平常家里来人了，我们这儿都会做糯米莲藕吃，不仅可以做凉菜，还可以当作点心，吃到嘴里糯糯的。尤其适合老人和小朋友吃 。用料：糯米、莲藕、红糖、红枣、牙签
做法：把莲藕清洗干净，从一端大概1/10的地方切开。
碗里倒入适量糯米，并且倒水泡，泡至糯米用手能碾碎，将泡软后的糯米塞进莲藕孔里面，中途用筷子将糯米往里面塞，直到压实为止。
所有的莲藕灌好糯米之后，盖上切开的藕，并用牙签从上端查住，保证不会脱落。
往锅里加水倒入一大把红枣，并倒入适量的红糖，搅拌均匀后，放入糯米莲藕，盖上锅盖煮，煮的时候记得翻个个儿，保证能上色。
糯米别只会包粽子，用它灌莲藕，软糯香甜超好吃（01）
直到糯米莲藕都上色之后，就可以出锅了。最后拔掉牙签，
用刀切成差不多大小的片，摆放盘中，并且浇上锅内的糖水，如果有桂花蜜的最好了，糯米莲藕蘸上桂花蜜特别的好吃。
