一、价值流图的概念
1.何谓价值流
价值流是制造产品所需的所有活动的总和，包括增值活动和非增值活动。活动的范围可以包括：①从原材料到成品的生产过程；②从概念到正式发布的产品设计流程；③从订单到付款的业务流程。用价值流分析就是研究整个过程，而不仅仅是单个过程；改进整个流程，而不仅仅是部分。
研究发现，企业花在增值活动上的时间只占整个活动时间的一小部分，大部分时间花在非增值活动上。据统计，增值活动约占企业生产经营活动的5%，非增值活动约占95%。因此，我们应该识别价值流中的非增值活动，并通过持续进行价值流改进，消除各种浪费，降低成本。
2.何谓价值流图
价值流图是使用铅笔和纸的工具，它用一些简单的符号和流线，把每个流程的状态，流程之间的物流，信息流和价值流的当前状态图从头到尾描绘出来。找出需要改进的地方后，画出未来状态图，说明价值流改进的方向和结果。
价值流图表分析是先记录作业流程的增值和非增值活动的对应时间，包括准备、加工、库存、物料转移方式等。了解分析物流信息传递的路径和方法，然后根据分析识别和确定浪费及其原因，从而为消除浪费和持续改进提供目标。最后根据企业的实际情况，设计了新的价值流流程，为以后的运营指明了方向。
二、价值流图的作用
价值流图有助于充分观察和了解产品经过价值流过程时的物流和信息流，以及增值状态和非增值活动，从而发现浪费，确定需要改进的领域，更容易发现问题点。为改进活动设定蓝图和方向。同时也便于员工了解企业的状态，提供参与改进的机会。
价值流图也可以避免只应用单个精益工具进行局部的、孤立的改进。通过绘制现状图，设计理想状态图，并尽快付诸实施，通过这种方法，可以全面提升价值流，从而给客户和供应商带来最大的收益。
三、价值流图的目标
价值流图是一个强力的可视化工具。其主要目标是帮助我们识别运营过程中不为客户增加价值的潜在浪费活动。价值流图是任何企业进行流程分析的有效工具。它既可以作为企业内部沟通的工具，也可以作为企业战略规划的工具。将所有与企业流程相关的物流、信息流、现金流都用图形表示，有利于企业了解目标经营状况和未来经营状况。
绘制一个现有系统的整体价值流程图，可以让大家一致的看到过程中的浪费。未来的价值流程图可以显示预期的未来愿景，并有助于确定减少价值流程中浪费的最佳机会。在它的帮助下，你可以找到产生大量浪费的最明显的5-10个步骤，并开始制定消除浪费的计划并执行。因此，精益价值流分析是所有企业踏上精益生产之旅的必由之路。
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