首家!苏果MART来了!

首家!苏果MART来了!
2021年04月14日 21:43 EMBA微金

导读:华润苏果旗下首家“苏果MART”本月底开业!

4月14日,根据华润苏果消息,华润万家旗下全国首家全新品牌——苏果MART来了!

据了解,华润万家于2019年底打造全新业态品牌萬家MART,开启了全业态品牌升级,苏果MART南京尧化门金地店将于本月底开业。

该店经营面积为2500㎡,其中生鲜区域达到1100㎡,约占总面积的一半。甄选13个核心品类,精选10000个SKU,深挖国内小产区及网红优质单品,聚焦海外、包装加工单品,专注产品升级。

针对当下年轻家庭即买即食需求,店内还增设生鲜堂食区,消费者挑选完水产、海鲜等鲜活商品后,可在加工档口交由专业大厨现场烧制,并在超市内堂食,除现场加工外,档口也会准备多样化的美食供消费者外带,满足一日三餐家庭消费需求,充分体现“民以食为天”。

作为全新业态品牌,苏果MART都有哪些方面的升级呢?

1、更有设计感

据了解,苏果MART采用自由动线,取中国传统的“天圆地方”概念,以核心品类生鲜为圆心向四方辐射,同时,采用弧形、岛柜高低错落的设计与组合,地面动线的方与天花板顶灯的圆,穿插在空间中作为与实用性相结合的装饰。

2、更有品质感

苏果MART将着力营造“市集”感觉,门店围绕顾客需求变化推动商品升级和品类优化,体现“品质生活+健康”的品牌理念,为消费者带来超出预期的购物体验。比如将肉类进行单独陈列,设立猪肉专柜、牛羊肉专柜、家禽专柜、食品加工专柜……这些独立专柜的外观类似于开放厨房的展示台。

其次SKU由原先大卖场的30000个精简至10000个左右。店内甄选13个核心品类,每一个都用一个关键词作为提示,比如菜、肉、酿、饮、馋、洁等,注重消费场景的打造,各品类商品一目了然。深挖国内小产区及网红优质单品,聚焦海外、包装加工单品,专注产品升级。

3、更融入生活

苏果MART以“超市+服务”为核心,融入“社区生活”。新店在布局上更重视营造“市集”氛围,打造开放式的购物环境,提供“快进快出”的购物场景。在服务配套上以格调餐饮、时尚健康、学龄文化教育等生活配套为主。

一日三餐是苏果MART的重要主题,也是苏果MART烟火气的精髓。门店围绕家庭生活配置餐桌类、市集类、超市类商品,增加餐饮堂食,让家庭一日三餐更加简单。为了进一步契合“市集”氛围,苏果MART还依据农历的二十四节气设计了主题“赶集日”,并定期推出活动。

4、更具智慧化

门店智慧化一直以来都是苏果推进转型创新的重要方向,本次新开的苏果MART将大量应用高科技技术,带给消费者智能、省时、便捷、舒心的购物体验。比如,消费者在门店可以采用扫码购、自助称重、自助点餐机、移动支付等多种方式进行消费。

同时还将同步上线萬家APP,苏果优选小程序,提供包括商品销售、预售、会员服务等附加服务。消费者只要线上下单,3公里范围内一小时内配送到家。同时,门店还与美团、饿了么、京东到家等外卖平台合作,进一步提升线上业务占比。

来源 | 华润苏果资讯、扬子晚报

财经自媒体联盟更多自媒体作者

新浪首页 语音播报 相关新闻 返回顶部