数据显示，2023年我国人参市场规模将达到350亿，其中，人参线上渠道的销售占比高速提升，从2016年的1.5%已提升至2022年的15%，并且还将保持着35%年复合增长率。人参食品、保健品和药品的市场前景十分广阔。
本文将通过亦恺保健滋补数据分析平台DSA来分析人参营养品类在电商渠道的最新表现。
1. 政策红利持续释放，迎来新的发展机遇
2023年国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会、国家中医药局三部委共同发布公告，将人参、西洋参和灵芝纳入可用于备案类保健食品的原料目录中，自2024年5月1日起实施。这将大大提升中药材原料的保健食品研发上市的速度，意味着中医药作为我国保健食品领域具特色和优势的“中国方案”加速推进。
2.电商市场连续4年第一季度取得正增长
DSA数据显示，人参滋补品电商市场呈现持续稳定的增长趋势，过去四年第一季度平均增速达25%，增速超过传统滋补市场大盘。特别是2023年第一季度，人参滋补品销售额同比增长55%，广泛的认知度和新中式养生潮流助力人参滋补品市场持续扩容。
3.“轻养生”：人参滋补品市场的未来之路
3.1搭配其他传统滋补成分实现复合功效
当前保健滋补消费人群细分程度加深，传统形式的单一产品和单一功效已无法满足多元化消费需求，需要链接更多消费场景和消费人群。
DSA平台数据显示，人参复配燕窝的抗老抗氧功效细分市场在2024年第一季度同比增长18.7%；高丽参搭配杜仲辅助降血压的功效市场同比增长37.6%。与此同时，人参还搭配更多其他传统滋补成分，拓展补气补血、调理三高等产品功效，面向重点人群。
3.2国内市场品牌力不足
DSA平台数据显示，2024年第一季度大贸渠道绝对主导人参滋补品市场，占据超93%的份额。在品牌表现上，大贸市场上整体来看布局的品牌并不少，但是市场份额比较分散，品牌性缺失。
反观跨境市场，韩国正官庄以高丽参为核心布局丰富的产品线，以超80%的份额牢牢占据主导。2022年在中国市场推出的红参浆成功助力正官庄在四季度翻倍增长。该品牌通过影视剧植入和选择不同代言人抢占年轻化用户市场，加上韩国潮流文化的风靡和助力，在亚洲市场快速增长。
未来，国内品牌应注重品牌定位、产品创新和品牌传播，通过制定和执行全面的品牌营销策略，加强品牌性建设。
3.3产品轻量化和零食化
从当前中国电商市场来看，人参以参片以及整根形式居多，人参片大多用来泡水。虽然比较原生态，但是服用不便，产品形式也比较单一。随着健康焦虑蚕食年轻一代，在快节奏的现代生活下，“轻滋补”、“轻养生”已经成为势不可挡的消费趋势。
现在不少品牌都关注到了上述需求，开发出更便捷的养生产品。一些品牌推出了人参蜜片，既可以泡水喝也可以直接吃，还可以解决人参可能存在的味苦难以入口的问题。东方甄选的人参蜜片在2024年第一季度销售超771万，成为人参滋补市场销售TOP单品。
此外，长白山人参推出活性冻干参白巧克力片；窕丽推出人参枸杞红枣糕；特别是由硬核颜究所推出的“一整根”人参水爆火，以“轻滋补”的方向降低人参的接触门槛，触达原本没有人参服用习惯的人群。
4. 结语
如需了解更多关于保健滋补行业电商趋势、新原料、新成分和法规动态，请关注我们的公众号。
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