近日,蒙牛乳业集团凭借拥有自主知识产权的乳酸菌专利,登上国家知识产权局公布的第二十四届中国专利奖名单,荣获“中国专利银奖”,实力捧回中国专利领域的乳业最高荣誉。
中国专利奖旨在强化知识产权创造、保护、运用,推动经济高质量发展。蒙牛实力获得“中国专利银奖”,可谓实至名归,这背后也是蒙牛多年来坚持大量投入研发、精准专利布局、有效商业转化、引领行业创新的结果。
在60项中国专利银奖预获奖项目中,蒙牛的“一株分离的用于促进口腔健康的副干酪乳杆菌PC-01及其应用”专利,因其拥有“耐受性强、活力强、功效强、功效多样”四大特性,其综合表现不超越进口菌株,获得了评审组的肯定。
对于PC-01这项以高质量发展为导向、领先行业比肩世界最高水平、突破“卡脖子”技术难题的核心专利技术,蒙牛已经成功将其产业化,目前授权使用在优益C等产品中,成为蒙牛在市场上的现象级产品。截至目前,仅PC-01专利与相关产品荣获众多行业科技奖项与荣誉——2021年到2022年两年间,先后获得中国食品工业协会技术进步一等奖、第四届iSEE全球食品创新奖、FFC中国功能性食品大会产品创新奖等殊荣。
PC-01也是蒙牛长期投入研发的成果之一。早在10多年前,蒙牛就建立起乳酸菌菌种库,并形成了在乳酸菌、益生菌研究方面体系化成套技术方案,在乳酸菌种属的分子鉴定技术、功能基因测序分析、底盘生物筛选、功能菌株开发等方面形成自己的研究体系
如今,蒙牛拥有1.2万株菌种资源库,围绕PC-01与优益C产品布局了超30件的雄厚专利壁垒。这是蒙牛科研厚积薄发的缩影——截至2022年,蒙牛400多位研发人员中,硕博士人数占比77%,并成为国家乳业加工技术研发专业分中心、自治区级工业设计中心等国家级/省部级的创新平台,总专利申请项达到3742次,处于行业领先地位。
此外,蒙牛从种好草、养好牛到产好奶,科研创新成果分布在全产业链的方方面面。 蒙牛“结构脂肪MLCT和新型OPO酶法合成关键技术及其在婴配粉中的应用”研发成果打破国外技术垄断,突破我国婴配粉脂肪核心配料长期依赖进口的问题;与中国航天基金会联合发布太空培育型菌株,打造了航天与食品行业创新融合的新标杆……
在产品端,2022年,优益C基础品线切换使用中国自主专利益生菌,实现产品从配方到视觉的焕新升级;冠益乳研发的新品“健字号增强免疫力瓶”,凭借其独一无二的“调节肠道菌群+增强免疫力”双功能,建立强势竞争壁垒;首款应用“结构脂肪MLCT和新型OPO酶法合成关键技术及其在婴配粉中的应用”研究成果的瑞哺恩恩至,及全球首款沙漠有机婴配奶粉瑞哺恩菁至产品均率先通过新国标注册……正是凭借这样不断的创新研发,蒙牛不断丰富自身产品矩阵,多个核心品类实现逆势增长。
在工厂端,蒙牛旗下60个工厂开展了ISO9001、HACCP、BRC等七大体系认证,认证通过率达100%,2022年获得中国乳制品工业协会颁发的“中国乳业高质量发展企业奖”、“技术发明一等奖”、“技术进步特等奖”、“技术进步一等奖”(两项)共五项大奖。
在市场扩张方面,蒙牛还深耕海外市场,在印尼等国家和地区建有海外工厂,赞助世界杯等全球顶级体育赛事推动品牌国际化,从“草原牛”成长为“世界牛”。明星产品优益C在新加坡等10个海外市场进行上市销售,蝉联新加坡消费者最爱品牌。
多年来,蒙牛乳业一直聚焦益生菌、合成蛋白等有益于人类健康的产品科研,坚持研发优质牧草和奶牛育种,以自主创新与自主知识产权为原动力,从科研转化到产业化实践,持续引领乳业高质量发展。蒙牛通过“研发力”与“生产力”并重的产业升级策略,从市场一线的消费者需求出发,不断完成新产品从研发到产业化落地,再到为消费者贡献一杯好奶的正向循环。
据了解,蒙牛正在持续加大乳品及营养健康领域的研发投入,通过“资本+科研”双轮驱动,推动科研成果产业化落地,积极探索特殊食品等第二、三增长曲线,全面打造全球乳业创新高地。正如蒙牛集团总裁卢敏放在2022年全年业绩发布会上表示:企业每一轮的增长都来自于好的消费者洞察和创新。对于中国乳业而言,创新能力的提升,将带来巨大的增长空间。
