2025反内卷第一枪：喜茶暂停事业合伙申请！_

不打价格战，暂停事业合伙申请，喜茶要干什么？

2月10日，喜茶“不参与数字游戏与规模内卷，回归用户与品牌”主题的“全员内部邮件”，打响2025餐饮业反内卷第一枪！

该“内部邮件”中，喜茶提出将暂停事业合伙，拒绝无效价格战。当下，餐饮业连锁化率持续纵深，价格战成风，和行业风向背道而驰的喜茶到底要做什么？

01、不打价格战，暂停合伙申请，喜茶要做什么？

先来看看这封“内部邮件”中写了什么？对此，饮Sir提炼出了其中的三大关键信息点。

一是明确声明不打无效价格战。喜茶方面表示，“真正离不开低价内卷和折扣营销的，是片面追求营收和规模数字，而无法做出品牌创新和内容创造的品牌”。

二是拒绝无意义的门店规模内卷，暂停接受事业合伙申请。喜茶方面直言，行业继续加密扩大规模可能更多是对增长、对资本的执念，这既不是用户的需求，也不是合伙人的需求，甚至是一种对合伙人的伤害。

三是更加极致地执行差异化战略。摒弃无效、无意义的竞争手段，喜茶将更多的资源投放到“差异化战略”中，为用户带独属于喜茶的独特品牌体验。

不打价格战、暂停事业合伙申请、极致执行差异化战略，喜茶在蛇年开年投下了一枚重磅炸弹。看似突然，但回望喜茶的来时路，一切都有迹可循。

早在2024年年中，喜茶就曾以合伙人内部信的形式明确指出，不做单纯的低价内卷，将推出更多差异化的产品和品牌活动，以此再度激活用户对茶饮的消费热情。

针对门店拓张，喜茶在此前虽未明确暂停合伙申请态度，但其曾多次在合伙人内部信中提到，喜茶不会追求短期的开店速度和数量，将会控制门店加密，转而更注重开店的质量与门店运营品质。

在2024年年尾的喜茶“四季度合伙人公开信”中，喜茶方面就已经确立“以品牌势能提升为核心，而非单纯的规模增长”的2025年门店发展策略，激励合伙人开出能更好呈现喜茶品牌的门店。也是在这封公开信中，喜茶再次强调品牌的发展核心是“更好地落地差异化”。

从喜茶的“来时路”，从喜茶一以贯之的差异化战略，喜茶看似突然的“暂停合伙申请”以及看似逆行的“不打价格战”，其实都是喜茶对其明确品牌战略的持续深化。因此，与其说是喜茶“卷不动”了，不如说是喜茶在主动破卷，探寻新茶饮品牌发展的新路径：未来的喜茶，将专注于新茶饮高端赛道，强化其高端品质的竞争壁垒。在这个过程中，当下的喜茶正在为品牌“减负”，将品牌资源聚焦于产品品质、消费体验本身，以期在高端赛道用户心智中获取不可替代的地位。

02、合伙申请“停摆”的喜茶，探索新茶饮另一种可能性

诚如喜茶对于新茶饮行业的理解：“新茶饮处于早期发展阶段，行业依旧缺乏产业深度、文化厚度，根本的是缺乏与用户真正的深度链接。”在饮Sir看来，目前的喜茶正结合自身品牌发展情况进入战略调整期，于品牌运营而言，这基于难能可贵的自我认知觉醒和需要魄力加持的自我发展调整。

这样的喜茶，或可在未来为新茶饮品牌趟出一条不为规模（内卷）所累，却依然能够在消费认知层面坚守品类第一梯队的创新路。而这条创新路上，不只有喜茶，其他新茶饮品牌其实也正在探索。

1、中高端品牌卷低价，是对自身形象的背刺

2023-2024年两年间，价格战在餐饮业愈演愈烈。受形势所逼，新茶饮行业也被裹挟进价格战，其中包括一些中高端品牌。比如古茗，曾推出9.9元活动，其轻乳茶系列只卖9.9元，当时在小红书上被评为“没有对手”。

同样集中于2024年夏季，茶百道、沪上阿姨、益禾堂等茶饮品牌也针对轻乳茶产品推出优惠活动。头部品牌的集体操作，几乎将低价优惠打造成了轻乳茶的常态。从营销角度来看，当品牌扎堆打价格战，以低价为卖点的引流效果会大打折扣。

幸而，大多品牌只是拿高毛利的轻乳茶试试水。古茗的9.9元活动仅持续了一个月，其他品牌的活动也均为短期活动。当牺牲利润并不能换来可观的流量，新茶饮品牌并未将这样的价格战持续太久。

在饮Sir看来，无意义的价格战牺牲的不只有利润空间，还有品牌形象。于中高端品牌而言，频繁的低价活动更是对其品牌形象的背刺。

2、性价比的最终导向：跳出低维竞争，转向更高阶的价值创造

餐饮业的价格战最终被分流成了两大梯队，一是像古茗、茶百道等品牌一样牺牲利润空间，以达到引流的效果；二是在很多团购套餐中出现的，靠降低品质来维持一定的利润空间。如果说前者实现了让利于消费者，在后者价格战中的消费者、商家，没有赢家！没有品质支撑，短期的喧闹无法为商家带来长久的利润；没有优质体验，低价卖点在消费者眼中自然消失。