近10

有业界人士指出,在无厌通过老字号品牌布局的大健康版图中,看到了养生堂的影子。大众或许不清楚,但业界对养生堂却十分了解,作为创办于1993年的公司,养生堂在成立之初曾凭借养生堂龟鳖丸一炮走红,并且在随后的12年经商生涯中,先后创立或者收购了多家子公司,使自身产业横跨保健品、生物制药、饮料、食品四大领域,旗下拥有近10个不同的品牌。如今,养生堂已经打造出农夫山泉、农夫果园、尖叫、东方树叶等众多健康食品品牌,建立起了庞大的商业帝国。

同样涉足大健康领域,同样拥有众多健康食品品牌,这也难怪人们会将无厌和养生堂放在一起谈论。但是无厌像养生堂又不是养生堂无厌更像是一个新生代的养生堂以老品牌新做的策略用一种全新的产品运营等方式去构造一个面向年轻人大健康版图

在当下90后消费势力不断上扬,00后消费能力展露头角的市场中,许多老字号正处于衰落状态。有数据调查显示,中国有1128家老字号,其中较好的不足10%,由于跟不上时代发展的潮流趋势,50%持续亏损,还有大量的处于“僵尸”状态,而这正是无厌的机会。

在过去的经历中,无厌团队在跨境电商、保健食品等方面积攒了深厚的实战经验,并且拥有了天猫、京东、云集、拼多多等主流电商平台丰富的运营经验和广泛的人脉关系。在团队的运营下,这些老字号品牌,“玩”出了新的市场打法,连同其自有品牌一起,不但没有衰落,反而在年轻人的市场中不断开花,连创多个佳绩。

老品牌新玩法“老字号”打造成一个个“江小白”

熟练把握年轻一代的消费心理,并研究出针对年轻群体的有效运营方式,是无厌除了手握老字号商业版图之外的另一个重要特点。而这一特点,主要体现在其以控股参股独家经销等方式深度绑定的老字号,以及其自有品牌身上。

不同于传统的健康食品品牌无厌更懂得年轻人消费心理和消费喜好善于揣摩80、90后文化特征,对新一代的消费者做深入思考并迎合他们的需求其经营模式和被誉为“营销鬼才”的江小白有异曲同工之妙。

个性、简单、时尚且具有社交属性,这是大多数深受当代年轻人喜爱的产品的共同特点。正如江小白将品牌名定为“江小白”一样,它契合了当下年轻人做事不喜欢矫揉造作,追求简单纯粹生活的心理特点。无厌推出的三款刺梨黄精复合益生元固体饮料分别取名为“白小畅”、“白小喵”、“白小甜”,当下年轻人在快节奏、高压的工作之余喜欢和好友相聚放松的状态,“小畅”即畅快之意。而从产品的外包装来看,正如江小白主打白色和蓝色这种带有青春色彩的颜色一样,无厌的这三款产品分别为橙黄、蓝色、青色,且包装上印有花藤和古典女子的图像,符合了当下由年轻人形成的国潮风趋势。

除了自有品牌无厌的战略更偏向于把众多老字号做成一个个“江小白”比如千年老店严家大方。

创始于公元915年的严家大方,是杭州淳安王阜乡一个千年历史的品牌当年,严家大方的茉莉大方茶深得慈禧太后的喜爱,被王公贵族们追捧成为梨园圣品”,对帮助消化、消除疲劳、兴奋神经、强心、和胃、收敛、清热、解毒等都有显著作用。但后来,因市场受到名茶冲击,加上不受年轻人推崇,大方茶、炒青等大众茶以及茶膏逐渐萎缩,直至停产。

濒临衰落的老字号如何打出新玩法,使原先面对中老年受众的产品受到广大年轻人的喜欢,从而扭转面临的不利局面?自2017年启动复业后,严家大方一直在寻找市场突破机会。

今年3月以来,为了迎合年轻人追求简单、便捷,个性化的消费特点,严家大方上线天猫医药健康平台后全面改变了产品形态,在以罐装膏方为主的基础上增加了粒装、条装、果冻装等剂型,受到了消费者的广泛好评。除产品形态之外,在运营渠道上,严家大方还探索直播、自播等不同方式,主动接近90后、00后热衷短视频的Z时代群体,成功让年轻消费者纷至沓来。对严家大方来说,中医养生不再与“老年人”、“古板”化等号,更多的是当下年轻人追求身体健康和生活品质的一次消费升级。在今年618期间,严家大方在天猫平台取得了2分钟卖光3万瓶雪梨膏和紫菊的战绩。

事实上,严家大方只是无厌旗下老字号品牌中采用“老字号,新玩法”的案例之一。像这样的品牌无厌已经拥有了近10个,并且还在持续布局目前年轻人的健康食品市场,每年以400%的增速递增,无厌将传统滋补品年轻化,用年轻人的语言、视觉、使用习惯,再造老字号的滋养产品。

马云说过:中国下一个首富,一定在大健康领域。”这句话无论最终正确与否,我国大健康产业已经进入高速发展期是大家有目共睹的趋势。在这个正从百亿级向千亿级市场规模发的领域,未来3-5年内,应该会出现有针对年轻人的“养生堂”、“农夫山泉”系的大企业。而左手老字号,右手自有品牌,并且能够熟练掌握年轻人消费“玩法”的无厌势必会成为其中之一。

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