最近看到各地封控区域收到的物资蔬菜包，每一包里几乎都会有这几种食材中的1种到4种。它们是土豆、洋葱、胡萝卜、卷心菜也叫圆白菜。很多人一开始和我有一样的疑惑，为什么这几样食材出镜率这么高，直到看到一个博主发出了同样的问题后，得到各路网友的解答，才知道原来是这5种原因。
第一种是这些蔬菜运输方便，在运输的过程中不易损坏，相对于绿叶蔬菜来说，对于温度、空间等要求不大，大部分都能在常温下或是密闭空间运输，短时间内不会坏，而且表面也比较坚固，即使是碰坏了也不影响食用。第二种是储存时间较长，同样是和绿叶蔬菜对比，这几种食材储存的时间能更久，放到常温下或者冰箱里都可以。
第三种是营养价值高，分开来说，圆白菜的富含叶酸和维生素，还能促进肠道蠕动，饱腹感也比较强，所以只要是做得好吃，就能拥有一盘美味又有营养的菜品。胡萝卜的营养就更不用说了，不仅有胡萝卜素，还富含维生素和矿物质，对于任何人来说，都是不错的选择。土豆可以作为蔬菜，也可以作为主食，淀粉的含量能增加人的饱腹感，在制作方法上也是多种多样。洋葱和以上3种的营养差不多，在制作的时候，还
收到的物资蔬菜包里，经常有这4种菜，网友给出了这5种原因（01）
第4种就是比较廉价，这几种蔬菜也是最容易买到的，而且经济实惠，家常做饭也经常可以用到。第5种是在烹饪方式上，不局限于一种，可以变着花样做。尤其对于喜爱烹饪的人来说，既是一次挑战，也能在研究制作的过程中，对这几样食材更加的了解。
分享两道我对这几样食材最喜欢的吃法，第一道是咖喱土豆，辅料就是胡萝卜和洋葱，如果家里没有咖喱，也可以做成其他味道的。做法简单，有肉就放点肉块，将土豆胡萝卜洋葱切丁，炒到微微发焦后放热水煮到软烂，再加咖喱等调味，这道菜的优点就是下饭。
收到的物资蔬菜包里，经常有这4种菜，网友给出了这5种原因（02）
