俗话说：靠山吃山，靠海吃海。生活在沿海城市的很多人都是可以吃到各种各样的海鲜食物，我们知道海鲜食物是一种很有营养的美食，很多人都是非常喜欢的。但是海鲜食物很多，有蟹类，虾类，或者是鱼类等等这些，还有其他的蛤蜊类，贝壳类等的海鲜，其实不管是哪一种，它都是有着自己存在的价值。很多的农村人都是会到海边采挖一些海鲜食物，去到市场上去买一个好价钱，这也是谋求生活的一种方式，有时候的收获是很不错的，但是有时候的收获却是很不乐观的，所以出海捕捞都是要看运气的。对于海鲜，不知道你们喜欢吃什么呢？农村烂泥里的这种野味，有滋阴排毒养颜的功效，但很多人却不懂吃。
除了城市里面有海鲜食物，其实农村也是有的，很多的农村人也是有靠海生活的，同样也是可以吃到很多好吃的海鲜食物。就比如今天我们要说的这种海鲜食物，你知道这是什么吗？相信很多人还是有见过的，吃过的人也是不少。但是在农村，这种野味是烂在泥土里面的，很多人都是不知道的。
这种海鲜野味就是河蚌了，听起来是不是很熟悉呢？河蚌是一种很不错的海鲜食物，它的味道和营养价值可以说是非常丰富的。河蚌主要是分布于亚洲、欧洲、北美和北非的淡水湖泊、河流、池塘中， 在很多地方都是可以看到这种河蚌的身影。
河蚌又可以叫做河歪、河蛤蜊、鸟贝、嘎啦、瓦夸等等的名字，在不同地区的叫法是不一样的。河蚌肉是可以食用的，也可以作为鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料，有些地区用淡水育珠蚌，而用作育珠的主要为三角帆蚌及褶纹冠蚌，可见河蚌的种类还是很多的。
河蚌是半埋在泥沙里面的，河蚌的生殖季节一般在夏季，这时候就会有很多出海的人去捕捞这种河蚌，这样的河蚌在市面上的价格是非常昂贵的，一般的家庭都是吃不起的。河蚌是一种野生的生物，它是以水中微生物为生，是种天然野生美味食材。相信很多人都是很喜欢吃这种河蚌的，它的味道不仅鲜美，而且营养价值还是很丰富的。
河蚌里面富含蛋白质，维生素和其他多种的微量元素，可以说对我们人体都是有着很好的帮助的。河蚌肉丰盈洁白厚实俗称“美人肉”， 是一种难得的天然野味，受到了很多人的追求和喜爱。河蚌有固精易肾、补虚益气，明目滋阴、清热泻火的功效，还可以消除血液中的一些热毒，同时对女性也是一种很不错的补品美食，适宜妇女虚劳，血崩，带下，也有滋阴排毒养颜的功效。可见它的价值是多么珍贵，不知道你们有没有吃过河蚌呢？
