作者：鼻涕-龙
前言
龙哥家里两位小吃货非常喜欢油炸食品，对油炸类的食品可谓是爱不释手，家人对于油炸食品的危害也有所了解，所以一直在控制她俩食用油炸食品的次数。就这样空气炸锅进入了龙哥的购物车里，这次感谢新浪众测的信任，能够体验到这款让“油炸”美食不再“费时费力又费油”的悠伴空气炸锅。本文从以下几个方面进行体验：
什么是空气炸锅
平时我们炸东西，大家这种情况居多，倒上满满一锅油，把食材丢下去开炸。空气炸锅所说的空气炸食物，其实是利用热风的循环将密闭的容器内的食物迅速加热成熟的过程。空气炸锅中内部各部件相互协调对设备顶部的风进行加热处理形成热风流，再将热风传送到炸锅区域加热食品。
类似于烤箱但又与其不同，空气炸锅首先使空气通过顶部烘烤装置快速加热，并且通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流。接下来通过食物篮内侧部特制的纹路在形成漩涡热流，使其全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽。由此在食品表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感。不用额外加油就可以烤熟食物，还可以把食物中的一些油脂炸出来很多，比油锅炸的食物是大幅度的降低了油脂。
产品开箱
悠伴空气炸锅采用硬纸箱包装，正面是空气炸锅的本体构图，右上角是Logo标志，下面是“AIR FRYER”（空气炸锅）的文字，凸显了产品的功能定位。
包装侧面悠伴空气炸锅的产品信息，额定电压频率220V/50Hz，额定功率为1400W，配色为清新绿。
包装体积还是不小的，还在不算重，再加上底部有提手设计，一个人从快递站提回来还是没问题的。
打开外部包装，悠伴空气炸锅被泡沫塑料牢牢的包裹在纸箱内，悠伴空气炸锅外还包装了一层塑料薄膜，避免了运输途中的碰撞和摩擦。
悠伴空气炸锅的“全家福”，清新绿配色的悠伴空气炸锅本体、说明书、食谱、合格证，简洁实用。
这本食谱可真是帮了大忙，后面龙哥再详细论述。
本次体验的主角——悠伴空气炸锅，上部黑色的为屏显触控部分，下部为加热笼屉，活泼的绿色结合稳重的黑色，撞色设计。
先360度观赏一番~
上部为进风口部分，倒角很圆润，做工还是很不错的。
空气炸锅笼屉部分在运输中是用胶带粘贴住的，进一步避免了产品运输和取出过程中笼屉的跌落磕碰问题。
抽出笼屉，内部还用等高的硬纸板隔离了一下，避免内部笼屉篦子在运输中的碰撞变形。
笼屉上部的发热管，这可是空气炸锅的核心部件，笼屉内的食材就是靠它达到快速加热的效果。
笼屉侧部的孔槽，大功率风扇在食物篮形成内部急速循环的热流在孔槽中通过，让滚烫的空气在食物篮内快速流动，将加热产生的水汽带走，最终制作形成有煎炸口感和外观的食物。
篦子很有质感，四枚耐高温材质的硅胶垫，使得篦子很稳固的卡在笼屉内。
从上部俯瞰笼屉，笼屉四周都是镂空的设计，方便热空气的流动，这也是空气炸锅的原理之一。
电源线设计在产品后方，有专门的孔洞设计，插头为三插设计。
通电，黑色的液晶触摸屏上就亮起了蓝色的数字，中间数显的为温度和时间，左侧为调节温度的上下触摸键，右侧为调节时间的上下触摸键，下侧一列为开关键和预设的烹饪模式。触控式的炸锅对于温度微调的把控会比旋钮式的更为精准。
底部的铭牌参数，另外底部还带有四枚防滑硅胶，结合空气炸锅的自重，可以稳稳的立在桌面上而不轻易滑动。
使用体验
4.1 鸡米花制作
先准备好鸡米花的半成品，悠伴空气炸锅180度预热3分钟，先尝试倒入一半的鸡米花，180度炸12分钟左右，注意每4分钟左右的时候去取晃一下，再继续炸，最后将所有的鸡肉块炸熟即可，总时间仅用15分钟。
