三月不减肥，四月徒伤悲，其实何止是三月，女人这辈子都在为减肥奋斗，减肥最重要的要数三月了，藏了一整个冬天的肉肉要露出来见人了，减肥的计划真的是迫在眉睫了，真的是一刻都不能耽误了。健康的减肥方式是运动加上合理饮食，运动只有自己掌握了，我能做的，就是帮助大家提供低糖，低热量的食谱，还不能亏待自己的胃。
建议大家在减肥期间多吃一些热量和脂肪含量低的蔬菜水果，肉类和蛋类，今天给大家介绍的就是一道凉拌菜，但是这道凉拌菜搭配了鹌鹑蛋，就大不一样了，鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参，它的体积虽然小了点，但是营养价值和鸡蛋是一样高，在减肥期间可以补充我们身体所需要的营养物质，但是鹌鹑蛋中胆固醇含量也是比较高的，成年人一天可以吃3-5颗，常吃鹌鹑蛋还可以调理女性月经，改善贫血，说了这么多好处，咱们看看凉拌怎么做好吃吧。
【凉拌黄瓜鹌鹑蛋】【所需食材】黄瓜两根，鹌鹑蛋15颗（成年人每天可食用3-5颗）大蒜，葱，生抽，花椒油，盐，米醋【制作步骤】1.我们选择鹌鹑蛋的时候要选外壳呈灰白色的，蛋壳完好没有破损的，我们煮鹌鹑蛋之前最好用冷水泡一会，这样煮的时候不容易开裂，水开后煮3-4分钟就熟了，煮熟之后放到冷水中，这样剥壳的时候会很方便。
2.鹌鹑蛋剥壳，黄瓜洗干净，拍碎切成段。
3.在准备一点蒜片和葱花，不喜欢吃蒜和葱也可以不放，我们放一点花椒油调味就可以了。
4.黄瓜和鹌鹑蛋装盘，加入葱和蒜，加一勺生抽，一点盐，花椒油，米醋，喜欢吃辣可以放点辣椒油。
而对于普通成年人的话，每天吃2—3个鹌鹑蛋是比较合适的这样一道低脂肪低热量的凉拌菜就做好了，不减肥的朋友做这道菜吃也是没问题的，用来招待客人也不失面子。鹌鹑蛋虽然好吃但是不能多吃，6岁以下的幼儿，每天3—4个鹌鹑蛋比较合适，鹌鹑蛋中磷脂的含量高，有助于孩子的大脑发育。而对于普通成年人的话，它的胆固醇含量比较高，每天吃3-5颗就可以了。喜欢的朋友不妨试试吧。
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