很多人都喜欢吃油炸食品，但是真正能够在家里炸制美食的人却并不多，其中一个很重要的原因就是炸一锅美味的食物可谓是费时费力又费油。想要制作一份炸鸡，往往需要半锅的油，而人们从保证食品安全的角度考虑，往往会在油炸之后就将全部的油丢弃，如此一来，小小一份炸鸡的成本就在无形中增加。
而“油炸”这一过程同样不易操作，飞溅出来的热油经常会烫伤操作者，这也是很多人明明爱吃油炸食品却很少亲自下厨制作的原因。空气炸锅就很完美的避免了这两处缺点，像鸡米花的制作根本不需要用油，将食材放进食物篮，调好时间就能收获美食了。因为烹饪鸡米花等肉类等本身含有脂肪的食品时甚至可以不放油，油炸过程中所用的油减少了，最终食品里所含的油脂有所减少，热量当然也下降。
4.2 干炸豆腐制作
做完鸡米花，笼屉上会有一层油脂，正好用来炸制干豆腐，有了鸡米花的经验，仍是将温度设置为180度，时间设置为10分钟，即可等待干炸豆腐出锅。
傻瓜式的简单操作，只需根据步骤点击制作，无需担心控制不好温度。同样也省时省心，利用简短的时间就可制作出一顿口味尚佳的美食，轻轻松松制作正餐或者简食。
不可否认，与传统油炸方式下所得食品相比，空气炸锅制作出来的食品中所含热量的确更低。依赖于“高速循环空气”技术，使用空气炸锅烹饪蔬菜等不含脂肪的食物时，只需要在其表面刷上一层薄薄的油，保证烹饪过程不粘锅即可，同时也可以赋予蔬菜光洁油亮的表观。
4.3 干炸红薯条制作
冬天红薯是非常常见的食材，小孩子们也喜欢吃烤红薯，龙哥将红薯切条，还是乘着第一次鸡米花炸出的油，也未给红薯条再刷油，空气炸锅180度15分钟，炸至金黄即可，中间仍是过几分钟把笼屉取出翻炒下最好。
与烤箱等较大家用电器相比，空气炸锅小巧，易于挪动。而且不需要预热的过程，节约时间。对比烤箱、微波炉等类似功能的产品，空气炸锅不占用多少空间，并且总体上都有着养眼的外观，放置在家中的客厅，或是厨房一角，都不会显得突兀。
4.4 空气炸锅使用小贴士
①在烹饪时垫上吸油纸或是锡纸，会让我们在清洁上更加省力；
②在使用过程中，在保证食物成熟和卫生安全的前提下，应尽量控制温度、减少加热时间，这样才尽可能地保存食物中所含有的营养物质，同时尽量减少高温带来的不利反应。
总结
本次悠伴空气炸锅的体验到这里就告一段落了，在文末在对这款空气炸锅的优缺点做一个总结，首先从优点说起：
①悠伴空气炸锅针对无油的食材，只需要为它刷上少量的油，本来就富含油脂的食物就不需要了，可以在获得酥脆口感的同时降低热量；
②傻瓜式的简单操作，只需根据步骤点击制作，无需担心控制不好温度，操作过程更加便捷；
③与烤箱等较大家用电器相比，空气炸锅小巧，易于挪动，精致小巧不占空间；
④悠伴空气炸锅触控式的操作，对于温度微调的把控会比机械旋钮式的更为精准。
再提一提龙哥对产品的个人的建议：
①炸锅为全封闭式，无法看到锅里的烹饪过程，建议搭载防爆玻璃窗口，这样在空气炸锅工作中能观察到内部食物状态，便于观察食物状态以及机器运作状态；
②目前市面上的空气炸锅都不具备有自动清洗功能，需要手动清洗，希望悠伴能早日开发出来可自动清洗的产品。
再次感谢新浪众测的信任，能够体验到这款烹饪高效、操作简易、美观轻便的悠伴空气炸锅，这款空气炸锅适合一家3-4口、时间有限又爱吃油炸口味的家庭，尤其是家有喜欢吃薯条、炸鸡这类油炸食品的小朋友，悠伴空气炸锅是一个不错的选择。
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